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茅台迈开了系列酒+保健酒的“齐步走”战略
近日，茅台集团与修正集团在贵阳签署战略合作框架协议，双方在保健酒研发、生产、销售等方面，开展深入广泛的战略合作，共同打造保健酒企业，培育具有市场竞争力的保健酒品牌。需要注意的是，此前一天，茅台保健酒公
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你知道春糖透漏了那些行业大趋势吗？
第96届成都春季糖酒会(以下简称'春糖')在成都拉下帷幕，作为一个行业小白，我有幸参与了素有"天下第一会"之称的春糖盛宴。一、白酒行业竞争激烈，赢在未来需要长跑冠军行业的竞争情况，是由行业的生命周期所
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消费升级下驱动下 酒企要么创新要么死亡
"创新"一词来自拉丁语，主要有三个层面的含义，一是更新、二是创造新的东西、三是改变。近年来，因为国家的政策与号召，人们已经到了言必谈"创新"的地步。这其中不乏盲目跟风者，但也从侧面的角度证实了"创新"
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白酒行业大浪淘沙 谁是真英雄？
《红楼梦》第五十六回中，曹公写的是探春改革，即在大观园实行承包责任制，把大观园承包给几个老婆子，打破大锅饭，实行多劳多得，开源节流，以弥补贾府的财政亏空。古人都知道通过改革实现"制度革新"，改变固有现
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健康酒离聚会首选有点远
近两年来，随着消费者健康意识的逐渐增强，健康白酒的发展态势越发明朗。近日，劲牌公司旗下毛铺酒业有限公司发布通知，宣布自3月7日起，毛铺苦荞酒渠道价格与终端价格全线上调。毛铺苦荞酒底气十足调价的背后是良
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白酒名酒企业“一窝蜂”争推健康白酒引发质疑
今年3月下旬在成都举办的全国春季糖酒会上，健康白酒异军突起，名酒企业仿佛都在争推健康白酒。4月下旬在郑州举办的第19届郑州国际糖酒会上，健康白酒表现得依然活跃。什么是健康白酒?健康白酒真的健康吗?是不
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为什么说喝出健康是白酒的价值落脚点？
2012年，叱咤风云的白酒行业结束了风风火火的十年辉煌期，一下子进入了如履薄冰的惨淡寒冬期，自此已经蛰伏五年有余。在历经五年的倥偬时光之后白酒行业顶着各方压力不断前行，经过艰苦的改革发展，目前白酒行业
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风口下的隐忧 保健酒还要跨过多少门槛？
最近，几则相关行业信息进入酒说(微信号jiushuo99)的视线：7月26日，保健酒领域知名企业椰岛酒业以"抢占新风口，把握新商机"为主题的行业招商会在河南郑州举行，受到众多经销商的关注;7月19日，
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2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析
从白酒产量来看，2011-2018年，中国白酒年产量总体有显著增长。2005年，中国白酒行业一转过去产量下降态势;2005-2016年，中国白酒产量逐年递增，就此迎来了白酒行业的"黄金十二年";201
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白酒行业重大调整“外做白酒品牌，内做白酒品质”
近日，白酒研究专家认为，新一期的白酒行业需要做出重大的调整"外做白酒品牌，内做白酒品质"才能够适应市场的变化，继续成为食品行业的产品。"三公消费"指的部门人员因公出国(境)经费、公务车购置及运行费、公
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白酒企业热衷炒作产区概念 两者能否相互成全？
进入2018年，包括山西汾酒、川酒、黔酒、湘酒等在内的众多白酒企业纷纷争抢白酒产区市场蛋糕。在白酒产区推广上，各个企业也是挖空心思。业内人士分析，白酒产区对于白酒企业品牌的打造作用确实不容小觑，我国白
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白酒按生产方式如何分类
在生活中白酒的出现频率很高，可是白酒是如何分类的，我们却很是迷惑。白酒的分类有很多。这里我们主要说一下白酒按生产方式是如何来分类的。1、固态法白酒固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式，即固态
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你信或者不信，健康白酒的新周期已经来了
白酒爱打 "健康" 牌， 并且每隔一段时间就会集中爆发一次。当下， "新一轮白酒健康周期"的到来， 这是白酒市场拓展的策略， 也是白酒产品研发的定位， 更是白酒消费文化的创新和对白酒健康消费的。白酒已
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你信或者不信 健康白酒的新周期已经来了
白酒爱打 "健康" 牌， 并且每隔一段时间就会集中爆发一次。当下， "新一轮白酒健康周期"的到来， 这是白酒市场拓展的策略， 也是白酒产品研发的定位， 更是白酒消费文化的创新和对白酒健康消费的引领。白
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中国白酒行业发展现状及发展趋势分析
一、白酒行业基本情况酒是指含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料，根据生产方法不同，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;按酒精含量不同分，可分为高度酒(40 度以上)、中度酒(40 度以下 20 度以上)和
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什么度数的白酒更适宜饮用?
白酒按照度数来区分可以分为高度白酒和低度白酒。高度白酒大多在55度以上，而且一般度数不会超过65度。低度白酒的度数一般是在38度，也有的是在20多度甚至以下，但主要还是指的是38度、39度左右的白酒。
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中国白酒健康研究院正式成立
3月30日，中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。中国白酒健康研究院由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立，这是全国专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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白酒行业在良好发展的同时也暴露出了不少问题(2)
白酒行业社会美誉度亟待提升近年来，白酒业发展迅速，高端白酒价格一路上涨，以及酒驾入刑的实施等，都引起了社会的广泛关注，舆论压力很大，同时一系列限制性政策对白酒产业的发展也造成了一定影响。对于这些不利的
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探讨名优酒企"异地生产"的可行性
之所以具有探讨价值，不仅是因为白酒"异地生产"的实现将有力推动一些高速成长企业的持续高速发展，而且还因为白酒"异地生产"的实现将冲击之前整个白酒企业的产品价值体系和营销价值体系，如此整个白酒行业将面临