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里奥哈的白色革命:欲借白丹魄提升白葡萄酒魅力
里奥哈正掀起一场白葡萄酒革命，酿酒师们希望借用新的本土白葡萄品种"白丹魄"（Tempranillo Blanco）提高里奥哈白葡萄酒的魅力。 西班牙法规，只要本土葡萄品种占混酿葡萄酒的大部分，就允许上
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里奥哈的白色革命：白丹魄提升白葡萄酒魅力
尽管里奥哈白葡萄酒只占西班牙葡萄酒全球总销量的5％，酿酒师仍然投入大量时间、精力，力求酿出的白葡萄酒，尤其在2007年西班牙法律规定允许将霞多丽、长相思、Verdejo、Viura与其它品种进行混酿之
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关于丹魄 你知道多少？
丹魄(Tempranillo)皮厚粒小，果串较大且排列紧密，属于相对丰产的葡萄品种，在西班牙尤为知名，西班牙也因此被誉为"丹魄王国"。它拥有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的质感，又带有
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里奥哈产区的“白色旋风”
目前，里奥哈产区的全球销售额中，白葡萄酒只占5%。酿酒商正在积极投入大量时间和精力，极尽发挥其白葡萄--特别是维奥娜品种(Viura)的潜力。自2007年，法律允许在维奥娜葡萄酒中，混入霞多丽、长相思
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进阶成里奥哈达人 你需要掌握这些
葡萄酒的世界丰富多彩，有人喜欢波尔多(Bordeaux)的强劲，有人偏爱南罗讷(Southern Rhone)的芳香，而希望二者兼而有之的，大概会钟意里奥哈(Rioja)。这里的葡萄酒 "柔中带刚"-
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西班牙葡萄酒产区知识点之里奥哈
里奥哈是西班牙一个DOCa级别的产区，是西班牙著名的葡萄酒产区，也是风格接近法国风格的产区。目前在西班牙，只有普利奥拉托和杜埃罗河岸有挑战里奥哈产区知名度的资格，但这种挑战被一些业内专家称之为逆风挑战
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爱上西班牙 也许就在一瞬间
扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈舞(Flamenco Dance)、浪漫的吉他民谣……西班牙似乎总是向全世界展现着它的热情和活力，吸引了源源不断的游客。而同时，这个旧世
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爱上西班牙 从这四大葡萄酒产区游开始
扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈舞(Flamenco Dance)、浪漫的吉他民谣……西班牙似乎总是向全世界展现着它的热情和活力，吸引了源源不断的游客。而同时，这个旧世
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里奥哈白葡萄酒新风向
近日， 《The Drinks Business》发布了关于里奥哈白葡萄酒新趋势的文章，主题为里奥哈白葡萄酒欲将挑战勃艮第白葡萄酒的市场地位(White Rioja set to challenge
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热爱西班牙 不可不知丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司令(Riesling)于德国，设拉子(
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丹魄葡萄酒如何挑选？
丹魄(Tempranillo)被誉为"西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)"，它赋予了西班牙著名红葡萄酒最十足的骨架。该品种的皮较厚，酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味保存时间长，酒精含量
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测一下你对丹魄了解多少
丹魄(Tempranillo)是西班牙的标志性红葡萄品种，西班牙人自2,000多年前便开始用它酿造葡萄酒。那么你对丹魄有多少了解呢?快来测试一下吧。1. 丹魄的名称源于"Temprano"一词，那么该
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丹魄葡萄酒如何与美食搭配？
丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地，被誉为"丹魄王国"。丹魄的名字"Tempranillo"源自西班牙语"temprano(意为
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你知道西班牙酿酒葡萄之王丹魄吗？
丹魄(Tempranillo)广泛种植于西班牙的中部和北部产区，是铸就西班牙高品质葡萄酒的中坚力量，亦是该国当之无愧的葡萄品种之王。一、追本溯源丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史最早可追溯至3
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你不得不知的丹魄葡萄酒常识｜**课堂
西班牙是世界上第三大葡萄酒生产国，这里日照充足、气候干爽，非常适合种植葡萄，当地的典型葡萄品种丹魄（Tempranillo）更被誉为"西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）"。此外，在
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西班牙经典的丹魄葡萄酒如何配餐？
丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地，被誉为"丹魄王国"。丹魄的名字"Tempranillo"源自西班牙语"temprano(意为
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保乐力加将致力打造丹魄葡萄酒
保乐力加英国部门葡萄酒执行总裁表示，丹魄（Tempranillo）可能成为西班牙酒的代名词，如同新西兰长相思。保乐力加希望加大投资力度，借助丹魄葡萄顺滑、果香浓郁的特性，将产自里奥哈的Campo Vi
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丹魄的风味风格
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司 令(Riesling)于德国，设拉子
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保乐力力将丹魄打造成西班牙**大品牌
保乐力加英国部门葡萄酒执行总裁表示，丹魄（Tempranillo）可能成为西班牙酒的代名词，如同新西兰长相思。保乐力加希望加大投资力度，借助丹魄葡萄顺滑、果香浓郁的特性，将产自里奥哈的Campo Vi
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保乐力加竭力将丹魄打造成西班牙代表葡萄酒
保乐力加英国部门葡萄酒执行总裁表示，丹魄（Tempranillo）可能成为西班牙酒的代名词，如同新西兰长相思。保乐力加希望加大投资力度，借助丹魄葡萄顺滑、果香浓郁的特性，将产自里奥哈的Campo Vi