芝麻 了解更多有关芝麻的内容
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“芝麻香”探寻统一感官标准
近日,在济南举行的全国白酒标准化技术会芝麻香型分委会一届二次会议上,省白酒协会会长李伟鸣宣布:秘书处承担单位趵突泉公司与中国食品发酵院合作,进行了《芝麻香型白酒生产工艺研发》项目,目前已经取得了一定成
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探寻 芝麻香型景芝有没有芝麻?
多数人都听说过芝麻香型白酒,比如有名的景芝白酒就是芝麻香型酒。然而,有不少人认为芝麻香型白酒就是白酒里加了芝麻,(景芝酒业私有化)甚至是用芝麻为原料来酿酒。那么,芝麻香型白酒,到底加没加芝麻呢?那么,
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芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?
芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?这应该是很多消费者次接触芝麻香型白酒爱问的一个常见的问题。所以答案如何呢?没有芝麻,但是有芝麻香!芝麻香白酒是中国酒业自主创新的两大白酒香型之一(另一种是兼香型),同时也
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景芝酒业芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻
芝麻香白酒是中国酒业自主创新的两大白酒香型之一(另一种是兼香型),同时也是酿造技术难度很大,酿造条件要求很高,对环境要求很严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型!很多第 一次接触芝麻香型白酒的消费者都会
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中国芝麻香型白酒研究院正式成立 “芝麻香航母”起航
2011年8月11日,由中国酿酒工业协会主办,山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会、山东景芝酒业股份有限公司协办的"中国芝麻香型白酒科学技术表彰暨中国芝麻香型白酒研究院成立大会"在济南山东大厦隆重举行
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各品牌芝麻香都自称有“”
趵突泉,景芝,扳倒井,泰山,孔府家,裕龙……商场超市的酒类货架上,大都能找到芝麻香型白酒,品牌繁多,价格从每瓶百元到上千元不等。探访过程中,几乎每种品牌芝麻香型白酒的销售人员,都称自己所售品牌的芝麻香
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“芝麻香”感官标准将统一
日前,在济南举行的全国白酒标准化技术会芝麻香型分委会一届二次会议上,山东省白酒协会会长文章来源华夏酒报李伟鸣宣布:山东省白酒协会秘书处承担单位--济南趵突泉酿酒有限公司与中国食品发酵工业研究院合作进行
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陷阱or负累?鲁酒靠芝麻香破局 越来越像伪命题
"到山东,喝芝香。"长期以来,作为中国酒业版图上的重要一极,一些鲁酒企业曾希望将芝麻香打造为鲁酒的代表香型。然而,时至今日,愿景依然没有实现,甚至"事与愿违"。上世纪90年代,鲁酒也曾风靡全国。历经行
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白酒品酒话景芝
白酒有11个香型,其中9个香型是历代传承下来的。芝麻香型产生于建国后,是由景芝酒业提出并不断探索、总结、创造出的新香型。2007年,景芝2000千升芝麻香型白酒车间投产,我也被邀请来了,看后非常振奋,
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首届中国芝麻香白酒文化节暨封藏大典在扳倒井举行
12月10日,首届中国芝麻香白酒文化节暨芝麻香白酒封藏大典在国井扳倒井举行。首届中国芝麻香白酒文化节暨芝麻香白酒封藏大典志在寻根中国文明,弘扬中国文化,传承中国芝麻香型白酒的精粹酿造技艺,展现中国芝麻
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中国芝麻香型白酒研究院成立“芝麻香航母”起航(图)
8月11日,由中国酿酒工业协会主办,山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会、山东景芝酒业股份有限公司协办的"中国芝麻香型白酒科学技术表彰暨中国芝麻香型白酒研究院成立大会"在济南山东大厦隆重举行。中国酿酒
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芝麻香:鲁酒需要打的反击牌
得益于历史悠久的酒文化,白酒产业在山东的社会经济中占据了重要地位,鲁酒也曾在全国树立了叫得响的品牌。然而,与几大名酒相比,曾经鲁酒的金字招牌如今却辉煌不再,黯淡了下来。芝麻香,山东酒企原创的一种香型,
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芝麻香型白酒,墙外依旧难以“香”
从全国白酒行业的整体情况来看,山东虽然是白酒生产大省,但不是品牌强省,山东仍然缺乏在全国叫得响的品牌。尽管山东的白酒产量稳居全国白酒产量前列,但主要还是以低档白酒为主,风格特征不明显。山东白酒业在市场
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“芝麻香”白酒有能力扛起“鲁酒**高端”的大旗
"芝麻香已成为鲁酒优势酒种,但从全国白酒行业来看,其目前还是个非常小的产业。如何打好'芝'香这张'',将'芝'香资源优势转化为产业和品牌优势,可谓机遇难得、时不我待。"在今天召开的中国芝麻香型白酒科学
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首届中国芝麻香白酒文化节举行
古语说:"秋收,冬藏"。隆冬时节,位于中国芝麻香原产地的高青县内,来自全国各地的酿酒专家和收藏界高手,齐聚一堂,共同开启和见证首届中国芝麻香白酒文化节暨芝麻香白酒封藏大典。"冬季选择一年酿制的优质白酒
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芝麻香型白酒越来越受到消费者的追捧
芝麻香型白酒是由酱香型白酒派生出来的,借鉴了清香型白酒和浓香型白酒的生产工艺,并将酱香型白酒生产工艺进一步升华、提炼,通过科技创新发展而自成一家。芝麻香型白酒在上世纪60年代由山东景芝酒厂提出,之后经
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54度趵突泉芝麻香型白酒
54度趵突泉芝麻香型白酒,是济南趵突泉酿酒有限责任公司科研技术人员和酿酒工人,经过十几年的艰辛努力,不断探索,继承和挖掘传统酿酒工艺与现代科学技术相结合的创新产品。自上个世纪80年代,趵突泉就开始了芝
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济南54度趵突泉芝麻香型白酒
54度趵突泉芝麻香型白酒,是济南趵突泉酿酒有限责任公司科研技术人员和酿酒工人,经过十几年的艰辛努力,不断探索,继承和挖掘传统酿酒工艺与现代科学技术相结合的创新产品。自上个世纪80年代,趵突泉就开始了芝
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芝麻香型白酒是山东白酒的代表和标杆
目前,山东省内很多企业都在发展芝麻香型白酒,芝麻香型白酒对于鲁酒而言,是差异化产品,是山东白酒的代表和标杆,也是鲁酒叫响全国的希望所在。当山东的主要企业全都能生产技术精良的芝麻香型白酒时,鲁酒的重新崛
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芝麻香酒要经得起市场检验
作为源于山东的白酒香型,芝麻香白酒已经成为鲁酒企业的高端拳头产品,在任志刚看来,芝麻香的发展确实为行业提供了新的活力和内容,但芝麻香产品能否在市场上真正发展壮大还要经得起市场的检验。有一次,任志刚在宴