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蓬莱葡萄酒突围市场还需"酒庄化"

发表于:2024-11-23 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,当前,葡萄酒行业进入调整期,烟台产区也面临着创新发展的机遇与挑战。对此,蓬莱葡萄酒企业纷纷采取了一种新型的产销方式--酒庄化,逐渐成行业关注的焦点。酒庄将葡萄种植和葡萄酒酿造以及销售结合一起,可以控制

  当前,葡萄酒行业进入调整期,烟台产区也面临着创新发展的机遇与挑战。对此,蓬莱葡萄酒企业纷纷采取了一种新型的产销方式--酒庄化,逐渐成行业关注的焦点。

  酒庄将葡萄种植和葡萄酒酿造以及销售结合一起,可以控制葡萄的品质以及产量。蓬莱市目前在建和已建的酒庄达到33 个,并计划在2015 年达到个,到2030 年达到105 个,并建设两个葡萄酒小镇。

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