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  • 国产啤酒凭什么不能卖到500块?

    国产啤酒凭什么不能卖到500块?

    近日,"雪花推出500元一瓶高端啤酒"话题走上热搜,引发媒体广泛热议和网友口水仗。今年5月24日,华润雪花啤酒(中国)有限公司在北京正式推出新品"醴",单瓶容量999ml,两瓶装礼盒价999元。这意味

  • 葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼

    葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼

    鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,是名贵食用鱼类,其滋补的价值极高。海鳗与河鳗相比,脂肪含量较低,一直是中国人餐桌上的美味佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载:"鳗鱼,腹黄味甘,性大温,补虚损,治血气不调,

  • 葡萄酒暴利惹人眼红

    葡萄酒暴利惹人眼红

    据相关人士透露,在浙江地区威龙葡萄酒成本价50元的产品,对外零售价飙升至500元,经销商获利惊人。2012年前三季度,行业内称王的张裕实现营业收入41.24 亿元,同比下降6.57% 。暴利诱惑"白翻

  • 葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉,鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分,也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载:"鸡肉性甘,微温,无毒,能补中益气,甚益人,炙食尤美。"由此可以看出,

  • 杯酒酒单成消费红酒新模式

    杯酒酒单成消费红酒新模式

    Petrus(柏图斯),法国波尔多右岸Pomerol(宝物隆)产区的葡萄酒,每年只出产3万瓶酒,在英国的售价是1980英镑(约20000元人民币),你愿意为喝Petrus掏出两万块吗?葡萄酒爱好者会馋

  • “共品佳酿,共商合作”第十届贵州国际酒博会今日正式开幕!

    “共品佳酿,共商合作”第十届贵州国际酒博会今日正式开幕!

    9月9日上午,以"展示全球佳酿 促进合作交流"为主题的第十届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳隆重开幕啦!今年的酒博会分为两大板块--第十届中国(贵州)国际酒类博览会线上活动于9月9日至12日举行;贵州

  • 酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗?

    酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗?

    提到法国的Grand Cru(发音类似"钢裤"),法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃,特级田、特级苑、头等苑、列级庄……种种高大上的翻译,仿佛一道道的光环。但只要是酒标上标着Grand Cru的法国酒,就一

  • 勃艮第有没有50块钱的酒?

    勃艮第有没有50块钱的酒?

    大约上上个月,一位同学拿了一款勃艮第酒给我看,让我给个意见。我预感他是要掉坑里了,所以第一个问题就是问他:"花了几钱?"他似乎得意地说:"性价比很高的勃艮第,150块。"我摇摇头:"这款酒最多就是五六

  • 法国里鹏酒庄

    法国里鹏酒庄

    配图里鹏酒庄位于波美侯产区,毗邻老色丹酒庄(Vieux-Chateau-Certan),与柏图斯(Petrus) 也只有一步之遥。没有宏伟的庄园城堡以及辽阔美丽庄园的里鹏酒庄在80年代以前还是默默无闻

  • 武汉“放心酒”展成交额达3.04亿元

    武汉“放心酒”展成交额达3.04亿元

    第三届湖北武汉"放心酒"展览交易会于1月19日在武汉国际会展中心闭幕,4天共有11.7万民众进场打"放心酒"年货,成交总额为3.04亿元。本次展会共有300余家中外酒企带来了近万种酒品参展,其中85%

  • 第十届中国(贵州)国际酒类博览会线上开幕

    第十届中国(贵州)国际酒类博览会线上开幕

    9月9日以"展示全球佳酿 促进合作交流"为主题的第十届中国(贵州)国际酒类博览会线上活动今日在贵州省贵阳市国际会议中心开幕。酒博会开幕式现场中国(贵州)国际酒类博览会自2011年举办至今,已经走过十年

  • 世界八大最稀奇古怪的葡萄园 你去过几家?

    世界八大最稀奇古怪的葡萄园 你去过几家?

    1. 阿根廷科罗美葡萄园(Bodega Colomé)该葡萄园位于南美安第斯山脉的上卡察基谷(Upper Calchaquí Valleys),是世界上海拔最高的葡萄园,由四块海拔从1,750米到3,

  • 进口葡萄酒如何定价?

    进口葡萄酒如何定价?

    你是否有过这些经历:一瓶进口葡萄酒与一瓶国产葡萄酒口感上并没有太大区别,但为何"乔装打扮"一番后便价格翻倍;有的葡萄酒几十块,有的几十万,都是合格产品,价格却有天壤之别。究竟这些酒是贵得有理,还是厂商

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    第二次联手奥运 长城葡萄酒从领跑到超越

    日前,参加伦敦奥运会的中国体育代表团在京成立,数百健儿将代表中国海外征战为国争光。2008 北京奥运指定用酒长城葡萄酒再度联手奥运,作为中国奥委会最高级别赞助商,以全球酒庄佳酿与世界分享中国荣光。回首

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    那年夏天我们一起喝过的鸡尾酒

    色彩斑斓的夏日鸡尾酒香槟清酒Mojito香槟Mojito源自16世纪古巴的Mojito, 新鲜青柠与薄荷的结合让它成为夏季最流行的鸡尾酒。神情困倦之时,一杯冰镇的气泡酒,既可驱走暑气,又能醒目提神,现

  • 第五届国际葡萄酒节将在烟台市举办

    第五届国际葡萄酒节将在烟台市举办

    第五届国际葡萄酒节将于2011年9月23-26日在烟台市举办,本届国际葡萄酒节的主题是:品牌、文化、合作。据悉,南非作为葡萄酒生产大国首次确定组团来烟台参会参展,企业数量达到20多家,标志着世界七大葡

  • 皮雅曼石榴酒庄优雅做酒

    皮雅曼石榴酒庄优雅做酒

    2008年,孙立平还在为皮雅曼石榴酒的未来发愁。彼时,他在新疆和田皮山县已经创业三年,几乎没赚到钱。几年之前,他到新疆和田旅游时,偶然发现当地的石榴非常好。皮山县是中国的石榴之乡,所产石榴是新疆一宝。

  • 傲山酒庄简介

    傲山酒庄简介

    傲山酒庄建于1890年,该酒庄位于美国加州海拔为2,000米以上的山脊上,处于浓雾线以上。于1869年,该酒庄开始种植葡萄园,被认为是个在春山上种植葡萄园的酒庄。酿酒师罗伯特•弗利(Robert Fo

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    清凉鸡尾酒和大家分享正值炎热的夏季,三伏的火力越来越旺,炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉。在这样的大暑时节里,通过对基酒和材料的精心选择与搭配,有一些平衡夏日酷暑的鸡尾酒,能让我们品出欢快、品出