白酒文化发展的必要条件

　　在世界各地的蒸馏酒中，历史最悠久、最富文化内涵、消费人群最多的是哪一品类?

　　古往今来，国以酒祭祀，士以酒言志，民以酒传情，中华民族五千年的文明发展史，处处流露出酒文化的动人魅力。可以说，酒伴随着民族的成长，见证着时代的变迁，推动着文化的厚积，是千年历史里的一朵奇葩。

　　而白酒行业近年来的良好发展，同样与其厚积薄发的文化内涵有着密切的联系，张雨柏将之形容为"相辅相成、荣辱与共"--白酒产业的健康壮大，为白酒文化的兴旺提供了坚实的基础，而繁荣的白酒文化则成为白酒产业持续发展的重要动力。

　　今天，当传统文化与现代生活理念、生活方式产生激烈碰撞时，当年轻一代逐渐成为社会消费主力，传统白酒受到洋酒挑战时，文化创新与弘扬就更势在必行了。

　　白酒文化是白酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化的总和。

　　"物质文化的弘扬，重在打造'产、宣、销'，让生产、宣传和营销能够做精品、出经典，让消费者感受的是物质，享受的是文化。"

　　消费者对白酒产品的感官体验，同样是文化的重要表现形式之一，这也恰恰是长期以来白酒行业所忽视的一点：

　　从质量角度出发，孤立地看待白酒饮用体验，却切断了其与文化内核之间的必然联系。随着体验式消费日益盛行，对物质文化的打造，将成为影响白酒市场的重要竞争手段。

　　要求白酒企业在三个方面有所作为:

　　首先是生产--有质、有量、有内涵。

　　在激烈的市场竞争中，企业应该始终坚持把产品质量作为企业的生命线，这是打造产品文化的基础保障。

　　只有在此基础上，才能不断地总结、挖掘和提炼白酒的品质内涵，展示白酒酿造的源头美和过程美。

　　张雨报柏表示："苏酒集团在成功打造保障力、构建品控体系的同时，还大力营造创新文化，通过分析目标消费者香和味的喜好，强调味的价值，强化酒体绵柔度，以味为主，香、味一体，创新推出绵柔型白酒质量新风格，实现了专家口味与消费者口味的成功对接。"