米酒炒菜行吗_了解更多有关米酒炒菜行吗的内容_中华酒网
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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酒业的封藏大典仅做宏大叙事行吗？
因为是九月初九的谐音，本以为敬老的重阳节当天，多家酒企同时举办声势浩大的封藏大典，也有以祭水大典、储酒大典等命名，但宗旨和形式大同小异。作为以宏大叙事的手法演绎品牌故事，封藏大典近几年来在酿酒企业中普
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选新娘/新郎你行，选婚宴酒你真的行吗？
婚礼作为人生的大事，是中国人承认婚姻关系的重要仪式，每个细节都不容马虎，酒是很重要的一样东西，招待来宾，酒是必不可少。对于婚礼用酒 ，大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量，酒评君表示，选老
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料酒和黄酒区别 你知道多少?
料酒，在家做饭的盆友们应该不陌生，是专门用于烹饪调味的酒，我们主要用它来减少腥膻和油腻味道。黄酒，是中国的民族特产，就是我们品尝称为米酒的一种酿造酒。这样说来，一种是做饭烹饪的辅助佐料，一种是喝的酒，
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应对酒桌劝酒，有人出了个馊主意……
如今酒局的名目也越来越多了，节庆酒、生日酒、聚会酒、商务酒等纷至沓来，这不，中秋国庆又来了，想想一下酒评君都觉得害怕。问题来了：别人请喝酒，不喝行吗?领导要喝，不喝行吗? 某领导在酒桌上说："现在我这
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花雕酒是黄酒吗 料酒和黄酒的区别有哪些？
黄酒的俗称是米酒，是东方酿造酒中的经典，虽说黄酒全球常见的一种酒，但却最早源于我们中国，而花雕酒就属于黄酒，并且是黄酒里面的珍品。黄酒是用大米和黍米加工制作而成，是低度酒，里面含有丰富的氨基酸等各种营
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科学解读“几斤哥”现象 这样喝酒真的行吗？
这两天连续出现了一斤哥，两斤哥，三斤哥，四斤五斤六斤甚至十斤哥。一口气喝下一斤酒已经是让人惊叹了，结果出现了这么多超人般的哥，这到底从科学角度来看是真的么?他们的身体还好么?1、酒精在人体里面是如何"
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客家黄酒的作用及价值
客家黄酒也有很多的用处，这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制"人参再造丸"等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的
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做菜配酒有考究
北京朝阳医院营养科营养师介绍说，做菜时减少油的用量，同时以酒代之，是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议，每人每天油脂摄入量最多不应超过30克，但目前普遍超标。同时也发现，油如果放得太少，做菜时的
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做饭加酒有益健康
北京朝阳医院营养科营养师介绍说，做菜时减少油的用量，同时以酒代之，是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议，每人每天油脂摄入量最多不应超过30克，但目前普遍超标。同时也发现，油如果放得太少，做菜时的
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毛南族的饮酒文化
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜
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花雕酒怎么喝?
花雕酒，有很多人都喜欢喝，爱喝花雕酒的人其实都是很集中的，爱喝花雕酒的人集中在江浙一带，以绍兴人为甚，绍兴人饭桌上离不开花雕酒。外面应酬交际如此，家里吃饭也如此。绍兴花雕酒蜚声中外，把花雕酒文化发挥得
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汇总啤酒在厨房炒菜中妙招
啤酒素有"液体面包，之称，是一种非常有利身体健康的营养饮品。啤涵中含有多种氨基酸，其营养成分易于被人体消化和吸收。啤酒能清凉、解渴，还可开胃，中的许多微量元索，可以预防桃症。啤酒能利尿，还可促进血液循
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白酒做饭炒菜时候的妙用
去腥：手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类或鱼时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒
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专家对葡萄酒评论值得关注吗？
假如专家品尝葡萄酒的能力与您不同，那您是否应该接受他们的推荐？葡萄酒专家也许能从一杯酒中辨识出芦笋、草莓的味道，您也行吗？加拿大布鲁克大学与美国宾州大学人员最新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉，如果
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专家对葡萄酒的评论值得大众关注吗？
假如专家品尝葡萄酒的能力与您不同，那您是否应该接受他们的推荐？葡萄酒专家也许能从一杯酒中辨识出芦笋、草莓的味道，您也行吗？加拿大布鲁克大学与美国宾州大学人员最新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉，如果
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新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉
假如专家品尝葡萄酒的能力与您不同，那您是否应该接受他们的推荐？葡萄酒专家也许能从一杯酒中辨识出芦笋、草莓的味道，您也行吗？加拿大布鲁克大学与美国宾州大学人员新研究发现,葡萄酒专家具有敏锐的味觉，如果您
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能喝不可怕，就怕没文化!
高兴了喝酒助兴，烦恼了喝酒消愁。闲暇时三五好友聚起来喝酒，繁忙的时候亦要喝酒。酒是感情的纽带，酒是友谊的阶梯，酒是工作的润滑剂。不喝行吗?当然不行!关键的时候更要顶上去。喝酒不可怕，就怕喝酒没文化!到
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为什么“只要炒菜和米饭还在 白酒就还在？”
自从上个世纪舶来品开始大量涌入中国以来，从饮食、生活用品到思维、意识形态，对中国千百年来的传统都有或多或少的冲击，肯德基、麦当劳等快餐式餐厅冲击了传统的面馆、家常菜餐厅，咖啡、红酒冲击了传统的茶水、白
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毛南族的饮酒习俗
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜