我把清澈的河水酿成美酒_了解更多有关我把清澈的河水酿成美酒的内容_中华酒网
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国韵习酒好在哪里？（图）
国韵习酒传承千年酿造古法，配制创新亦守成，是不可多得的好酒。国韵酒地处地球上罕见的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清纯甘冽的赤水河水、产生特殊芬芳的紫色土壤、千百年酿造历史形成的不可迁移
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酣客酿造基地各车间进行重阳下沙
九九重阳节，出游、赏秋、敬老，是大家比较熟悉的三大项，但对酿酒人来说，这一天是开始酿造新酒的天，头等大事莫过于"下沙"。酣客酿造基地各车间就都投入到了周期长达一年的酿酒起点--重阳下沙。那么，酿酒人常
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红酒是一杯品不完的孤独
与其说红酒是一杯品不完的孤，不如说红酒是你孤的心情。与其沉浸在忧伤里无法自拔，不如换一种心情迎接新的黎明。红酒，是一杯品不完的孤,红酒和高脚杯是一份有着小资情怀的忧伤。生活给我安排了无尽的孤。尽管多次
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御钤酱酒酒文化之“河水”
"水为酒之血"，"御钤酱酒"酒用水取之于赤水河，水质无色透明，微甜爽口，溶解物少，其酸碱度、PH值适合微生物生长，硬度最适于酿造所需。赤水河为中国长江上游支流，在云、贵、川三省接壤地区，全长523千米
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老酒档案：江苏省地方名酒！
江苏省地处江淮平原，自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天厚的地理环境孕育出了各具特色的名优地方白酒：三沟一河，沛公，五醍浆……，其中有很多是具有不错的收藏价值的。那么江苏省地方名优白酒都有哪些产品呢?今天
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9928在现场：重阳节带您共赴茅台古镇祭水大典活动现场！
九月九，下河挑水煮新酒，扁担悠悠挑两头，挑来河水贵如油，煮出美酒冠九州，相约茅台，品一次不同寻常的酒，赴一次一生难忘的盛宴!九月九，下河挑水煮新酒"这是仁怀流行的民谣，赤水河在仁怀段有一个非常奇特的现
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赤水河里的酒香密码
1、赤水河赤水河是中国长江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黄而得名。这是一条承载过万千人们生计的运输河。曾经，川盐从这里入黔，贵州桐油自这里运往巴蜀，是重要的盐油运输津要。这里运送着人们的衣食物资，也
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品质——百年"王茅"又飘香
改革开放以后，王宗德延续荣和烧房家传余脉，成立王宗德酿酒厂，秉承宽厚诚实的家风，用先辈口传身授的制曲秘方，采用茅台河谷的本地红高粮，取清澈的赤水河水，酿制出纯正原始风味的美酒佳酿，传世美酒"王茅"终于
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赖茅酒好在哪里？
赖茅之所以称为经典，是因为它有着特的品质：它有着的经典产地--茅台镇，它四面环山，一水中流，冬暖夏热，风微雨少它有着经典神奇的地质-土壤，特殊的紫色砂页岩的地质结构，矿质元素含量丰富，渗水性好，十分有
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绿色案列之赤水河 水为酒之母
水为酒母，聊酒不可不提水，而聊中国白酒则不可不提赤水河。赤水河，美酒河，一条神奇的河流，孕育出了茅台、郎酒、董酒等诸多的享誉海内外的中国名酒。赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤
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南酒的历史渊源
南酒的历史文化可追溯到西汉汉武帝决战漠北之役的的二个真实场景。西汉元狩2年(公元117年)是汉匈战史上为重要的一年，在这一年春夏两季，汉武帝两次派霍去病将，率出征远程打击匈奴，这位年仅二十岁的年轻统帅
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你知道茅台镇白酒的起源吗？
1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期，时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载，公元前135年(西汉建元6年)，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒，独
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悠久的德国葡萄酒文化
去过德国(Germany)的人，都会羡慕造物主对这个国家的厚爱。被无数的诗人、画家、音乐家赞颂过的莱茵河谷如诗如画：充足的日照，温和的气候，河水清澈丰溢，山坡上有着大片大片的葡萄园……因其美丽的风光，
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闻香茅台：酒不醉人的旅程
从贵阳驱车前往茅台。历史上，茅台酒曾获得"巴拿马万国博览会金奖"，两次蝉联"世界名酒"称号，此后又14次荣获国际金奖、5次蝉联全国名酒评比之冠。茅台现集绿色食品、有机食品、原产地域（地理标志）保护产品
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贵龙酒:集灵泉于一身 汇秀水东下
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出来的酒特别甘美。故清代诗人曾有"集灵泉于一身，汇秀水东下"的咏句赞美赤水河。每年的端午节至重阳节，因雨季来临而
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酱悦坊带你解读“12987工艺”
一杯好酒，是有很多讲究的。酱悦坊产自茅台镇，具有"酱香醇厚，回味悠长及空杯留香"的特点，除了得益于茅台镇酿酒环境及原料，另一方面，也离不开古老的酿酒工艺，就是大家所说的"12987"工艺，"12987
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2016年茅台酒镇祭水大典隆重举行
今天，丙申年茅台酒镇祭水大典在台1915广场盛大举行。茅台镇著名酒企汉台酒业、怀庄酒业集团、金酱酒业等隆重亮相。"九月九，下河跳水煮新酒"这是仁怀流行的民谣，赤水河在仁怀段有一个非常奇特的现象，每年端
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茅台镇重阳祭水大典主要活动流程
九月九，下河挑水煮新酒"这是仁怀流行的民谣，赤水河在仁怀段有一个非常奇特的现象，每年端午至重阳，河水呈赤红色;而重阳至翌年端午，河水则清澈透明。更为奇妙的是，端午到重阳期间的浊水季，茅台镇酱香酿酒歇蒸
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老酒档案：浙江省地方名酒！
浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼，素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份，生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒，浙江占了大半江山，而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值
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浏阳河酒的几度变迁
浏阳河畔，风景秀丽，河水清澈，水质甘美。浏阳河酒则源于唐代药圣孙思邈"造酒助龙"的美丽传说，自诞生之初便有低温洞藏的传统，到了宋朝更是蔚然成风。自明代中叶以来，浏阳民间始有采用小曲(又称米曲、药曲)酿