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15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词,认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
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15个酒类关键术语 了解一下
无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词,认识之后对会大大丰富你的酒类知识库!Ang
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教您怎样认酒
一说到洋酒,大家脑海中出现的个词是不是"威士忌"(Whiskey)?是不是"芝华士chivas""杰克丹尼jackdaniel",还是"Johnnywalker"?伏特加似乎离我们很远,那似乎是苏联的
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威士忌的文化品位
众所周知,威士忌生产于17世纪英国的苏格兰。威士忌一词最早源于爱尔兰Uisgbeatha。 解释为生命之水。百年来威士忌大都是用麦芽酿造的。首先,将大麦浸泡两至三天。然后,置于酿酒长的空地上发芽。麦芽
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威士忌有多火?竟有一整座威士忌酒厂从苏格兰运往中国
如果要用一个词来形容中国市场上的威士忌,非火炎焱燚莫属。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新发布的《2021年1~5月酒类进口统计分析》显示,今年前5个月,威士忌进一步提速增长,进口量1081
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早蒸馏酒是由凯尔特人发明
世界上早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性,这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言,意为 "生命之水"。公元4
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没听过这7个名词 别说你懂烈酒
烈酒是指高浓度的烈性酒,也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈,玩世不恭。如此张扬的个性,用来开启新的轰轰烈烈一年,再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型,想要真正进入烈酒的世界,就先这几个词开始吧。
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复盘中国葡萄酒产业“2017年度热词”
12个月,365天,即将走过的2017年,注定会在中国葡萄酒产业发展中留下无限的精彩。行业中人,靠着智慧、拼搏与努力,在行业快速转型的浪潮中收获满满,收获发展,收获转型,收获成绩,当然也有失落与思考。
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各地洋酒的特点各自不同
我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点,找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、
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关于白酒的八个“冷知识”
有的时候,冷知识这个词真的会让人觉得不可思议,像本酒仙,遇到一些冷知识,潜意识里都会觉得,是不是哪个背时娃娃想出名故意编一些出来博眼球。但是仔细想想,有些说不定还就是真的,这不。今天本小编就看见了几个
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什么是葡萄酒"过桶"?
你听过"过桶"这个词么?简单的说就是葡萄酒"过桶",葡萄酒"过桶"主要是指的经过橡木桶培养,橡木桶在酒类领域的运用有上千年历史。在葡萄酒领域不管是酿造还是最后陈化等环节都对葡萄酒风味品质起着一定作用,
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酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清?
市场上的各种酒琳琅满目,酒名也可谓是五花八门,中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」,此外还有酒窖、酒藏、酒造等等,这些都代表什么?能从中
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介绍6款比较出名的鸡尾酒
马天尼、莫吉托、玛格丽特这些词,人们都是耳熟能详了。这些经典的鸡尾酒大多都有一段不为人知的故事。当然,这些鸡尾酒的故事与它们的口感一样美丽。挑一个惬意的周日,只身走进熟悉的酒吧,还是那个安静的靠窗位置
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了解黑麦威士忌的不同种类
大约10年前,黑麦威士忌还只是一个小规模的种类。到2009年,大约售出了88000箱,带来约1500万美元的收入。截止到2014年,我们买了5亿6000多万箱黑麦威士忌,带来1亿640万美元的收入。增
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去酒吧喝这种酒,别人只会觉得你又酷又狂野
生活中,总有一些词让人觉得既熟悉又陌生,明明特常见,但对它就是了解不多。比如说吧,朗姆酒就处在这样一个尴尬的境地,作为六大烈酒之一,比起威士忌,我很多朋友对朗姆的了解实在是少到可怜,甚至他们根本不知道
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深蓝伏特加——伏特加领域的改革先锋
深蓝伏特加又名蓝天伏特加,酒体新鲜、纯净;口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长,略带香草气息。除此之外,蓝天伏特加还有着一件独一无二的蓝色"外衣"。现代而时尚的蓝色梦幻型瓶型,迷醉着人的视觉神经,激发
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勾兑,是时候告诉大家真相了
近日 ,金徽酒股份有限公司首次公开发行股票申请获证监会发审委审核通过。其招股书一经发布,即遭到某媒体质疑,认为其产品品质为"勾兑酒"。在质疑文章中采用了大量特殊字体标记出"勾兑",然而却没有从科学的角
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威士忌怎么分类?
威士忌是洋酒,现在我国很多年轻人都非常喜欢喝,畅销我国很多地区,但是很多朋友不知道怎么给威士忌分类,今日,小编就来教大家如何给威士忌分类?所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年
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文化自信 酒业正当“潮”
回看过去的一年,"潮"绝对是酒业最IN的趋势,没有之一。当传统的酒碰上流行的"潮",潮,也成为万亿酒类市场中最活跃的因素。不仅有酒+国潮,还有酒+新潮。毫不夸张地说,在万物皆可"潮"的当下,酒业在20
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你对“勾兑”酒了解多少?
在人们的心里,白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是?为什么要呢?的目的:产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对