法国大主教干红葡萄酒 了解更多有关法国大主教干红葡萄酒的内容
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云南德钦茨中村信奉天主教爱酿葡萄酒
正午时分，礼拜结束后从教堂中走出来的信徒。茨中村的600多个信徒，有藏族、汉族、纳西族、傈僳族和汉族，他们在这里说着不同的语言，但又如此的亲密无间。当初，与天主教一同来到茨中的，还有葡萄种子和葡萄酒酿
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曼联主教练弗格森有意购买法国葡萄园
据英国媒体报道，本周曼联宣布弗格森将在本赛季结束后退休，可能于今夏在法国南部购买葡萄园。弗格森对葡萄酒的热爱有据可查，在接受SiriusXM FC电台采访时，曾将"C罗"比作1961年柏图斯。看来越来
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法国教皇新堡的岁月缅怀
罗讷河被誉为法兰西的母亲河。它流经日内瓦湖，穿越阿尔卑斯山，在里昂与莱茵河汇流，然后再南下注入地中海。而被称之为河谷的葡萄园产区，主要指从里昂南边的维恩市到亚维农市之间的这片土地。这里的葡萄园面积高达
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法国依然美丽！那些和葡萄酒有关的世界文化遗产
自震惊世界的恐怖袭击发生以后，来自法新社的报道，埃菲尔铁塔将无限期关闭，同时，卢浮宫也将关闭，直到未来收到进一步的通知。巴黎，这个举世闻名的浪漫之都，陷入现代史上无比黑暗的日子。巴黎是联合国教科文组织
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利人利己的葡萄酒
当年罗马天主教在欧洲还主导人们思维方式的时候，法国被认为是罗马天主教的大闺女(La France, fille ainée de l'Eglise)这里不是历史课，所以就不再追溯这句话的缘由。其实有时
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法国法歌酒庄
配图法歌酒庄是法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的酒庄之一，法歌酒庄由红衣主教雷蒙•吉尔海姆•法歌(Raymon Guilhem de Fargues)于1306年创建。法歌酒庄也是波尔多特级酒
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遗失的葡萄酒（第十八章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十八章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(四)考古研究发现，约公元前400年左右，高卢人大举进攻了古罗马共和国，那次战争以高
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世界三大顶级贵腐酒的区别
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌，学名也被称为Botrytis Cinerea，它容易感染果皮较薄的葡萄品种，且需要非常特殊的环境才能形成：早上
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遗失的葡萄酒（第十章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十章）第五幕中世纪--摇篮中的葡萄酒旧世界中世纪已至中世纪由西罗马帝国灭亡(公元475年)开始计算，直到东罗马帝国灭亡(公元1453
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抛开“香槟”看香槟，除酒庄外的必去圣地级景区
香槟是法国人献给世界的绝世佳酿!德国波恩当地时间7月4日下午，香槟申遗成功后，更是让Champagne葡萄酒享誉全球。今天让我们抛开酒庄，一起来看看香槟地区必去的圣地级景区。法国香槟-阿登大区(Cha
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几种葡萄酒和奶酪狂欢派对
在西方人的餐桌上，酒与奶酪是必不可少的。不过，酒和奶酪的品种繁多，并不是可以随便搭配的。传统上，人们以为奶酪更与红葡萄酒搭配，但就在去年，法国流行起了香槟配卡门培尔（法国最为著名的一种奶酪）。现在，葡
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天然甜葡萄酒曾被称作上帝的宠儿
在《舌尖上的中国》第二集中，豆腐被认为是神奇造物。但如果让法国人品评，葡萄酒才是真正上帝的恩物。这种由植物转化成千变万化口味、色泽、香气的液体，被法国人称为"液体黄金"。但对于法国葡萄酒你又知道多少呢
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法国廊酒的前世今生
根据传说，在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院，一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒，受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失，事
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遗失的葡萄酒（第十九章）
波尔多为今天法国吉伦特省首府，属于法国西南部阿基坦地区。早在公元前300年，凯尔特人便在此筑城定居。公元前60年左右，古罗马人在此建立港口，当地的土壤和得天独厚的海洋性气候尤其适合酿酒葡萄的种植和生长
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拉菲罗斯柴尔德奥希耶庄园 | 感受风土的印记
拉菲罗斯柴尔德奥希耶庄园(以下简称'奥希耶庄园')坐落于法国南部地中海沿岸的一处谷地，周围群山绵延。崔嵬峭壁下是鹰的栖居之所，低矮的橡树、松树与刺柏遍生其间，在风中经受洗礼;而野生迷迭香、百里香和薰衣
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德国“晚摘葡萄酒”故事一则
在德国，以过期采收葡萄的方式来酿造甜味葡萄酒，这种酒味特别圆润甘美。至于发现这种"晚摘"法的经过，是有如下一段插曲的。现为密特尼希侯爵所有的约翰尼堡葡萄园，在十八世纪末本属伏尔达大主教所拥有的。有一年
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一般人不知道的十个葡萄酒秘密
你可知道寸土寸金的勃艮第特级葡萄园其实远不及天朝房价?实施《禁酒令》的美国总统自己却是个不折不扣的酒鬼?著名的"巴罗洛男孩"中竟然还藏着一个女汉子!本文为你盘点10个葡萄酒世界中不为人知的"小秘密"!
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香槟酒酿造的历史
香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国(France)国王。从公元9世纪起，法国(France)的国王开始在香槟区的兰斯接受加冕，而
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遗失的葡萄酒（第十二章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十二章）第五幕 基督教--中世纪欧洲的灵魂 (二)自各蛮族开始接受基督化开始，西欧诸王国的王公贵族对于教士采取的是尊敬的态度。他们中
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百分百桑娇维塞的魔力 帕西诺修道院经典坎蒂存酿干红
葡萄酒爱好者可能会钟爱某一款酒，但是数百位资深红酒客痴迷于某一款酒，并且组成粉丝俱乐部，每年从世界各地组队到酒庄品尝新酒的情况则非常罕见。帕西诺修道院经典坎蒂存酿干红就是这样一款具有魔力的红酒，其深远