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  • 加入2012年郑州国际啤酒节

    加入2012年郑州国际啤酒节

    4月11日,本报关于2012年郑州国际啤酒节的首篇报道发出后,提前公布的垂询电话响个不停,不少市民、餐饮店、啤酒企业纷纷打来电话咨询本届啤酒节的活动详情,想尽早加入进来。啤酒节组委会工作人员杨先生介绍

  • 2012郑州国际啤酒节 一起来high

    2012郑州国际啤酒节 一起来high

    4月11日,关于2012年郑州国际啤酒节的首篇报道发出后,提前公布的垂询电话响个不停,不少市民、餐饮店、啤酒企业纷纷打来电话咨询本届啤酒节的活动详情,想尽早加入进来。啤酒节组委会工作人员杨先生介绍,关

  • 云南酒礼习俗 之“超厉害”的喝酒文化

    云南酒礼习俗 之“超厉害”的喝酒文化

    云南是我国少数民族的聚集地,各个少数民族的酒文化不尽相同,具特色。这些内涵丰富的酒文化是少数民族物质、精神的双重结晶,贯穿于他们的额历史、社会礼仪、宗教、娱乐之中。但相比于其他少数民族聚集地的酒礼习俗

  • 一瓶从比利时到上海的啤酒跨境之旅

    一瓶从比利时到上海的啤酒跨境之旅

    2020年9月10日,一瓶叫做"花花世界"的比利时啤酒,经过42天的发酵酿造后,在它的家乡阿图"出生",从封盖装箱的那一刻,这瓶小小的啤酒就肩负起中比两国商品贸易的重担,成为比利时首批高端啤酒走进中国

  • 为什么云南喝酒厉害 还流行打牌喝白酒?

    为什么云南喝酒厉害 还流行打牌喝白酒?

    说到酒文化,全国各地不一样,喝酒的风俗习惯也是特色鲜明,自成一派。北方地区多喜欢喝高粱酒,而南方地区多习惯喝米酒,这都是因地制宜形成的传统。但要说到酒量,大家普遍印象北方人好过南方人,事实上谁能喝、谁

  • 国产啤酒为什么很难打进高端超市?

    国产啤酒为什么很难打进高端超市?

    夏日炎炎,进入了啤酒销售的旺季,近日,记者通过走访北京市多家线下高端超市发现,国产啤酒在此类超市中不占优,甚至出现不售卖国产啤酒的现象,其中各品牌的中高端产品也很难在超市货架上找到。近年来,国产啤酒纷

  • 气温渐升高 夜啤酒占道再抬头

    气温渐升高 夜啤酒占道再抬头

    随着气温的不断升高,遂宁市各街道开设夜啤酒的餐饮店和烧烤摊的生意也极为红火。这些商家纷纷把座椅板凳摆到人行道上,使得市民极为烦恼。气温渐升高夜啤酒占道再抬头记者从我市天气预报官网了解到,上周我市平均气

  • 重庆:高度啤酒布局餐饮市场 乌拉尔啤酒受青睐

    重庆:高度啤酒布局餐饮市场 乌拉尔啤酒受青睐

    "重庆火锅的特点就是口感醇厚,但是有些啤酒的味道太淡了。"2月5日,江北区一家火锅店内,食客王先生与朋友聚餐,没有选择重庆本地啤酒,而是在吧台点了一瓶俄罗斯进口的烈性啤酒,问及原因,他对记者说道。记者

  • 精酿啤酒成餐企跨界新宠

    精酿啤酒成餐企跨界新宠

    随着精酿啤酒热潮来袭,其他行业企业也纷纷入局,跨界做起了"啤酒生意"。近日,记者发现,重庆德庄火锅店里推出了"德庄精酿啤酒"自有啤酒产品。近年来,在新零售转型的大背景下,越来越多的企业开始跨界,以寻求

  • 大连啤酒节现场吃喝明码标价更亲民

    大连啤酒节现场吃喝明码标价更亲民

    大连啤酒节上,你可以吃到和平日差不多价格的吃食。参节酒商提供的食品不只明码标价,价格也亲民了。特色小吃区每个小吃摊位左上角的位置都会挂有一个红色的价格牌,牌子上不但标明了小吃的品种和价格,还有小吃的份

  • 回归餐桌后喝酒这件事发生了哪些变化?

    回归餐桌后喝酒这件事发生了哪些变化?

    无酒不成席。餐饮渠道,多年前酒商们的"兵家必争之地"。门店内,食客可直接面对产品并进行消费,因此这里往往是新品上市的第一站,也是酒类品牌传播的绝佳渠道。"得餐饮者得天下"并非空穴来风。2012年起,随

  • 中餐馆玩不动 国际巨头在华葡萄酒销量缩水

    中餐馆玩不动 国际巨头在华葡萄酒销量缩水

    日前,笔者从一国际酒类巨头企业相关负责人处了解到,今年该公司销售业绩下滑明显,其中一个重要原因就是其渠道下中餐厅葡萄酒销售大幅度下跌。分析其原因,首先"三公消费"受限制以来,高端餐饮终端就大受冲击,加

  • 新疆燕京啤酒产销量同比增长30%

    新疆燕京啤酒产销量同比增长30%

    今年七月份,新疆燕京公司迎来产销两旺的大好形势。公司(含阿拉尔公司)啤酒产销量达到22922.83千升,同比增长30%。这是公司不断外拓市场,内挖潜能,积极调整经营策略的结果。截止7月底,公司今年累计

  • 营口白酒市场营销运作单调

    营口白酒市场营销运作单调

    营口地区以贴牌的泸州系列酒为主,辅以黑土地、龙江家园、马三白酒,这些酒由于市场操作不系统规范,销量在逐渐减少。原来盛行一时的鹤乡王早已趋于消亡。大石桥地区凤城产的凤城老窖销量很好,凤城方瓶餐饮店进店价

  • 酒商和餐馆的10年情仇

    酒商和餐馆的10年情仇

    过去十几年,中国餐饮爆发式增长,以"口子窖"和"高炉家"为代表的徽酒着"盘中盘"的模式一度风行酒界。酒商把资源优先投入到AB类酒店终端和核心消费者身上,意图通过对他们的开发和掌控来带动整个市场的启动。

  • 回望2017:中国啤酒发展热点综述

    回望2017:中国啤酒发展热点综述

    逐渐苏醒的啤酒业变化多多,热点纷呈,许多新的变化不断释放出来,一些亮点值得关注。2017年中国经济转型提升加快,在L 型走势中发展平稳,新旧动能转换逐渐增强,结构升级贯穿全年,深化供给侧改革成为重要动

  • 国内啤酒高端之路到底卡在哪?

    国内啤酒高端之路到底卡在哪?

    近日,华润雪花啤酒旗下高端啤酒雪花脸谱等系列产品亮相夏季达沃斯论坛,国内啤酒谋划高端市场的迫切心态可见一斑。实际上,青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局,但相较进口啤酒入市较晚。国内高

  • 高端啤酒一路凯歌,国内酒企为何只有眼红的份儿?

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    近日,华润雪花啤酒旗下高端啤酒雪花脸谱等系列产品亮相夏季达沃斯论坛,国内啤酒谋划高端市场的迫切心态可见一斑。实际上,青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局,但相较进口啤酒入市较晚。国内高

  • 开瓶费差点高于红酒价格?

    开瓶费差点高于红酒价格?

    洪女士说,自己今年1月到鹭肴海鲜吧用餐,带了两瓶红酒进店。用餐时,服务员告诉洪女士,每瓶红酒要收取60元的开瓶服务费。"我认为'开瓶费'在10元左右,还可以接受。我这瓶红酒价格也不过六七十元,收取60

  • 进口啤酒低价扩盘 风口下库存隐忧浮现

    进口啤酒低价扩盘 风口下库存隐忧浮现

    于上月底刚刚结束的春季糖酒会素来有酒业风向标之称,今年的春季糖酒会上进口啤酒无疑是一大风口。国企中粮集团、品尚汇、瓦伦丁等相继布局进口啤酒,大批厂商进入,显然,进口啤酒已经进入井喷期。不过也有业内人士