蓬莱产区控制葡萄酒 了解更多有关蓬莱产区控制葡萄酒的内容
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法国有名酿酒大师莅临蓬莱
日前，法国梅多克产区中级庄有名酿酒师彦·奥利威(Yann OLLIVIER)首次走访中国蓬莱产区，并于11月26日在国宾酒庄举行了为期一天的"酿酒技术"培训课程。据了解，彦·奥利威现任梅多克产区中级庄
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庄园葡萄酒新规助蓬莱产区健康发展
随着葡萄酒产业的发展和成熟度的提高，作为国内重点葡萄酒产区之一，蓬莱产区开始进入产业集约发展的阶段，指导、监管、服务成为这一阶段工作的重点。2013年1月1日，山东省地方标准《葡萄酒庄园规范》、《庄园
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蓬莱葡萄酒突围市场还需"酒庄化"
当前，葡萄酒行业进入调整期，烟台产区也面临着创新发展的机遇与挑战。对此，蓬莱葡萄酒企业纷纷采取了一种新型的产销方式--酒庄化，逐渐成行业关注的焦点。酒庄将葡萄种植和葡萄酒酿造以及销售结合一起，可以控制
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蓬莱市葡萄产区已"落地"酒庄31座
近年来，蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展迅猛，该市目前共有葡萄酒生产企业74家（已取得葡萄酒生产许可证企业），年生产能力达到14万千升；已建酒庄12座、在建酒庄10座，签约酒庄9座。"算上签约的酒庄，我们蓬
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葡萄酒行业:酒庄产业链富蓬莱农民
管理标准化就是从施肥浇水、农药喷洒、采摘时间、产量控制各个环节，都严格按照无公害标准和绿色食品标准进行管理，按葡萄品种控制亩产量在500公斤-1500公斤之间，确保葡萄保持优良品质。在蓬莱，正悄然兴起
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世界葡萄酒闻香大师给蓬莱产区授课
此次活动，史密特先生主要结合拉菲、玛歌、柏图斯、滴金庄等名庄的技术指导经验，面向蓬莱产区生产企业及其他业内人士讲授葡萄酒香气鉴赏方法及酿造过程中的香气调配技术，介绍葡萄酒香气调配的方法，旨在更好的提升
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瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园被列葡萄栽培示范区
近日，瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园被列为全国葡萄栽培综合标准化示范区三大示范区之一。庄园凭借精心的葡萄园种植管理，生态种植，现代化管理赢得了各界人士的一致好评。庄园采用进口优质法国砧木，严格控制葡萄单位产量，
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创新给力蓬莱葡萄酒产业
"十一五"是山东蓬莱葡萄与葡萄酒奠定百年产业基础、蓄势腾飞的重要时期。在此期间，蓬莱葡萄与葡萄酒产业以创新为主线，充分发挥蓬莱作为"世界七大葡萄海岸之一"和"中国葡萄酒名城"的优势，大力推进葡萄与葡萄
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2010，中国葡萄酒喜忧参半
近年来，中国葡萄酒行业承载着中国葡萄酒人和全世界葡萄酒人的梦想，一路高歌，连年攀升。在已经过去的2010年，成长给中国葡萄酒行业带来的期望与喜悦，较前几年，又发生了微妙的变化。统计数据显示，2010年
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蓬莱成为全国农业标准化优秀示范区
在近日召开的全国农业标准化示范区经验交流会上，山东省蓬莱市葡萄标准化示范区荣膺全国农业标准化优秀示范区称号，成为山东省获此殊荣的示范区。目前，该市已拥有国家级农业标准化示范区4处、省级示范区1处。近年
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蓬莱市葡萄酒局技术人员深入基地开展抗寒技术指导工作
受强冷空气影响，1月22日至24日蓬莱市出现强降温、降雪和大风天气。蓬莱市上周平均气温-7.2℃，比去年和常年同期分别偏低8.8℃和5.4℃，周内最低气温-14.0℃，周降水量5.9毫米。此次低温天气
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SITEVINITECH CHINA2016 将于本月底在山东蓬莱举行
SITEVINITECH CHINA2016将于本月底在山东蓬莱带来史上最强展出和论坛演讲阵容，满足中国专业买家的需求。来自世界各地的展团带来了覆盖多个不同领域的专业设备。Bussiness Fran
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中国葡萄酒发展理性思辩与生动实践
近日，由中国酒业协会、滨州医学院联合举办的以"新常态·个性化·性价比"为主题的2015中国葡萄酒发展论坛在中国最大的葡萄与葡萄酒产区、亚洲唯一的"国际葡萄·葡萄酒城"烟台市成功举行。来自国内外二百多名
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为葡萄酒明天干杯
1988年的秋天，我成为了西北农大园艺系葡萄栽培与酿酒专业的一名学生，现在算来已经20个年头了。记得李华老师次为我们上课时就讲："中国10-15年后，葡萄酒工业会有一个大的发展"。当时上学时是1988
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酒 中国造？
在金融危机后，随着国外市场持续低迷，中国市场已经成为国外葡萄酒避风的港湾。中国市场的兴衰将直接影响到国外葡萄酒在全球的战略布局。面对如此重要的市场，罗斯柴尔德家族当然不会忽视。提起"罗斯柴尔德男爵"与
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山东转变发展方式深化产品结构调整 增强地产酒竞争力
近日，山东省葡萄与葡萄酒协会三届七次理事(扩大)会议在济南召开。会上，胡文效会长作了《主动转变发展方式，深化产品结构调整，增强地产酒竞争力》工作报告，回顾了山东省葡萄与葡萄酒产业"十二五"所取得的成就
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长城葡萄酒强发展之本
2011年，对于中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司葡萄基地来说，是面积扩张、质量提升的重要一年。公司在新疆、宁夏规划建设的６万亩优质葡萄基地全部栽植了高档嫁接苗木，从2012年起，这些葡萄园将陆续进入结果
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葡萄酒小镇有哪些制胜的关键？
日前，山东省莱西市政府和九顶庄园在烟台举行"中国院上--葡萄小镇"新闻发布会。莱西市院上镇加快推进特色小镇建设，以九顶山的有利条件为依托，规划了15000亩的葡萄酒庄聚集区，致力于打造"葡萄酒乡、和美
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中国酿酒师风采录李泽福：甘以平淡换真香
李泽福，国家级葡萄酒评委，二级品酒师，现任中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司技术部副经理，2001年毕业后进入中粮长城，在自己平凡的岗位上，用十年时间，实现了一名优秀酿酒师的梦想。遇到良师 进入葡萄酒的世
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我国葡萄酒进口量创新高
"中国首度取代英国和德国成为波尔多葡萄酒的大出口国"，"中国成为德国在亚洲的大葡萄酒出口国"、"阿根廷积极开拓葡萄酒中国市场"……这些对于中国葡萄酒企业来说着实不是什么好消息。中国红酒网总裁董树国就很