纯生啤酒与健康

近期，纯生啤酒越来越流行，它到底对身体有什么益处呢？据专家介绍，纯生啤酒的"净"体现在普通啤酒绝不添加任何防腐剂、着色剂的基础上，通过严格的无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装的全过程无杂菌污染的工艺卫生管理，使其成为世界上最纯净、最天然、最安全的饮料之一。

最纯净

生产纯生啤酒的原材料需采用原产地的优质麦芽、低贮藏指数的酒花和天然优质水源等，确保纯生啤酒的纯净。其生产全过程必须采用封闭、抛光不锈钢生产系统，以及全方位、全自动的CIP清洗系统和COP在线清洗系统，以确保纯生生产的整个过程的无菌化程度。

最天然

著名啤酒酿造专家徐功瑾介绍，生产纯生啤酒采用完全生物发酵工艺，不添加任何有可能影响纯生啤酒纯净的化学成分，例如绝不添加任何防腐剂、着色剂；同时纯生啤酒的后期过滤采取低温膜过滤方法的纯物理技术，也了纯生啤酒的"天然"特性。

最安全

在纯生啤酒生产管理方面，采用分级管理，对酵母培养、啤酒过滤和灌装等工序按照GMP模式实施高洁净区方式管理，避免了产品的二次污染。生产过程中的无菌酿造、无菌过滤和无菌灌装，整个过程无任何杂菌污染，因此纯生啤酒可以称为绝对让消费者放心畅饮的安全饮品。

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