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广西发酵白酒生产厂家 了解更多有关广西发酵白酒生产厂家的内容

  • 广西白酒品牌有多少?

    广西白酒品牌有多少?

    广西是一个文化资源与旅游资源丰富多姿的地方,居住着多个少数民族,人口醉多的当属壮族。今天给大家介绍一下广西白酒品牌有哪些?1、桂林三花酒桂林三花酒可以说是广西醉知名的白酒品牌,而且还是全国米香型白酒的

  • 天龙泉“闯入”次高端市场,能否扛起振兴米香型白酒大旗

    天龙泉“闯入”次高端市场,能否扛起振兴米香型白酒大旗

    米香型白酒是中国四大基础香型白酒之一,与酱香、浓香、清香相比,它似乎一直是低调的存在。但低调不等于"无作为"和"无价值"。事实上,业内对米香白酒的关注度和支持度在持续升高,米香型白酒的潜在价值在不断被

  • 湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚

    广西人最常喝的米酒,确实能让人醉倒。以前,家中自制的米酒并不选择季节酿造,只是选料用粗而圆的大颗粒糯米,蒸熟后加酒种入瓮发酵。《岭表录异》中说:南中地暖,酿酒春冬七日熟,秋夏五日熟;广西酿酒历史比较悠

  • 广西巨峰冬果葡萄成酿酒新型材

    广西巨峰冬果葡萄成酿酒新型材

    巨峰葡萄品种从20世纪60年代引入我国以来,发展十分迅速,几乎全国各省、市、自治区都有巨峰的栽培,是目前我国栽培面积的葡萄品种。近年来,利用巨峰葡萄酿制葡萄酒在各地多有报道,证明巨峰葡萄是鲜食、酿酒兼

  • 广西巨峰葡萄冬果成葡萄酒酿制新材

    广西巨峰葡萄冬果成葡萄酒酿制新材

    巨峰葡萄品种从20世纪60年代引入我国以来,发展十分迅速,几乎全国各省、市、自治区都有巨峰的栽培,是目前我国栽培面积的葡萄品种。近年来,利用巨峰葡萄酿制葡萄酒在各地多有报道,证明巨峰葡萄是鲜食、酿酒兼

  • 米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市

    米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市

    金秋时节,浓香、酱香、清香型的白酒上市公司纷纷晒出丰厚利润和几十亿、上百亿元销售规模时,作为中国白酒四大香型之一的米香型白酒生产企业却正在大举扩产藏酒或筹备上市,期待收获季。10月18日,福建的米香白

  • 喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化

    喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化

    广西是我国少数民族的聚居地,少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地,少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。瑶族"三关酒"瑶族是我国的少数民族之一,主要生活在 广西红水河两岸。广

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 自然活酒封侯岩葡萄酒不醉酒程度公测活动在广西拉开帷幕

    自然活酒封侯岩葡萄酒不醉酒程度公测活动在广西拉开帷幕

    2020年11月1日,由贵港自然活酒科技有限公司发起的自然活酒封侯岩葡萄酒不醉酒程度公测活动在广西贵港公司总部率先揭开了期的序幕,来自南宁、柳州、玉林等地三百多位嘉宾参加此次启动仪式,见证了这一历史时

  • 产能释放燕京啤酒区域发展迅速

    产能释放燕京啤酒区域发展迅速

    燕京啤酒集团目前形成了以北京为核心,南北辐射的市场格局,在18个省市拥有42家分公司。各个分公司的产能的释放和扩张,提升了燕京品牌的影响力。以燕京漓泉公司为例,自从2002年燕京啤酒收购广西漓泉啤酒以

  • “白云边”酒质好 再获大奖

    “白云边”酒质好 再获大奖

    近日,"鄂湘赣闽渝桂"白酒质量检评会在广西桂林召开。白云边选送的42度15年陈酿和53度1979纪念酒再获参评兼香型白酒名。这是自2009年举办六省白酒质量检评交流会以来,兼香型白云边酒第六次拔得头筹

  • 竹筒酒的发展历程

    竹筒酒的发展历程

    广西竹筒酒是广西少数民族特有的风味饮品,制作竹筒酒,首先要在山中竹林里选择的香竹,将其做成酒筒,然后将已酿好的粮食酒装在其中,让其与竹膜进行发酵而成。竹子被誉为"绿色黄金,植物"。据《本草纲目》中记载

  • **酿酒师刘金福酒对白酒酿造的深切体会

    **酿酒师刘金福酒对白酒酿造的深切体会

    广西天龙泉酒业有限公司白酒**酿酒师、品酒师刘金福在近日获得2014年广西五一劳动奖章,当我们走进天龙泉酒业公司的车间,看到刘金福穿着白色工作服在品酒室里对天龙泉白酒进行感官质量评分。"白酒感官质量测

  • 河池酱香型白酒产能已位居全国第三

    河池酱香型白酒产能已位居全国第三

    近几年,、市大力发展能耗消耗少、环境污染少、产品附加值高的新兴产业,推进产业转型升级取得显著成效。今年1月至9月,作为我市主要新兴产业的酿酒业增长势头迅猛,共实现产值13.3亿元,同比增长达138%,

  • 广西加快推动桂酒转型升级

    广西加快推动桂酒转型升级

    目前,广西获证白酒生产企业有88家,其中规模以上7家,规上企业白酒产量13万千升,但产业规模小、品牌少,技术水平偏低,且销售区域大多限于广西境内,产值利润偏低。为振兴酒产业,广西近日出台了《桂酒(白酒

  • 白酒业:在米香的大本营站稳酱香阵脚(1)

    白酒业:在米香的大本营站稳酱香阵脚(1)

    2009年末,广西南宁城市建设投资集团有限责任公司投入巨资,精心打造了以酱香型系列白酒为主要经营产品的广西新时代酒业有限责任公司酒业公司。一个在白酒生产历史悠久的贵州省拥有生产基地的企业,为何先将目光

  • 纯粮固态酒有哪三种类型?

    纯粮固态酒有哪三种类型?

    白酒按生产工艺可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒,固态法白酒即我们通常所说的粮食酒,液态法和固液结合法白酒即酒精酒。但大多数人都不知道纯粮固态酒也要分三种类型。固态发酵法白酒是以粮谷为原料

  • 城市化进程为啤酒业带来消费大增长

    城市化进程为啤酒业带来消费大增长

    随着中国城市化水平不断提高,工业化步伐加快,城市群成为带动经济发展的龙头力量,除长三角、珠三角、环渤海外,厦泉漳闽南三角地带城市群、山东半岛城市群、辽中南城市群、中原城市群、长江中游城市群、海峡西岸城

  • 百威英博南宁项目进展顺利

    百威英博南宁项目进展顺利

    据"东博会"指挥中心投资促进部透露,在第8届中国-东盟博览会签约的百威啤酒生产项目目前进展顺利。百威啤酒生产项目是南宁市在东博会引进项目的成功典范之一。该项目位于广西-东盟经济开发区内,总体规划年产啤

  • 白酒香味的介绍

    白酒香味的介绍

    白酒具有特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了,而又因酿造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所选用的糖化发酵