籽粒 了解更多有关籽粒的内容
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原酒工艺及主要原料简介
大家对原酒了解多少？一起来看看吧。原酒就是粮食发酵滴出来的液体。主要是指纯高粱酒，通常是指甜高粱籽粒、高粱籽粒、甜高粱秸秆经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的白酒。原酒加工有固态和液态两种加工工艺，
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企院助富裕老窖华丽转身
秋收大忙时节，相关人员在富裕县二道湾镇长远村裕兴屯看到：富裕老窖酒业公司的一片300多亩的原料基地--"龙糯一 号"高粱头，颗颗籽粒饱满，昭示着丰收的喜人景象，再用手搓几粒"龙糯一号"高粱籽粒，就像一
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白酒和原酒的区别在哪?
原酒主要是指纯高粱酒，通常是指甜高粱籽粒、高粱籽粒、甜高粱秸秆经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的白酒。通俗点说：原酒就是粮食发酵滴出来的液体，白酒是原酒后的酒；白酒都需要的，不然是涩口的。做白酒的
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酿酒原料高粱的产区分布解析
我国高粱按生态区域划分主要有四个产区，即东北粳高粱优势区、西北和华北高粱优势区、西南糯高粱优势区、长江及黄河流域中下游高粱优势区。东北粳高粱优势区包括黑龙江省、吉林省和辽宁省大部及内蒙古部分区域，主要
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石榴酒怎么做，石榴酒的酿制方法
马上到了石榴城市的季节，吃不完的石榴怎么办，我们可以用它来酿制石榴酒。石榴酒怎么做?石榴酒的酿制方法是什么?今天小编就为您做详细介绍，让您在家也能喝上自酿的石榴酒。1、等到石榴充分成熟，选择新鲜饱满的
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从贵州省酒用高粱供需形势 看到了什么？
高梁是贵州省主要特色优势杂粮，同时也是多用途较高效益的优势经济作物，在全省粮食生产和农业结构构成中发挥着重要作用。近年来，随着全省种植业结构调整力度的持续加大和纵深推进，传统籽粒玉米调减继续加大，同为
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酒是什么？
酒是用粮食、水果等含有淀粉或是糖的物质发酵而成的含乙醇的饮料，国内主要是以用甜高粱秸秆、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒为主。酒的化学成分主要是乙醇，通常含有杂醇和酯类物质。食用白酒的浓度在60度以下
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酿酒师：从中医角度筛选啤酒原料
下面为大家分享一篇文章，文章主要介绍的是一位酿酒师从中医的望闻问切中总结出来的筛选啤酒原料小麦的方法。在长期精选原料的日子里，我渐渐有了自己的心得。而这与我国传统的中医颇有些异曲同工之妙。中医技术讲求
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如何来衡量一杯好的啤酒
一杯好的啤酒如何来判定，经常喝酒的人都觉得喝着比较顺口的就是好酒。啤酒的好坏有许多品评标准：色泽金黄、酒液清亮、透明，无悬浮、沉淀物；酒入杯中，泡沫迅速升起，高度占杯子的三分之一左右；有明显的酒花香气
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酿酒原料分析
酿造白酒的原料有许多种，白酒的风味与品质也因此各有特色，那么您知道酿造白酒的原料主要都有哪些吗?酿造白酒的原料主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯等，一般优质原料为高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、
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浓香型白酒的特点
白酒的香型有很多，这里我们来看看受到大众欢迎的浓香型白酒有哪些特点，让消费者一直都追随。浓香型白酒以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养
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福星人家酒，一款高性价比的优质白酒
喝酒的原因有千千万万，但是一款好酒总是要经过千锤百炼、匠心工艺、长期窖藏的。福星人家酒精选粮食为原料，传承传统酿酒工艺、经长期窖藏终成上乘美酒。下面和小编一起了解一下吧。酿酒原料福星人家酒精选优质高粱
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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探讨淡雅浓香型白酒的和谐要素
白酒是中华民族工业的传统产品，其以天然的多种微生物、开放式固态发酵等独特的生产工艺，形成不同香型的独特风格。发展至今已有十二大香型白酒，业内人士都知道，白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%
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豫坡酒业2万亩有机酿酒小麦喜获丰收
6月7日，豫坡酒业老王坡绿色食品生产基地2万亩酿酒专用小麦迎来收割期。麦浪滚滚，机器轰鸣，一辆辆收割机穿梭在麦田，一派丰收景象。老王坡地处中原名酒带之最中，这里地势低洼，属典型的中原小盆地气候，常年空
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“榴之恋”果酒招商 机不可失
石榴有"多籽丽人"之称，富含多种矿物质等健康元素，其营养之高连以高营养著名的葡萄也望尘莫及。石榴果酒是以石榴为原料，经榨汁、发酵、分离、陈酿调配而成的果酒。采用古法和现代相结合的果酒酿造工艺，从原料的
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【广告】国台酒招商优势有哪些
国台酒业以科技创新产业发展，文化创新引导市场消费，严格秉承茅台镇传统酿造之法，结合现代先进科技成果，以国台·品牌酒、国台·专属定制酒、国台·名人珍藏酒等类型产品赢得广大消费者喜爱。国台酒招商有六大优势
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永丰牌北京二锅头加盟代理怎么样，永丰二锅头好卖吗?
北京二锅头系列酒品牌很多，其中在知名度比较高的有牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰二锅头等，不过据小编了解到牛栏山二锅头、红星二锅头市场基本成熟，不怎么招商了，那么剩下的这个永丰牌北京二锅头加盟代理怎么样
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中医解说啤酒麦香
一件艺术作品成功的关键，不仅仅是艺术家精湛的技艺，同等重要的是选材。如果材料不精，哪怕是的大师，也很难创造出精品。对于一杯麦香自然、浓郁的啤酒，同样如此。在长期精选原料的日子里，我渐渐有了自己的心得。
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青岛啤酒全麦白啤告诉你白啤历史
白啤酒则最早起源于14世纪，以文艺复兴这个伟大的历史时代为背景，白啤酒应运而生，这使得白啤酒不仅仅沾染了专属这个时代的文化气息，更加承载了这个时期思想家以及诗人作家自由奔放的性情，使得白啤酒不仅高贵而