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南山庄园助力2019中国全过程工程咨询高峰论坛
5月20日，南山庄园助力"2019中国全过程工程咨询高峰论坛"在北京西国贸大酒店成功召开！本次会议以"全过程、新机遇、大发展"为主题，开设"全过程工程咨询中国的法律问题探讨""FIDIC理念在我国全过
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华润雪花啤酒的生产全过程探索
昨日，天津市消协邀请消费者代表组成"体察团"走进位于河北省的华润雪花啤酒生产基地，从"源头"了解啤酒生产的全过程。"没想到啤酒酿造这么现代化""这里是生产基地的糖化车间，作为啤酒原料的粮食将在这里液化
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零基础学酿酒：白酒酿造全过程！
酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，当然，实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲，一瓶白酒的诞生，一般要经过这样几个步骤选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装
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8动作狂甩啤酒肚
男人经常爱哥们一起喝酒聚餐，玩到尽兴也喝到尽兴，这种长期的高热量饮食，如果再不运动，那你的"啤酒肚"肯定很快就凸显，这不仅男人的影响形象，更影响着健康!下面介绍8个简单动作，吃太多的男人赶紧做做，跟啤
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白酒酿造全过程，终于知道什么是勾兑酒了!
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?本期话题，小编将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。酿酒的原
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白酒酿造全过程 教您认识什么是勾兑酒
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。那么白酒是怎么酿出来的呢?酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，当然，实际操作的时候远远不是这
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白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了！
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?本期话题，酒评君将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。其实，
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葡萄酒生产全过程
第一步：采摘选料选用小筐来采摘和运输葡萄，能够避免新鲜葡萄受挤伤破皮。葡萄枝叶会连同受损、未成熟或腐烂葡萄一起，在经过选料台时被剔除。第二步：去梗破皮优质葡萄通过传输带传入压榨机，进行压榨去梗。根据不
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一张图揭示葡萄酒生产全过程
第一步：采摘选料选用小筐来采摘和运输葡萄，能够避免新鲜葡萄不受挤伤破皮。葡萄枝叶会连同受损、未成熟或腐烂葡萄一起，在经过选料台时被剔除。第二步：去梗破皮优质葡萄通过传输带传入压榨机，进行压榨去梗。根据
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纯生啤酒健康
纯生啤酒的"净"体现在普通啤酒绝不添加任何防腐剂、着色剂的基础上，通过严格的无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装的全过程无杂菌污染的工艺卫生管理，使其成为世界上纯净、天然、安全的饮料之一。●纯净生产纯生啤酒的
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纯生啤酒与健康
近期，纯生啤酒越来越流行，它到底对身体有什么益处呢？据专家介绍，纯生啤酒的"净"体现在普通啤酒绝不添加任何防腐剂、着色剂的基础上，通过严格的无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装的全过程无杂菌污染的工艺卫生管理
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品酒的全过程，饮酒也有讲究！
也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什
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揭秘名庄酒制假全过程
查假酒中国的假冒葡萄酒产业已经严重到威胁到法国葡萄酒的声誉?听起来有些不可思议，以下这篇文章可能会完全颠覆你对"假酒"的理解。如果你还认为假酒是所谓"三精一水"出来的酒、"公海灌装"的劣质酒，或者是打
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图解葡萄酒软木塞制作全过程，已惊呆！
葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了软木塞的质量，橡树长成
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昌黎葡萄酒:都将拥有自己的“电子身份证”
近日，昌黎产区葡萄酒安全追溯体系投入试运营，通过建立葡萄酒安全追溯计算机数据库，每一瓶葡萄酒都将拥有自己的"电子身份证"。昌黎产区葡萄酒安全追溯体系将葡萄酒生产全过程分为四个环节，并建立相关追溯编码。
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打造智慧燕京：让每瓶啤酒插上“智能”的翅膀
"打通从需求构建、生产过程控制、物流管理一体化的产销链条和溯源体系，实现从啤酒'制造'向'智能酿造'升级, 全过程追溯和品质保障，推动产品升级和产业升级，全力打造'智慧燕京'，这不仅仅是我们的目标，也
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郎酒酱香产品企业内控准则发布
3月28日，『郎酒酱香产品企业内控准则』在赤水河左岸郎酒庄园郑重发布。郎酒集团董事长汪俊林做「坚守、壮大、长跑」主题发言，『郎酒酱香产品企业内控准则』的制定和实施，是对郎酒酱香产品生产全过程以企业准则
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青岛啤酒：“智酿”成就品质
偌大的生产车间，全自动的生产线，为数不多的工作人员，一瓶瓶啤酒像一条舞动的长龙穿行其间。透过中控室的落地玻璃，记者看到一台电子显示屏和十几台电脑上，布满了各种错综复杂的数据。一瓶啤酒从制麦芽到物流终端
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如何实现进口葡萄酒全过程流通信息的追溯
据最新统计数据，2011年我国内地和香港地区共计消费了19亿瓶葡萄酒，目前我国已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国、第八大葡萄酒进口国以及葡萄酒消费增长最快的市场。以山东口岸为例，2011年山东共
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国藏酒庄推出保真防伪追溯管理系统
日前，国内大型品牌酒酒销售企业--国藏酒庄在京推出了"国藏酒庄酒类保真防伪追溯管理系统"，这意味着其销售的所有酒品都拥有一张"电子身份证"。据国藏酒庄有关负责人介绍，未来3年将在全国开设3000家直营