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现在人们喝白酒 为什么都不“温酒”了?
现在人们喝白酒，为什么都不"温酒"了?看完终于长见识了!中国的酒文化历史悠久，从古至今喜欢喝酒的人也是越来越多，不过现在的人喝酒大多都是喝这三种酒，白酒，红酒和啤酒。在江苏以来都是受到大家喜欢的，不管
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竹叶青酒的传说
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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山西竹叶青酒的历史传说(一)
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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竹叶青酒的知识
竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健酒。
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王凤岐：少喝“一点”
"医源于酒"，这从汉字"医"的繁体中可见一斑："医"本作"醫"，"殳"指的是病，示按摩热敷、针刺以治病，"酉"本为酒器，与酒意通，表示酒是内服药。"医学的'醫'，繁体字的意思，就是当一个人有病，这边拿
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假如你活在宋代，喝酒可能是这样子的
看过《水浒传》的朋友都有这样的印象，就是梁山好汉们在喝酒的时候的豪爽，要么用碗牛饮，要么就是直接抱起坛子来直接往嘴里倒，还有当武松上景阳冈的时候，一口气连喝了十八碗，以前小编看到这些人的饮酒方式，感觉
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贵州金酱百年—坛子酒
一、花开富贵（10斤装）花开富贵我中国传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往二、荷塘月色（10斤装）长夜无聊 荷塘月色斟来当美酒家里放件精美的坛子酒，无疑比任何摆件都要来的实在，
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琼液酒，名副其实
张耒（lěi），很爱喝酒，不管走到哪个地方，一定要尝尝当地产的酒。肯定有人会问：那张耒是谁啊？那我们在这里说明一下，张耒是苏东坡的学生。据他评价，扬州高邮酒喝，跟御酒不相上下，其次是河南淮阳出产的"琼
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你知道吗？喝酒这事颇有历史，古人比我们会玩100倍
与人饮酒，常见各种言行无状，扯犊子，装大神的比比皆是。殊不知，真的论起装逼，俱往矣，还看昔朝。中华文明上下五千年，每个年代都有各自的精彩纷呈;如果非要说出一个好的时代，我觉得是魏晋。那个时候的名士是真
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今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子
我说的老北京不是大清，也不是民国，说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒，因为饭馆儿都是国营的，到时开门关门都有钟点儿。再者，那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐，还容酒腻子坐
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怎样存放白酒？
大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等)，这在国内外所有白酒中是一无二的。2001年，当时负责有机食品认证的国家环保总局有机食品发展中心，组织了
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如今收藏高档白酒的都是哪些人？
白酒收藏者中，有好酒之人，有追寻酒文化者，也有只是为了增值而投资的。据酒文化研究界的专家讲，在我省，现在手中藏有价值50万元以上白酒的藏家至少有300人，而随着高端白酒价格的不断摸高，收藏白酒的人群还
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苏东坡的“雪堂义樽” 比鸡尾酒更靠谱的佳酿
当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴什么的更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家小，秋收冬种，春耕夏锄，可是家里面却不缺好酒。那些好酒当然不是他花钱买
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道不尽悠悠米酒情
春节的时候，无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清，本就觉得似曾相识，一看产地竟然是家乡，便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看，在手心掂一掂，顿觉醇香飘逸，险些要流口水了。刚进门就迫不
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米之清:道不尽悠悠米酒情
春节的时候，无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清，本就觉得似曾相识，一看产地竟然是家乡，便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看，在手心掂一掂，顿觉醇香飘逸，险些要流口水了。刚进门就迫不
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布依族的“迎客酒”
布依族是中国西南部一个较大的少数民族，布依族人以豪爽好客而著称。布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。他们酿酒的米是自己种出来的，酒曲是自己上山采百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在
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鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，
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花雕酒的工艺恐后继无人
花雕酒大家都知道，花雕酒坛，知道的人却不多。在浙江杭州萧山区坎山镇，农家结婚、生孩子、乔迁、拜寿都流行送一坛黄酒。酒喝完了，酒坛子却得保存下来，因为花雕酒坛，那可是大户人家炫耀自己有钱、有文化、有身份
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布依族的刺梨酒
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又
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布依族的饮酒方式
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又