市场上冬虫夏草酒乱象丛生

　　正值年末送礼高峰，五粮液(000858,股吧)冬虫夏草酒却爆出涉嫌违规的消息。根据去年12月国家质检总局发布的规定，尽管冬虫夏草正是这款酒的宣传卖点，但虫草并不能作为食品原料生产普通食品。

　　除了五粮液，网络上还有很多商家出售以冬虫夏草为原料的保健酒，不过这些产品并未贴上保健食品的标志，且价格跨度从10元到2000元，可谓鱼龙混杂。

　　记者在淘宝网上搜索"冬虫夏草酒"，共找到相关产品169件，但令人惊奇的是，作为名贵中药材，冬虫夏草酒的价位却犹如过山车，既有高达6699元限量版，也有仅售10元的125ml小瓶装。而其产地也大多集中在内蒙古、青藏等地。

　　记者在一家位于深圳的卖家处看到了一款售价260元的冬虫夏草酒。在产品介绍中，这款酒配料为"优质天然冬虫夏草、浓香型白酒、红枣、枸杞渗漉液、虫草腺苷"。卖家称，虫草腺苷是从冬虫夏草中提纯出来的精华，其酒中含量大于0.30(mg/L)。

　　针对网上冬虫夏草酒价格的悬殊，这名卖家表示，很多产品都是把少量冬虫夏草直接扔入酒中，或者稍有添加，价格才会极其便宜，而他们这款酒却加入了提纯的精华，所以价格略高。

　　不过在卖家提供的照片中，尽管对其进行了360度的拍摄，但记者始终没有找到写有"国食健字"的"蓝帽子"标识，仅有"营养酒"三字。

　　卖家极力推荐此款酒的营养价值，而当记者表示家中老人患有多项慢性病，特别是肝功能也不佳，是否可以饮用该酒时，他表示少喝一点就没问题。

　　记者在网上浏览后发现，大部分的冬虫夏草酒都没有"国食健字"的标识，仅为普通食品。而已被曝光的五粮液天赋鸿运冬虫夏草酒也仍在销售。

　　普通食品不能含虫草冬虫夏草作为我国传统的名贵中药材，以其强肾养肺的多种功效，逐渐成为人们滋补保养的选择。

　　早在2002年，卫生部公布的《进一步规范保健食品原料管理的通知》中就已规定，冬虫夏草只列入保健食品的名单中，不仅如此，人参、蜂胶、鹿茸、西洋参等中药材也都被限制使用，只属于"可用于保健食品中的中草药"，这些中草药不得作为普通食品原料生产经营。

　　虽然冬虫夏草对提高人体免疫力有重要作用，但因其含有相当于生长激素的成分，和其他所有滋补药品一样，均不宜长期食用。

　　去年12月，国家质检总局也发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

　　昨天，记者采访了五粮液集团保健酒有限责任公司公关部的邬先生。他表示，冬虫夏草酒早已停产。此外，酒中添加的不是"冬虫夏草"，而是"蛹虫草子实体"，两者在营养价值上类似，但蛹虫草子实体属于新资源食品，因此并非保健酒。

　　此外，早在2009年，该酒就因为夸大宣传，而被宜宾市工商局处罚过，此后冬虫夏草酒就停产，现在市面上的冬虫夏草酒估计是经销商遗留的。

　　保健酒并非对人人有益"添加了中草药的保健酒是我国所有的酒文化，历史悠久，但关键在于保健酒的功效也有针对性，并非百试百灵。"上海酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣表示，保健酒并未人人都有益。

　　"目前市面上销售的华佗酒、劲酒就都是添加了中草药的保健酒。但确实也有一些酒没有申请"健字号"就直接生产，这是以食品的标准来做药食两用的保健品，是违规的。"此外，瞿一鸣还提醒，就像中医需要把脉才能开出适当的药方一样，一帖药不可能治好所有人，同一款保健酒也不会适合所有人，市民不应迷信冬虫夏草，只有对症下药，才能得到应有的功效。