中华酒网

阳光正好喝酒配什么 了解更多有关阳光正好喝酒配什么的内容

  • 湘菜配酒六法则

    湘菜配酒六法则

    白玉花生、巧拌香干建议配酒:阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮,用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后,湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起,令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干,细嚼慢咽间可以品尝出

  • 湘菜配酒几大法宝

    湘菜配酒几大法宝

    湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。

  • 年夜饭用酒法则简介

    年夜饭用酒法则简介

    年夜饭家人团聚,喝点小酒助兴必不可少哦,佳酒网简单的介绍一下午夜饭用酒的小法则:勤换酒在西餐里有一个浅显的法则,就是鱼配白葡萄酒,牛肉配红葡萄酒酒。很多人不理解为什么这么分配,那是因为清淡的菜要配清淡

  • 湘菜与葡萄酒的美味碰撞

    湘菜与葡萄酒的美味碰撞

    湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。

  • 中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    临近春节,年夜饭吃什么成了讨论的关键问题,也越来越多的年轻人开始选择购买葡萄酒作为赠礼,雅而不俗,更显高档。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常

  • 3秒钟选葡萄酒!还不学起来?

    3秒钟选葡萄酒!还不学起来?

    一群人,站在摆满了葡萄酒的墙边不知所措,他们在搜索自己的葡萄酒记忆,试着从那些神志不清的味觉中找出合适的选择,或者是努力回想着某本书上的饶舌推荐,什么国家什么产区的葡萄酒会令你的朋友们心满意足、对自己

  • 湘菜和葡萄酒美味碰撞

    湘菜和葡萄酒美味碰撞

    湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。

  • 中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    临近春节,预定年夜饭早已进行得如火如荼,一道道中式大餐,搭配上舶来的葡萄酒,不失为一个美味又时髦的春节。不仅是年夜饭可以搭配葡萄酒,时近年关,不少年轻人间也流行购买一瓶不错的葡萄酒用来赠礼,过年期间走

  • 世上什么下酒菜美

    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 美食美酒的味蕾诱惑

    美食美酒的味蕾诱惑

    古酒肉不分家,大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候,要怎么形容这种快意呢?唉,就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话:"食而时饮之,不亦乐乎?"

  • 婚宴用酒挑选攻略【图】

    婚宴用酒挑选攻略【图】

    新人很多会问婚宴会用什么酒,不同档次的婚宴所用的酒水是不同的,新人在准备婚宴时,一定要注意区别酒水的级别。那么对于新人怎样选择婚宴用酒才不会失了体面呢?挑选攻略一:婚宴红酒选择重果味型在红酒的选择上,

  • 教您葡萄酒配美食

    教您葡萄酒配美食

    中国饮食搭配波尔多葡萄酒成"食尚"新潮流,从左到右依次为干白,左岸,甜白,右岸,桃红。"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"。除了诗人的才情和勇士的雄心,品味葡萄酒,你更需要懂得如何挑选适合自己的。作为全

  • 被白酒抛弃了的80 90后

    被白酒抛弃了的80 90后

    茅台的一飞冲天,高调破千,真的值得我们如此的"举国欢庆"吗?在轰轰烈烈的涨价大潮来临之时,我们反观同一个屋檐下的洋酒。"小拉菲",三个月前售价才2000多元,最近直线飙升到了近5000元,而这才只是洋

  • 秋冬黄酒温着喝

    秋冬黄酒温着喝

    黄酒适合细酌慢饮,配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味,讲到最佳绝配,当属这个季节风云来袭的大闸蟹,古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒,不宜多吃,黄酒性温,配餐可以袪腥去寒,美味又健

  • 教您几秒钟选对葡萄酒

    教您几秒钟选对葡萄酒

    无论是请客吃饭,还是送礼,葡萄酒会更集中地出现在生活里。对于一些仍在葡萄酒门外,对葡萄酒不甚了解的人们,了解如何选择一瓶合适的葡萄酒的期望会更为迫切。在此从四个方面浅谈选购葡萄酒时需要注意和考虑的因素

  • 中国白酒抛弃了我们80 90后

    中国白酒抛弃了我们80 90后

    茅台的一飞冲天,高调破千,真的值得我们如此的"举国欢庆"吗?在轰轰烈烈的涨价大潮来临之时,我们反观同一个屋檐下的洋酒。"小拉菲",三个月前售价才2000多元,最近直线飙升到了近5000元,而这才只是洋

  • 阳光正好 这些波尔多右岸酒景千万别错过

    阳光正好 这些波尔多右岸酒景千万别错过

    喜欢波尔多(Bordeaux)的葡萄酒?喜欢旅游?那么你一定不会错过这些美轮美奂的波尔多右岸葡萄酒景点。1. 多米尼克城堡(Chateau La Dominique)多米尼克城堡坐落于圣埃美隆产区与波

  • 吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    在葡萄酒与美食的搭配方面,很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则,而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上,由于肉质和烹饪方法不同,适合与牛排搭配的红酒并不应该一概而论。总的来

  • 红酒年夜饭 怎么配红酒?

    红酒年夜饭 怎么配红酒?

    随着近年来葡萄酒的流行,时近年关,不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品,也用来年夜饭美味菜肴的搭配。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是

  • 女人饮酒的三种境界,值得品味!

    女人饮酒的三种境界,值得品味!

    善饮酒的女人,是可爱的,懂得这酒中之神韵。然而,喝酒的女人不都一样,若喝酒喝成了村野世庶,便失去了作为女人的魅力。一个雅致有韵味的女人,无论是喝酒还是做人,都有自己的进退与分寸,而这种分寸感是区分饮酒