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日饮一石 古人的酒量到底有多大？
从诗词歌赋到古人传记，我们常常看到对于古人酒量的描述：酒仙李白"百年三万六千日，一日须倾三百杯"，酒篓子刘伶"一饮一斛,五斗解醒"，酒伯淳于髡"一斗亦醉,一石亦醉"，亡国之君陈后主"日饮一石"，武松喝
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如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字
答："一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯，历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为：一杯浑浊的酒。但我们要知道，这是一个曲故： 嵇康《与山巨源绝交书》中，对好友山涛劝他出仕说了自己的许多
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红酒和瑜伽*调配
也许你曾经体验过在现在这个季节轻啜一杯波尔多红酒开启着New Age音乐躺在床上阅读小说的惬意，抑或使用一杯Sauvignon Blanc白苏维翁来*配对烤吞拿鱼的美味的满足。其实这种感觉，就类似于瑜
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因迷恋穿越小说 以为喝下“神酒”就能回到清朝
因迷恋穿越小说和电视剧，竟信了网友的话，以为喝下"神酒"就能回到清朝。近日，在辽宁省丹东市打工的19岁女孩小丹(化名)，到丹东市振安区八道沟派出所报警，讲述她被骗1800元的事情。小丹特别迷恋穿越小说
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朗姆酒总是很传奇
如果想知道亨特·汤普森这个美国作家多么有传奇色彩的话，就看看他的葬礼：骨灰被放在他自己设计的礼炮里，从好莱坞"嗵"地打上了天。据说葬礼花了两百多万美金，操办人是约翰·尼·德普，汤普森的朋友。去年，汤普
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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清酒是如何分级的？
清酒是如何分级的？今天我们从根据精米步合和生产工艺来看看。（1）根据精米步合纯米大吟酿：由纯米酿造，精米步合低于 50％，属高级别，是清酒中的品；大吟酿：精米步合低于 50％；纯米吟酿：由纯米酿造，精
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清米酒 中国人自己的清酒
作为人类日常生活当中最主要的饮品之一，酒在中国的酿造历史已经有了三千多年，酒文化也是中华饮食文化当中一个重要的组成部分。中国的酒大致可以分为五类，其中最古老的酒--黄酒，也就是现在人们常常提到的米酒。
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2014年9本最佳葡萄酒著作
配图阅读是人们获得知识的重要途径。葡萄酒知识也一样，也需要我们去阅读去学习。你的葡萄酒知识是从哪些书本上学到的?或许你会说出很多葡萄酒书籍的名字。下面小编为大家推荐2014年9本最佳葡萄酒著作，赶紧来
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雷马克笔下之苹果酒
苹果酒，在西方文学中，扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中，女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下，草根们是这样热爱苹果酒，需要苹果
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中国白酒怎么来的呢？
中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样，历史悠久，源远流长，在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒，人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史，即使是爱喝酒的人也会沉默。究其原
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宋书玉：健康白酒是一个伪命题
阅读提示：5月9日，大河报以《三问健康白酒》为题，对名酒企业争推健康白酒的现象进行了分析报道，并在大河报大河酒坊官方微信平台进行了转发。报道发出后，在业界引起了较大反响，记者了解到，此前，中国酒业协会
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喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化
广西是我国少数民族的聚居地，少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地，少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。瑶族"三关酒"瑶族是我国的少数民族之一，主要生活在 广西红水河两岸。广
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饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢
前段时间参加了一个小型品葡萄酒会，虽然葡萄酒的数量不多，但是从干酒到甜酒;有各种各样的酒，从清酒到起泡酒。那么多不同类型的葡萄酒，品酒师应该先开始喝哪一瓶?这个有顺序吗?饮用葡萄酒时有什么样的顺序呢1
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江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个？
题记：如果说酒是国人流淌的血液，那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号：9919385)90后乃至80后的年轻人，对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著，
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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训练味蕾的好方法
对于不少初次品尝葡萄酒的人而言，在刚品尝葡萄酒时，总会对它那股酸涩的味道有所抗拒，于是在国内竟然发展出雪碧兑葡萄酒的饮法，尽管这种方法极大程度地破坏了葡萄酒的饮用价值，却也让更多人开始尝试品尝葡萄酒，
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菠萝啤含有酒精，喝菠萝啤算酒驾吗？
喝菠萝啤算酒驾吗?菠萝啤酒精含量低于普通的啤酒，但毕竟含有酒精成分，所以也算酒后开车。相关阅读菠萝啤酒中最著名品牌：广氏菠萝啤菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透
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酒文化与文学
在中国文学史上，酒文之缘的例证举不胜举，著名的如李白"会须一饮三百杯"，"斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌，人生几何"、"何以解优，唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之
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德国葡萄酒及烈酒博览会展位售罄
德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)将于明年3月18-20号举行，目前所有6,600个展位已全部售出，来自世界上所有相关葡萄酒产区的酒商以及400家专业烈酒生产商将会亮相该展会，受欢迎程度