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中企投资深入澳洲葡萄酒及坚果产业
虽然中国经济放缓冲击澳洲大宗商品出口，但澳洲葡萄酒和坚果等食品及饮品贸易前景正愈发光明。本地生产商抓住澳元贬值的利好条件，积极与中国投资人进行合作，扩大中国市场。由于葡萄酒出口环境有所改善，越来越多资
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中粮屯河糖业股份有限公司抗疫捐赠物资发往武汉
2月21日，中粮屯河糖业股份有限公司(以下简称中粮糖业)抗击疫情捐赠物资定点援助北京医院赴武汉支援医疗队、华西医院赴武汉支援医疗队，为奋战在一线的白衣战士稳固抗"疫"后方。据悉，两批保障物资已于2月2
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蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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侍酒师手记：蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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双十一食品销售榜单：白酒消费增速下滑低于预期
这一周的周专题聚焦在我们10月份的社零数据，还有包括双11的食品饮料板块的销售情况。我们调研了中炬高新和洽洽食品，这两个公司近期的关注度也比较高。今年中秋错位加上双十一延迟消费，使得十月份消费品的社零
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杰卡斯首款1837索威号登陆中国市场
2011年11月28日，北京。澳洲葡萄酒品牌杰卡斯推出全新"1837索威号"赤霞珠美乐葡萄酒，杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin亲临发布会现场，与来宾分享杰卡斯品牌164年的酿酒艺术。183
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葡萄酒中的坚果味从何来
配图人类食用坚果的历史一点也不短。大约在75万年前，我们的祖先就开始想方设法地使用一切工具来撬开这些坚硬的外壳来享受壳内的美味。不管是生吃还是熟吃，坚果呈现给我们要么是泥土气息，要么是木质气息，有时甚
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家乐福春季葡萄酒节北京、上海陆续开幕
家乐福今年的春季葡萄酒节已在北京、上海陆续开幕，参与此次活动的门店包括北京双井店(4月20-23日)、家乐福上海古北店(4月13-18日)、家乐福上海联洋店(4月26-29日)、上海徐泾店(5月10-
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葡萄酒和坚果该怎么搭？
美食美酒的搭配一直都是葡萄酒爱好者们的一大乐事，那么花生、核桃等坚果应该怎么搭配合适的葡萄酒呢?什么?花生、开心果也能搭配葡萄酒啦?没错，与食物几乎百搭的葡萄酒也可以和坚果搭配哦。(图片来源网络，如有
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第101届全国糖酒会全球食品欢乐购圆满结束
10月19日至27日，第101届全国糖酒会举办前期和当期，由天津市商 务局、中糖新世纪国际会展(北京)有限公司和天津食品集团共同组织的第101届全国糖酒会"全球食品欢乐购"活动，在天津大悦城、民园市集
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啤酒加花生可防心脏病
美国《男性健康》最新报道，不同食物的动态配对，营养的简单叠加，可使健康效应倍增，更有益于防病强身。坚果+啤酒，有效防治心脏病。多项研究表明，坚果能提高好胆固醇，降低坏胆固醇。啤酒则是血液稀释剂，有助于
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黄酒养人 啤酒下火
酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？其实，只能怪人们不了解酒的健康性能。本期，我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国，北京中医药大学养生室教授张湖德，中国中医科学院
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怎样饮用雪利酒?我来告诉你
FINO：与Manzanilla非常的相似，但更加的清新高雅，带有杏仁的味道。入口非常的干爽，轻盈的跳跃的酒体，很活泼有生气。与坚果有良好的搭配，比如核桃仁，杏仁。坚果的单宁与FINO的干爽相得益彰。
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2017北京“格鲁吉亚文化风情节”隆重开幕
2017年3月28日，由中国贸促会中小外贸企业服务网指定展览预定及服务平台展易网承办的格鲁吉亚文化风情节，在北京898国际会展中心如期举办。格鲁吉亚文化风情节是北京次以格鲁吉亚文化风情为主题的大型综合
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金种子酒拟出资600万元设立电商平台
12月24日晚间，安徽金种子酒(600199)业股份有限公司(以下简称"金种子酒")发布公告称，根据公司生产经营发展需要，为适应不断变化的消费需求，有效拓展销售渠道、加快公司数字互联创新平台建设，公司
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雪利酒你都是怎么喝的？
Manzanilla：带有青苹果，淡淡的海盐味道，酸度良好，有酵母的气息。酒体非常的轻盈，适合搭配海鲜。比如沙丁鱼，它的酸度能够切透沙丁鱼类多油质的肉体，带来青苹果与清淡的酵母味道，可以唤起沙丁鱼的肉
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2012百大葡萄酒国产仅仅四款
2012年12月3日，百大葡萄酒颁奖典礼在北京隆重召开，在获奖名单中，国产葡萄酒仅占4席，而且名次相对靠后，分别为第44位、60位、87位以及94位。在众多专业评委的口中，国产葡萄酒依然无法撼动欧洲旧
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自制香甜牛轧糖
牛轧糖由法文nougat翻译而来，意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。在中国古代，吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。如果你想和家人分享一份甜蜜，赶紧来和小编一
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利口酒有哪些种类
据小编了解：利口酒还是具有一定保健作用的饮料配制型甜酒。利口酒味道香醇，色彩艳丽柔软，但各自的配方都相对保密，基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。今天小编带你一起了解利口酒有哪些种类。利口
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冰酒原来还可以这么“吃”
作为一个酷爱甜食的葡萄酒迷，最爱做的事情除了搜罗各类甜酒之外，就是搜罗各种葡萄酒甜品配方了!虽然冰爽甜美的桑格利亚很不错，水果冰镇的葡萄酒棒冰也很有意思，不过，人生总是要有些新发现--来试试这款可以吃