流派 了解更多有关流派的内容
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详解浓香型白酒三大流派 你属于哪一派？
目前，浓香型占据白酒产量的70%以上，南至广东、海南，北到内蒙古、黑龙江，西达西藏、新疆，东抵江苏、山东几乎都有浓香型白酒的生产和消费。虽然浓香型白酒酿造技艺大多是从四川被带至全国各地，然后落地、生根
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中国的白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多，香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在，奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒
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白酒知识：中国白酒体系划分
我国地域广阔，各地风土人情不一，这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的清香型白酒。酱香型白酒：固定、主流地位赤水河的存在，奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒厂的传统工艺，九月
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒，尝美食，美酒与美食从来都不分家的，但是世间美酒美食何其多，如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派，最经典的有三个。一个流派是极简主义，就是经常听到那那一句"红酒配红肉，白酒配白肉
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酒种需求多样化 进口葡萄酒或迎春天
一、酒业形势的基本判断随着白酒消费惯性的颠覆，进口葡萄酒的春天已经来临，在市场相对被净化的今天，对于市场化和组织化运作的商家来说，是一个巨大的机会。过去十年整个葡萄酒行业发展速度还可以，但是在整个酒种
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中国中低端裸瓶白酒品牌流派解析
中国中低端裸瓶白酒品牌的流派基本划分为三大派别，东北派、北京派、四川派及省域派(仅在本省运作销售)，东北派以老村长、龙江家园为代表，曾在过去的十余年里集体出动，在河南、河北等省份刮起一阵东北风;北京派
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天地之心,仁者至人——贵州酱香仁酒
贵州酱香仁酒,中国是一个充满浓郁历史文化色彩的古老的过度，中华民族的历史上曾经出现很多种文化学术流派；那是，可真是百家争鸣，万花齐放，各种学术流派纷纷扰扰发展，名人贤者辈出，没有哪一个学术流派领风骚。
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吕咸逊：四个视角看酒业B2B的两个流派
继B2C和O2O之后，毫无疑问B2B成为了2016年酒业互联网化的一个热点;纯粹从公布的业绩看，以两家企业为代表已经分化出了两个不尽相同的流派：一是渠道效率优化派，二是爆款产品专销派。为了便于理解，我
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泸州人对浓香型白酒流派的另一种表达
汉武醴泉，中国惟一的磁效白酒2004年，我在酒泉的时候，看到过汉武酒业从深埋地下的条海中取酒的过程。那天尽管是在户外，但酒香一直凝而不散，让人回味无穷。这个地下藏酒的地方在酒泉市东郊，当地人叫"龙马宝
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迅速鉴别你喝的酒是纯粮食酒
纯粮食酒是纯粮酒中的极品，清香纯正，入口醇甜柔和，现在市面上的假冒酒到处横行，想要喝纯粮食实在是难上加难，为了我们自己的身心健康我们要学会如何分辨粮食酒和劣势酒。下面佳酒网的小编告诉你迅速鉴别纯粮食酒
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中国白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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中国白酒体系文化密码
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化
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浓香型白酒的窖香到底是什么味道？
相信酒友们在品鉴浓香型白酒的时候经常听到"窖香浓郁"这个词。"窖香"是浓香酒中最突出的一种风味，那么这个"窖香"到底是一种什么味道呢?又是如何形成的呢?今天小酒瓶给酒友分享的就是这个小知识。窖香主要是
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浓香型白酒的窖香到底是什么味道?
相信酒友们在品鉴浓香型白酒的时候经常听到"窖香浓郁"这个词。"窖香"是浓香酒中最突出的一种风味，那么这个"窖香"到底是一种什么味道呢?又是如何形成的呢?今天小酒瓶给酒友分享的就是这个小知识。窖香主要是
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浓香型白酒的窖香到底是什么味道？三大浓香派系特点
相信酒友们在品鉴浓香型白酒的时候经常听到"窖香浓郁"这个词。"窖香"是浓香酒中突出的一种风味，那么这个"窖香"到底是一种什么味道呢?又是如何形成的呢?今天小酒瓶给酒友分享的就是这个小知识。窖香主要是指
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探讨淡雅浓香型白酒的和谐要素
白酒是中华民族工业的传统产品，其以天然的多种微生物、开放式固态发酵等独特的生产工艺，形成不同香型的独特风格。发展至今已有十二大香型白酒，业内人士都知道，白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%
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啤酒之旅——探寻世界各地的啤酒流派
全世界都在喝"雷-查尔斯"风格的啤酒，美国人却还在喝"巴瑞-曼尼洛"风格。作家戴夫-巴里用两位音乐人比喻了今日啤酒的风格，并调侃了美国人"过时"的口味。也许戴夫-巴里只是在讲，美国人喜欢喝白啤酒，而其
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自然酒的概念？
自然酒更像是一个因酿酒理念而形成的流派。目前，自然酒还不具有官方定义，任何生产商都可以在自家的酒标上标记为「自然酒」。其中引用最多的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to
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浓香型白酒的三大派系 你喝的是哪派?
本期淘小最就为大家介绍浓香型白酒的三大派系区别：川派、江淮派和北方派。-1-川派浓香型白酒代表产品泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等川派型的浓香白酒，在口感特征上"浓中带有陈味或酱味"。这
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纵观葡萄酒发展的历史
纵观葡萄酒和绘画发展的历史，都会有传统、继承、变革、创新的过程，都会有风格流派的变迁。绘画史上，有被人们归纳为古典、浪漫、现实、印象，现代……种种主义的绘画艺术。早在罗马时代，人们不喜欢喝纯的葡萄酒，