药酒和**酒有什么区别，如何选择呢

　　1、两者的联系

　　药酒品种繁多，功效各异，既有滋补功能，又有医疗效用。一般称具有疗效作用的为药酒;具有滋补作用的为滋补酒(**酒)。中医学认为："酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，祛风散寒，消积冷，健胃之功效。"《本草备要》记载："少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。"

　　中国的药酒和**酒(滋补酒)的主要特点是在酿酒过程中在酒中加入了中草药，药酒主要以疾病为主，有特定的医疗作用;**酒主要以养生健体为主，有**强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。

　　按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和**酒(滋补酒)属于配制酒范畴。

　　配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动、植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。

　　配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。

　　其实，**酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为"药酒"被人们认知的。自古以来就有"酒为百药之长"之说。中医"医"字的繁写体下半部分就代表酒字之意，说明中医自古就没离开过酒。药酒，是根据不同的药方与酒配制而成，中医称之为"酒剂"，它是中医药学传统产品。药酒集酒和中药二者优势于一体，既可养生**，又可增强药力，防治疾病，在中医药的发展史上也占有重要位置。东汉名医华佗所制的麻醉药--麻沸散，就是采用酒冲服的方法，这是我国医学史上的一个重大成就。宋元时期**药酒就得到了很快的发展，到了明代养生**药酒迅速发展，李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒，清代的宫廷**御酒更加盛行，有的至今还在沿用。

　　2、两者的区?

　　随着人类的进步，医药学有了新的发展，人们开始有意识的泡制药酒，以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步，后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就，使药酒的制备技术达到较高的水平。

　　**酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。

　　所属范畴不同：**酒属于"饮料酒"范畴，药酒属于"药"的范畴;功能作用不同：**酒主要用于调节生理机能，以**、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用;

　　生产管理部门不同：**酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收;药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废;

　　配方和质量依据不同：药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的有效成份为指标的质量标准;**酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代**酒要求有明确的功能因子;

　　适用人群和对象不同：**酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群;药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;

　　销售场所不同：**酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售;药酒主要在药店或医疗场所销售。

　　一言以蔽之，健康的或亚健康的人喝**酒，用于**养生;患病的人喝药酒，用于治病。另外，从药酒的使用方法上分，可将药酒分为内服、外用，既可内服又可外用的三大类。

　　如何选择**酒与药酒

　　任何事物的好坏都是相对的，而且是要根据情况变化而定的。作为广大消费者，在选择药酒与**酒的时候，最重要的是明白自己的需求，当然首先要明确认识它们，其次根据需要选择。

　　消费者应针对自己的身体状况，根据医生或专家的建议对症选用，选择适合自己的药酒和**酒，切忌乱补滥用。总的来说，药酒及**酒的选择应该做到因人、因时、因年龄、因性别而定，并对症选用。

　　因人，就是根据个人的身体状况而定;同时，指的是因季节、因时间而定。一年四季，阴、阳交替，季节不同，对药酒及**酒的选择也应有所不同，千篇一律是会出大错的。

　　一般来说，应以冬、春、秋季饮用为宜，冬季进补，效果更佳;夏季气温高，天气燥热，应慎重。就是一天24小时也应有所区别，如中午前后，人的肝脏处于最旺盛的时候，少喝酒甚至不喝酒为，到了下午4点以后，肝脏处于休息状态，适量喝点酒是会有好处的;

　　因年龄，这个看似容易掌握，实则不易的问题被人忽视。中老年人与其他人一定要有区别，做到辩症饮用;

　　因性别，因为男女生理机能不一样，更要严格掌握，在选择药酒及**酒时，应注意认真阅读说明书，了解适宜人群，做到科学饮用。