如今收藏高档白酒的都是哪些人？

白酒收藏者中，有好酒之人，有追寻酒文化者，也有只是为了增值而投资的。据酒文化研究界的专家讲，在我省，现在手中藏有价值50万元以上白酒的藏家至少有300人，而随着高端白酒价格的不断摸高，收藏白酒的人群还在扩大。

今年以来，酒类拍卖会在我省频频亮相，甚至还出现了茅台酒的专场拍卖会。在大连举办的茅台酒专场拍卖会上，一瓶上世纪70年代的茅台酒拍到了2.8万元，而在沈阳，一瓶上世纪60年代品相完好的茅台酒拍卖成交价格竟然高达28万元，价格是当初的近7万倍。

若干年前，人们也许不会想到，作为消费品之一的白酒，有一天竟然会成为拍卖会上的主角，成为为收藏家们所瞩目的收藏品。

有人这样定义当下的高端白酒：它已经跨进了奢侈品的行列。这样的说法其实并不夸张，国内有一次拍卖，一瓶陈年茅台酒竟然卖到了890万元这样的天价。在我省，有一瓶上世纪60年代的茅台酒也卖到了28万元。而在市场上，高端白酒的价格同样也是一路上涨。

市场价格飙升，高端白酒同时也成为了收藏界的新宠。记者采访拍卖界、收藏界、市场营销人员以及酒文化研究者，他们都表示已经注意到了这个现象。那么，在白酒收藏热兴起的背后，究竟有着怎样的内在动因?现在都是哪些人在收藏白酒?投资高端白酒收藏有哪些门道，存在哪些风险?请看本报记者的调查采访。 □记者/徐晓敬

"这是1983年生产的茅台酒，1999年我花2000多元买的，现在保守估计也值1.5万元。"林波兴致勃勃地向记者介绍他的收藏品。

今年39岁的林波对白酒有着一种近乎偏执的热爱，他在沈阳市北部新买了一套房子，房子带一间30多平方米的地下室，林波将它开辟为自己的私人酒窖，里面陈列着几百瓶白酒。

他说："白酒的收藏和保存是一门学问，对环境有一定的要求，主要是避免阳光直接照射，低温恒湿。正因为如此，我在买房子时，特意选了这套带地下室的。 "

酒窖里的酒架也是定做的，铁架子，木板格，上面整整齐齐地摆着剑南春、五粮液、茅台等品牌的高端白酒，还有一些地产的名酒，比如沈阳产的老龙口。令记者感到奇怪的是，里面竟然还有一桶散白酒。

林波解释说："这是2000年时我在一座小酒厂接的头锅酒，82°的，当时一尝，感觉口感真不错，就带回来了一桶。回家后我把它装在大玻璃瓶里，拿木塞子塞牢瓶口，再用蜡封好，收在我的酒窖里。我想就这样一直把它藏下去，等我七八十岁了，再打开酒瓶尝一尝，看是啥味道。 "

林波说，他收藏白酒，主要标准有两条：一是要高度酒，二是要好品质。

林波收藏白酒有10多年的历史了，有人对他所收藏的白酒进行了大致的估价，认为至少在150万元以上，但他却说："要论白酒收藏，我还是个小字辈，年轻资历浅不说，而且和那些大的酒收藏家比，我这点藏酒也太少了。 "

林波说，他曾有幸参观过一位白酒收藏大家的私人酒库，光面积就足有1500平方米，"里面都是一排排的木架子，木架子分3层，上面全是酒瓶子、酒罐子和酒坛子。 "

林波说自己也喜欢喝酒，有小20年的酒龄了。 "我收藏白酒是从品酒开始的，次喝酒是在1993年大学毕业的送行宴上，我喝了1斤多白酒，却没醉，从此我知道自己有一定的酒量。后来参加工作了，有些场合经常接触到酒，就开始研究白酒的口感、香型等。 "

如今，林波的品酒水平在朋友圈里是出了名的。 "和朋友聚会，他们总是先给我倒上白酒，然后把酒瓶子藏起来，让我猜是哪种酒，大多数时候我都能猜对。 "对酒文化的兴趣越来越浓，渐渐地他开始收藏起白酒来了。

据酒文化研究方面的专家说，现在在我省，手里藏酒价值在50万元以上的藏酒人至少有300人。

在白酒收藏者中，有因为喜欢喝酒、爱品酒进而搞收藏的，有从不喝酒但极喜欢研究酒文化的，也有纯粹是看好白酒收藏的利润前景而做投资的。林波说："近一段时间以来，各种高端品牌的白酒价格一再摸高，收藏白酒逐渐凸显出投资理财方面的潜质，收藏的人群因而出现了爆发式的增长。 "