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【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法
很多人应该都听说过，吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃，也想自己做，可是总觉得比较难，想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料：牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果
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葡萄酒厨房之红酒烩香鸡
中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉，鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分，也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载："鸡肉性甘，微温，无毒，能补中益气，甚益人，炙食尤美。"由此可以看出，
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时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉
红酒炖牛肉原料：主料：500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料：200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1
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怎样做红酒牛腩？
红酒牛腩是道法国菜，红酒和牛肉的搭配，在慢慢焖制的过程，也是他们两者的交融，如同一场浪漫的邂逅。小编带你学习红酒牛腩的做法。原料：牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、红酒200ml（干红，
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皮雅曼石榴酒庄优雅做酒
2008年，孙立平还在为皮雅曼石榴酒的未来发愁。彼时，他在新疆和田皮山县已经创业三年，几乎没赚到钱。几年之前，他到新疆和田旅游时，偶然发现当地的石榴非常好。皮山县是中国的石榴之乡，所产石榴是新疆一宝。
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葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，是名贵食用鱼类，其滋补的价值极高。海鳗与河鳗相比，脂肪含量较低，一直是中国人餐桌上的美味佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载："鳗鱼，腹黄味甘，性大温，补虚损，治血气不调，
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红酒入境暴涨50倍的背后
从年前到现在4个月的时间，郑州市场的红酒酒庄，一下子增加了四五十家，这还不包括藏身写字楼、商务楼内专业搞团购的经营者。值得关注的，这些半路出家的新入行者，先前都有不错的业绩，比如房地产销售、服装批发等
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葡萄酒暴利惹人眼红
据相关人士透露，在浙江地区威龙葡萄酒成本价50元的产品，对外零售价飙升至500元，经销商获利惊人。2012年前三季度，行业内称王的张裕实现营业收入41.24 亿元，同比下降6.57% 。暴利诱惑"白翻
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解密法国Tavel桃红葡萄酒
先是浩瀚大海，后来大海枯竭，陆地上升，留下满地夹杂着海洋生物化石的沙土(Sand);然后大河流过，之后大河枯竭，留下一河床无数块巨大的鹅卵石(Pebble)。许多年之后，这片贫瘠的土地种出了Grena
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五一假期要来了 红酒美食陪你不孤单！
五一假期要来了，是不是天天数着日子呢?五一出行人潮涌动，待在家里惬意休息的你是不是倍感寂寞?五一小假，不出门也不能辜负了我们的胃。快来跟小编学习几道红酒烹饪菜谱吧!美食相伴，假期再也不孤单。NO.1
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杯酒酒单成消费红酒新模式
Petrus(柏图斯)，法国波尔多右岸Pomerol(宝物隆)产区的葡萄酒，每年只出产3万瓶酒，在英国的售价是1980英镑(约20000元人民币)，你愿意为喝Petrus掏出两万块吗？葡萄酒爱好者会馋
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姚明卖红酒短期难赚大钱
上周日，在上海举行的一次慈善筹款晚宴上，"姚明牌红酒"成为备受瞩目的拍品，结果这瓶酒从6万元开始起拍，最终被著名电视人杨澜的丈夫、阳光媒体创始人吴征以15万元拍下。"姚明酒"打响了炮。今年7月份姚明宣
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蒜香红酒烤鱼你会做么?
我们都知道煎炸的鱼虽然很好吃，但是鱼肉的营养成分都流失了，那怎样才能使鱼肉既美味又营养呢？如果在烹调时加入少量红酒，既能增加香味，又能保持新鲜。下面教大家蒜香红酒烤鱼的做法。材料：鲜三文鱼2块(共约4
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酒业观点之郝鸿峰：打造让消费者尖叫的产品
在酒业家举办的首届中国酒业市场论坛上，酒仙网董事长郝鸿峰跟大家分享了互联网思维下的产品研发的经验。郝鸿峰表示，现在很多产品在互联网上还卖得比较好。酒仙网今年前三季度的显示，一千块以上的酒占7%，500
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美食之红酒烩羊肉
红酒烩羊肉材料：澳州去骨网纹羊腿500g、红酒300ml、洋葱、姜、蒜、大葱、柠檬、黑胡椒、酱油制作方法：1. 洋葱、大葱、姜分别切末，蒜捣碎备用。2. 把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块
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武汉“放心酒”展成交额达3.04亿元
第三届湖北武汉"放心酒"展览交易会于1月19日在武汉国际会展中心闭幕，4天共有11.7万民众进场打"放心酒"年货，成交总额为3.04亿元。本次展会共有300余家中外酒企带来了近万种酒品参展，其中85%
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茅台白金酒的品牌魅力（图）
俗话说，有味才有位，白金酒是近几年中国酒业发展速度和品牌影响力增长最快的品牌之一，被业界称为"白金酒速度"。一、产品定位白金酒抢占腰部市场，一改国酒"高不可攀"的形象，产品涵盖100、200、300、
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板栗红枣炖鸡块
鸡肉加栗子和红枣一起烹调，鸡肉吸收了栗子的香甜，栗子香糯中又融合了鸡肉的鲜美。鸡肉鲜美，栗子甘甜，红枣香甜，滋补又美味，下面小编教大家做这道美味快手菜，赶紧来看看吧。原料：鸡腿肉500克、板栗200克
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十几块的红酒能喝吗？
前几天，到一个朋友家吃饭，看到他家里摆着几瓶红酒，抱着好奇的心态问了一下红酒的价格。可是，朋友的回复，让自己感到不可思议，他说红酒价格竟然只卖18元。我的天，十几块的红酒能喝吗?为何会有这么便宜的红酒
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进 军光瓶酒市场 需要明白这几点
目前，理性消费、包材涨价、环保压力三大因素正在推动光瓶酒市场迅速扩容，业界公认这是块巨大的蛋糕。但是，要想参与切割这块蛋糕，则须看清四大问题并找到对策才行。首先，要看清蛋糕有多大一共分几层。业界都说光