草药酒饼的功效与作用_了解更多有关草药酒饼的功效与作用的内容_中华酒网
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客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
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神奇的酒药，酿酒的灵魂
从一粒米到一滴酒，这一神奇转化，始于酒药的作用，酒药是酿酒的灵魂。酒药--中国特优异的糖化发酵剂酒药俗称白药，又称小曲、米曲、酒饼，是中国特优异的糖化发酵剂，也是千百年来人们捕捉和驯养微生物最古老而
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小曲大乾坤：为什么说酿酒小曲其实很大?
《庄子》有云："北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也"。庄周利用近乎奇幻的笔法，向我们表达了朴实的自然之理--"化"。酿酒，可谓大自然"化"的典型例子
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佳酒妙招--如何泡制保健酒及功效
健康问题一直是人们最为关注的问题，各行各业都不例外。随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了"健康"牌。拥有健康、养生等特点的保健酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒3种酒之后的第4股酒业新势力
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客家娘酒滚木耳鸡汤
猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用，而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。客家娘酒是用蒸熟的糯米掺以酒饼发酵而成的酒，酒精度很低，但芳香醇和。传统此汤是用大阉鸡，现我们宜改农家饲养
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能解酒的中草药
喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些醉酒的症状呢，下列中药具有良好的效果：乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止
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你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
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玄沁酒的养生之道
随着人们养生保健意识的进一步增强，养生酒行业迎来了发展的黄金时期，养生酒已成为继白酒、啤酒、红酒之后的第四大酒类，市场份额不断攀升。武夷山是道家盛地，中国古代的养生术，基本上属于道家。武夷山水质优良，
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凄美的花雕 中国的白酒文化
花雕酒一你可曾注意到，花雕酒目前正形成了一股强势风尚。无论在酒楼还是自己家中享用大餐，暖胃的花雕酒为这个有些寒意的春节带来了别样的江南风情。起源花雕酒二据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期
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客家娘酒滚木耳鲜鸡汤暖胃补身
两天前是"大寒"，它是冬季最后一个节气，此时处于冬季之末，寒气极盛，故宜取暖御寒、趋阳避阴、滋养阳气以养精血。但在南方此时反而不如小寒那么冷，还隐隐感受到大地春回的迹象，且此时天气还比较干燥，降雨稀少
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黄酒到底是保健酒还是药酒？(图)
黄酒到底是保健酒还是药酒？要想分的清楚黄酒是具有保健的功能还是具有药用的功能，首先，我们就要了解保健功能和药用功能之间的不同之处了，保健呢就是没病的基础上进行身体的保健作用，药用呢，就是生病的时候可以
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道家与酒的不解之缘
道家养生在中华大地和世界各地已享誉大概有五千多年历史，是世界传统养生文化宝库中的精华和瑰宝。距今约五千年前，道家位祖师黄帝当政的时代，酿酒业就已经发展得相当成熟。其后酒便与道家结下了不解之缘。道家对于
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龙年春节送礼首推佳品:茗桂银杏黄酒
黄酒成功打入礼品市场，虽在"意料之外"，却也在"情理之中"。一方面，它文化价值深厚。黄酒是我国最古老的酒种，迄今已有六干多年的历史，是中国传统酒文化的代名词。另一方面，黄酒具有很高的食用价值。李时珍在
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保健酒配方药材介绍
保健酒正在以一种英雄者的身份重登于历史的舞台，相信在市场上也不乏消费者的质疑之声，保健酒到底是什么？保健酒是凭着什么能够起到强身健体的作用的？在市场上，主流的保健酒的配方一般都是有人参，枸杞，灵芝，冬
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市场上冬虫夏草酒乱象丛生
正值年末送礼高峰，五粮液(000858,股吧)冬虫夏草酒却爆出涉嫌违规的消息。根据去年12月国家质检总局发布的规定，尽管冬虫夏草正是这款酒的宣传卖点，但虫草并不能作为食品原料生产普通食品。除了五粮液，
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药酒和**酒有什么区别，如何选择呢
1、两者的联系药酒品种繁多，功效各异，既有滋补功能，又有医疗效用。一般称具有疗效作用的为药酒;具有滋补作用的为滋补酒(**酒)。中医学认为："酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，祛风散寒，
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人参酒的功效和作用是什么
人参是一种珍贵的中草药材，常常用来泡酒，功效非常丰富。人参泡酒的功效可补益中气，温通血脉，大补元气，用治老年或病后体虚等症状。那就具体的人参酒的功效和作用是什么呢?下面就来为大家解决这一问题。人参酒的
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黄酒功效与作用有哪些
黄酒在生活中比较常见，但是年轻人一般喝黄酒的比较少。貌似从我个人经历来讲，还没有喝过黄酒。葡萄酒能美容减肥，黄酒功效与作用有哪些呢?黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。有诗人道
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看酒曲是怎么分类的
小曲酒药、白药。白药、酒饼等，是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母，人工控制培养温度而制成。因为颗粒小，习惯上称它为小曲。主要用于酿造白酒。用米、高粱、大麦等为原料，并酌加几种中药。
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冬日要健康就喝“柳宗元”异蛇王酒
唐宋八大家之一柳宗元曾写下流传千古的名篇《捕蛇者说》里描写到"永州之野产异蛇，黑质而白章，触草木，尽死……"，可见永州异蛇之毒给柳宗元留下深刻印象。近年来，多家媒体从不同角度，对湖南省永州市柳宗元牌异