酒文化列表
-
红酒泡洋葱 保健功效高
葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。将两种材料放在一起做成洋葱浸红酒，还可以起到降血压，降血糖，增强免疫等作用。这种混合物既可用于高血压、
-
澳大利亚绅士酒庄
配图绅士酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区，绅士酒庄的葡萄园面积很大，占地约1,200英亩，酒庄的葡萄园分布较广，除了阿德莱德山(Adelaide Hills)、巴罗萨谷(B
-
金酒的历史和特色风格
金酒是世界七大烈酒之一。金酒最先由荷兰生产，又名杜松子酒或琴酒，金酒在英国大量生产后闻名于世，下面小编为大家介绍金酒的历史和不同的风格。1. 金酒--为鸡尾酒而生特基拉(Tequila)和梅斯卡尔(M
-
高温：葡萄酒最大的敌人
当葡萄酒暴露在70华氏度以上的高温环境中一段时间，就会遭受不可修复的损害。超过80华氏度，葡萄酒就会出现煮熟的水果以及坚果的味道，也就是葡萄酒行业常说的马德拉化(maderization)，其意为热破
-
探访法国布列塔尼的美食与美酒
春暖花开，正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线，不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼，因为在布列塔尼的小镇里，可丽饼飘香，苹果酒畅漾，新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节
-
4个维度比较中西葡萄酒文化
配图"比较文化"这门学科在文化交流的激荡期会成为一门显学，比如辜鸿铭，钱钟书，都是在中西文化的交流中成就其学问。因此，作为"比较文化"下的子学科，"比较葡萄酒文化"当然也大有可为。中西葡萄酒文化的比较
-
日常饮酒十大雷人谎言
在很多的时候，每个人喝酒都有自己的解酒套路，不管是不是科学，多多少少都会起到作用，也会派上用场，但是有的观点不能盲从。那接下来就来解密一下日常饮酒的"十大"谎言!谎言一：时尚的酒兑饮料在现在这个散白酒
-
9个普罗旺斯酒庄美图赏鉴
普罗旺斯的薫衣草举世闻名，其实除薰衣草外，普罗旺斯还盛产葡萄酒，在这里有许多酒庄。这些酒庄也都拥有非常漂亮的景色。下面小编为大家展示9个普罗旺斯酒庄的照片，赶紧来一睹为快吧。1. 蝶之兰酒庄(Chat
-
德国斯塔利榭尔酒庄
配图斯塔利榭尔酒庄位于德国弗兰肯(Franken)的维尔茨堡(Wurzburg)葡萄酒产区，斯塔利榭尔酒庄的悠久历史使它成为弗兰肯产区最古老的酒庄之一，酒庄出产的葡萄酒也最具有该产区的代表性。斯塔利榭
-
香辣牛肉干
牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干，爽口美味。原材料：【主料】：牛肉750克【调
-
女人像红酒 还是红酒像女人
配图有人把红酒比作女人，妩媚高贵，是女人中的精品。又有人把女人比作红酒，处处醉人心。可是当成熟知性的女人遇上妩媚的红酒，女人像红酒?还是红酒像女人呢?实际上一个成熟而有涵养的女人和红酒应该有一种非凡的
-
常见10种酒 你喝过几种
酒的历史源远流长，酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色，蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒，高贵典雅的红酒，五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分，那么到底有哪些
-
赤霞珠和梅洛：北美最受欢迎的葡萄酒
梅洛和赤霞珠所酿造的葡萄酒无疑是北美市场最受欢迎红葡萄酒，它们风格各异，且各具特色。这两个葡萄品种有哪些不同?下面小编为大家来详细介绍这两种葡萄酒。显而易见，这两种葡萄所酿造的葡萄酒都是非常容易与食物
-
酒标上盲文的来源
众所周知，盲文是那些视力有障碍的人使用的一种语言。你有没有仔细观察过一瓶葡萄酒--尤其是法国罗讷河谷丘(Cotes du Rhone)葡萄酒的酒标，酒标上凸起的小点点就是盲文!酒标上印制盲文不愧是一种
-
红葡萄酒有利健康的秘密
现在喜欢红酒的人越来越多，人们认为红葡萄酒有利于身体健康，能给身体带来各种好处。那你知道红葡萄酒为什么会有利于身体健康吗?下面小编为大家一一解答。美国斯克里普斯研究所(Scripps Research
-
葡萄酒：新妈妈可以喝一点
有了小宝宝，女人升级做了新妈妈。如果在生宝宝之前你是一位葡萄酒爱好者，或许会担心喝酒而影响小宝宝的健康。现在，科学研究发现新妈妈在哺乳期，可以放心地喝点儿葡萄酒，无需担心母乳中含有酒精而将其挤掉。这也
-
葡萄酒价格不能决定品质
俗话说，一分价钱一分货。意思是商品价格越高，品质就越好。葡萄酒也是商品，人们通常都习惯通过价格来判断葡萄酒的品质，是不是越贵的葡萄酒品质就越好呢?小编告诉大家有些优秀的葡萄酒款的确价格很高，但葡萄酒价
-
酒后头晕头痛解酒妙招
喝酒时尽兴，喝酒之后受罪。有的喝酒后会有头晕头痛等症状，怎么办才能消除这些不良影响?别急，小编告诉你只要饭局开始前搁杯简单的果汁在手边，就能远离酒后头晕头痛。西红柿汁解酒后头晕西红柿富含特殊果糖，能帮
-
5个妙招处理剩余葡萄酒
红酒开瓶后即便是使用真空瓶塞重新封口，随着时间的推移，酒的风味也会大打折扣。那么家里剩下的葡萄酒该如何处置呢?为此，下面小编为大家介绍5种处理剩余葡萄酒的小妙招，一起来看看吧。1. 冰块把剩下的葡萄酒
-
7种不同类型的红酒如何正确饮用
圣诞节刚过，元旦就要来了。而紧跟着就是新年春节、元宵佳节要接踵而来了。面对这么多的节庆日子，红酒自然是亲朋好友必不可少的点缀。如何正确饮用葡萄酒呢，下面小编就教大家来学习一下不同类型的红酒应该怎么饮用