伏特加和味动力_了解更多有关伏特加和味动力的内容_中华酒网
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老酒 形散而神聚
"酒是陈的香"观念深入人心，而老酒无疑是对这一观念最直接的体现。依照当代研究消费心理的大师级人物鲍德里亚的理论，老酒满足了两方面的心理诉求：一是对中国酒起源的怀念，二是对中国白酒真确性的执迷。因此，老
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白酒里面有什么成分吗？
中国白酒作为世界五大蒸馏酒之一，不仅有几千年的文化底蕴，还闻名于世界。虽然大家都知道白酒口感醇厚，回味悠长，但是很少有人知道白酒里面都有哪些成分，下面小编就满足大家的好奇心，为大家讲解一下白酒里面的成
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白酒文化发展的必要条件
在世界各地的蒸馏酒中，历史最悠久、最富文化内涵、消费人群最多的是哪一品类?古往今来，国以酒祭祀，士以酒言志，民以酒传情，中华民族五千年的文明发展史，处处流露出酒文化的动人魅力。可以说，酒伴随着民族的成
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又老又新才是王道？看中国酒业创新升级与量级投资的江小白实践！
"未来10年，很多投资者会去关注量级回报"。12月11日-13日，在海口举行的2021酒业创新与投资大会上，江小白创始人陶石泉发言时说："中国酒业的创新是新、老企业更大范围和层次的创新。"并表示，与十
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美酒配佳肴 不仅味美还得健康
"白酒花生米，神仙比一比。"一瓶老酒，一碟花生米，悠然自得的和家人老友畅聊，这是家中或街道边再熟悉不过的场景。中国自古就有 "美酒配佳肴"的说法，边吃菜边饮酒的习惯早已植入中国人的基因。俗话说"饮食男
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白酒品评实践——品酒物品的准备
白酒品评是一门实践科学，在掌握理论要点之后，更多需要不断的练习，一方面提高品评能力，加强对不同香和味的敏感度和识别力，另一方面多用语言对感官感知到的信息进行描述，逐步形成自己的表达风格。白酒品鉴时，需
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墨藏老酒，传递温暖的力量
黄酒是我们的传承文化，传统工艺，古法制作，是我们的民族酒、国酒，历经数千年，声誉远播，世界闻名。饮黄酒也不像啤酒那样用以解渴，适宜速饮，不像烈性的白酒需"一口闷"方能体会其香和味。黄酒是需要我们去细细
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金华传统名酒:寿生酒
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，是一种半干型的黄酒。寿生
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meilihuoche苏打酒是怎么喝的?
苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD(Ready-to-Drink意是随时随地可以饮用)，不简单是苏打水(carbonated beverage)的一种，实际是调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，
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金华传统名酒：寿生酒的故事
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，是一种半干型的黄酒。寿生
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未来5年中国葡萄酒销量将增长五成
全球葡萄酒消费量增长的主要推动力来自中国和美国，无论按消费量和消费额来计算，美国为全球的葡萄酒消费国。预计2012年~2016年，中国和美国的葡萄酒消费量分别增长40%和12%。预计从2012年~20
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水晶头伏特加的由来
水晶头伏特加选用加拿大优质玉米酿造，用水采自北美最东段人迹罕至的纽芬兰特有的冰川层，反复蒸馏四次，通过三次活性炭过滤，最后经过形成于伍佰万年前的稀有石英水晶过滤，得到最终的这甜蜜液体，其酒体的纯净本质
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波兰市场或许是中国白酒国际化的一条捷径
近年来，波兰政府对内进行经济改革，对外实施开放政策，使波兰经济持续向好，目前已成为中东欧地区综合经济实力最强，增长速度最快的国家，由此也吸引了全球的投资者纷纷涌入波兰。由于波兰人热爱伏特加，喜喝烈性酒
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一文读懂波尔多葡萄酒
坐落在法国西南部的波尔多(Bordeaux)出产着许多位于世界级金字塔顶端的葡萄酒，是法国乃至全世界众多葡萄酒爱好者的朝圣之地。本文将简单介绍一下波尔多产区和其葡萄酒的相关概况。1. 气候波尔多位于法
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**酒行业鱼龙混杂难避免
随着**酒行业的不断发展，随着而来的问题也是接连不断，但**酒行业鱼龙混杂难避免。仅从市场上的**酒，用有鹿茸及含有多糖成分的虫草、人参、当归、川芎、生地、枸杞子、枳椇子、茯苓，就不难看出。1.货不对
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感官评定在酱香型白酒中的应用
白酒作为中国独具特色的传统酒精饮品，它丰富而神秘的香气特征必将长期依靠感官识别。食品感官评价定义源于1975年美国食品科学技术专家学会(Sensory Evaluation of the Instit
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浓香型白酒中酸的生成与作用
浓香型白酒中的酸是重要的色谱骨架成分和味的协调成分。它占浓香型白酒总香味成分的13%－20%。由于酸不仅有呈香呈味作用，还有助于其他香味成分的产生。白酒中酸的生成途径很多，有机物通过生物化学等反应可以
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你以为白酒就是酒精+水么？
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史，她是中国劳动人民集体智慧的劳动结晶，更是中国思想、中国哲学的具体体现。 很多的消费者或许认为白酒就仅
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揭秘白酒“固态发酵”与“液态发酵”的区别
很可能你喝过这种酒：包装华丽上档次，但酒却次的很。在业内有个公开的秘密，市面上80%-90%的销量都是液态发酵白酒。做为一个喝酒人，非常有必要知道白酒工艺上的区别。我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有
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洋酒中的“红色伯爵”
被人称为"红色伯爵"的阿·托尔斯泰酷爱伏特加酒。他经常往返于莫斯科和圣彼得堡，在火车车厢里他总要喝上几口。一杯伏特加酒，有时25克、50克，多时喝到100克、150克;一片柠檬，可以从莫斯科吮吸到圣彼