酒文化列表
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韩国葡萄酒及葡萄品种
配图韩国葡萄酒在世界上相对于那些老牌及名气非常大的知名葡萄酒国度相比显得那么不出名。真正的使得韩国葡萄酒品种有着巨大的进步是在近些年，在20世纪时，朝鲜半岛的天主教信徒逐渐增多，其第一批葡萄酒也是因为
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法国拉古斯酒庄
配图拉古斯酒庄位于波尔多左岸的波雅克产区，名庄云集的波雅克村，自古就有着出色的风土和上乘的酿酒理念，位于该区的拉古斯酒庄当然也不例外。1855年，拉古斯酒庄被评为五级酒庄。自1981的年始，拉古斯酒庄
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物美价廉的罗讷河谷红葡萄酒
罗讷河谷分为北罗讷河谷和南罗讷河谷，这两个次产区都各有特点。北罗讷河谷夏季温和、冬季寒冷，种植着西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。南罗讷河谷属地中海气候，最著名的产区是教皇新堡(Chat
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意大利4大最著名的起泡酒
意大利是著名的葡萄酒生产国，按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区，用来酿酒的葡萄品种共约350种。意大利起泡酒非常有名，种类也很多。有些比较常见，有些则听说不多。下面小编将为大家详细介绍意大利最主要的
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12款因爱而生的美食
生活中有很多食物或许你经常享用，或许你只听说过它们的大名，这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多，会很多故事发生，食物也会有故事吗?下面小编为大家介绍那些有着浪漫传说的，
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世界上7个有趣＂奇葩＂饮酒习俗
在人类文明的发展史上，全球各地也都形成了各种独特、有趣的饮酒习俗。不同的国家有不同的饮酒文化。有酒就会有饮酒习俗的存在，下面小编将为大家介绍世界上几个非常有趣的饮酒习俗。一、格鲁吉亚：餐桌上的敬酒也太
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低酒精葡萄酒更受味蕾喜爱
味蕾就是味觉感受器。在舌头表面，密集着许多小的突起。这些小突起形同乳头，医学上称为"舌乳头"。在葡萄酒品鉴过程中，味蕾的作用可是不小。最近，一位西班牙神经学家的一项调查研究发现，人们在品鉴酒精度较低的
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双椒拌虫草花
"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌
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20个理由找“话疗师”不如来杯红酒
在中国，如果有人说自己需要看心理医生，那么他在别人眼里就是个神经病。因此，很少有人愿意承认自己心理有病，再花钱去看心理医生的就更少了。可是，由于工作和生活的压力巨增，如何稳定自己的内心情绪?小编认为与
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葡萄酒收藏6个建议
葡萄酒收藏正在成为当下热门投资之一，也是很多葡萄酒爱好者的乐趣所在。还有，葡萄酒收藏还是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面小编为大家提一些建议，帮你轻松收藏葡萄酒。不要跟着年份走在每一年都出产很多
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10款风味古怪的啤酒
如果有的啤酒有一股牛睾丸的味道，你还会去饮用吗?这不是啤酒坏了，这是落基山牡蛎风味啤酒!其实除了这种特殊味道的啤酒，世界上还有其它各种古怪风味的啤酒。下面小编就为大家分享10款怪味啤酒，看看你敢不敢喝
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高端葡萄酒：七分风土三分精琢
配图什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定义也不尽相同。就我们国人的习惯来讲，价格和性价比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面小编为大家介绍高端葡萄酒的诞生过程。品质绝佳的葡萄被摘收
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春节露脸佳肴 在家煎出好牛排
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近，为了能让各位在亲朋好友面前露露脸，下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是
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甜酒与加强酒的区别知多少
众所周知，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒算不算是甜酒呢?基本上所有的加强酒都属于甜酒，但这并不可以说所有的甜酒也都属于加强酒。甜酒的范围比加强酒要大得多。下面小编为大家讲解甜酒与加强酒的区别。1.
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品鉴误区之干红兑雪碧
葡萄酒因为有单宁的缘故，往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感，就会在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，选择兑着雪碧喝。但是，这样做真的好么?事实上，小编告诉大家葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可
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餐酒搭配之3种补足法
餐酒搭配一直是人们津津乐道的话题，但不管说得好动听，葡萄酒与食物的搭配必须要同个人的口味相结合，并且，了解食物的食材和配料对于搭配葡萄酒至关重要。下面小编为您介绍一个简单的搭配方法：补足法。味道补足首
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6款名贵又营养的食材
养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目，还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养，但也有一些食材中的高大上，价格高，营养好。下面小编为大家介绍一些值得一尝又
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世界各种威士忌的魅力风采
配图提到威士忌，大多数人都会想到苏格兰威士忌，的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌，还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌
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亚硫酸盐在葡萄酒中的作用
配图细心的朋友会发现，几乎每瓶葡萄酒的标签上都标有包含亚硫酸盐(Contains Sulfites)的描述。那到底什么是亚硫酸盐?它们究竟对于葡萄酒有何影响?亚硫酸盐在葡萄酒酿造过程中有哪些作用?它们
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图示葡萄酒品鉴简易流程
经常听到一些人说葡萄酒品鉴太复杂太深奥，其实学习葡萄酒品鉴知识也有很多技巧，只要掌握好学习方法，就能事半功倍。下面小编为大家推荐的这张图就能在最快的时间里教你学会葡萄酒的专业品鉴知识，赶紧来看看吧。1