中华酒网

野生刺梨怎样做果酒_了解更多有关野生刺梨怎样做果酒的内容_中华酒网

  • 刺梨酒简介

    刺梨酒简介

    刺梨酒是以刺梨这种水果为主要原料酿成的一种酒。下面我们了解一下刺梨酒及其营养价值。黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒,茅台镇产优质酱香酒配制而成。它是药酒,但没有药酒的苦味;它是水果酒,但糖分含量仅

  • 我国猕猴桃酒的发展历程

    我国猕猴桃酒的发展历程

    我国的猕猴桃的主要产区在陕西省的周至县、江西省的宜丰县、河南省的西峡县,这三地也素有猕猴桃之乡之称,其它如浙江、四川、广西、江苏、安徽、台湾等16个省和自治区也有出产。产量约在1.6亿公斤左右。猕猴桃

  • 果酒和人体健康

    果酒和人体健康

    果酒,大部分采用野生植物中的果实,部分采用人工栽培的植物果实酿制而成。野生果实如、刺梨、猕猴桃、黑加仑、野葡萄、五味子、红豆、越桔、玫瑰茄、三棵针、山枣、野刺梅等均采自林区,不受农药、化肥、空气污染,

  • 刺梨酒的介绍

    刺梨酒的介绍

    镇雄刺梨酒的酿造,以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅之以特制曲药发酵,按芒部历史上所形成的特工艺酿造后,再用特制土陶容器装酒入窖,恒温贮藏。置放时间一般3年,最快也要1年以上。到期开窖取酒,

  • 如何自酿刺梨酒

    如何自酿刺梨酒

    配图刺梨的果皮上密生小肉刺,俗称之为"刺梨"。刺梨含有丰富的维生素C,被称为"维C之王"。单宁五百至一千毫克;含酸一克左右;总糖量一般四克左右。下面小编为大家介绍如何在家酿造刺梨酒,赶紧来看看吧。远在

  • 刺力王点燃成都糖酒会,贵州小野果的大商机

    刺力王点燃成都糖酒会,贵州小野果的大商机

    这几天的成都西博城,可能没有哪个品牌像刺力王这样吸引大众目光,在场的参观者和经销商们,几乎尽人皆知。如今,在选择饮食方面,人们更看重健康和营养。刺梨作为今年的"网红"水果,两会代表六盘水市市 长李刚重

  • 酒类名词解释大全

    酒类名词解释大全

    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

  • 中医述:酒与人体健康

    中医述:酒与人体健康

    果酒,大部分采用野生植物中的果实,部分采用人工栽培的植物果实酿制而成。野生果实如、刺梨、猕猴桃、黑加仑、野葡萄、五味子、红豆、越桔、玫瑰茄、三棵针、山枣、野刺梅等均采自林区,不受农药、化肥、空气污染,

  • 贵州民间历史的酒文化

    贵州民间历史的酒文化

    贵州是名符其实的名酒之乡。除国酒茅台之外,还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑

  • 贵州的酒文化让你更了解贵州

    贵州的酒文化让你更了解贵州

    贵州是名符其实的名酒之乡。除贵州茅台之外,还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑

  • 黄祥礼:造梦中国优秀果酒

    黄祥礼:造梦中国优秀果酒

    猕猴桃有极高的医用价值,是营养密度最高的水果,被称为"超级水果"、"水果"。宜昌三峡是世界猕猴桃的发源地,中科院武汉植物研究所是全世界猕猴桃种苗品种最多的资源库,湖北是全国猕猴桃品种、野生面积、产量位

  • 国酒之乡贵州的酒文化

    国酒之乡贵州的酒文化

    一、民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑有法度,东南西北有酒俗,上下左右有禁忌。还有各种酒器,如酿酒的瓮、蒸酒的甑、盛酒的桶、舀酒的勺、吸酒的管、斟酒的壶。另外

  • 跪求果酒的鉴别方法!

    跪求果酒的鉴别方法!

    所谓果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要

  • “铭玉坊”野生蓝莓酒掀“蓝色旋风”,“扛旗”国酒民族品牌

    “铭玉坊”野生蓝莓酒掀“蓝色旋风”,“扛旗”国酒民族品牌

    近年来,随着国民经济的稳速增长、生活水平的不断提高,广大消费者对日常饮食观念也有了较大转变,野生蓝莓等具有营养健康、养生保健之功效的食品倍受青睐,继而拥有了巨大的发展空间。野生蓝莓产业雏形初现,"野生

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 果酒发力成为大亮点

    果酒发力成为大亮点

    据统计,至少20家果酒生产企业高调参加成都春季糖酒会,创历届糖酒会之。 这使果酒悄然崛起,成为中国酒类行业一支生力军。糖酒会结束后,记者采访了四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑、北京兴安红酒业总经

  • 贵州酿酒特点

    贵州酿酒特点

    从整体上看,贵州的酿酒很有特点,酿造的历史悠久。其酿酒之启始,和中原地区基本同步,酿酒优良传统,不断光大发扬酒的质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天厚,所以自古以来,历代名醪不绝于世。现在,黔

  • 品质是果酒的生命线

    品质是果酒的生命线

    无论是四川梅鹤山庄,还是北京兴安红,或者是大兴安岭北极冰,这三家企业负责人对于品质的重视是的。"中国一些白酒和葡萄酒企业,相对于品质而言,其实更重视市场营销,更重视广告和推广。但是四川梅鹤山庄的理念,

  • 补充维生素c吃什么?这三款水果和维C软糖值得推荐!

    补充维生素c吃什么?这三款水果和维C软糖值得推荐!

    维C有很多作用,也是人体必需的营养素,万万缺不得!但尴尬的是:人体自身无法合成维C,需要外源补充,而且很容易缺乏。而大家都知道吃水果可以补充维生素C,但吃哪种水果能补充维生素C呢?究竟谁是维生素C呢?

  • 果酒对酒品要求

    果酒对酒品要求

    ①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;也有发酵过程中