浏阳河酒的几度变迁

　　浏阳河畔，风景秀丽，河水清澈，水质甘美。

　　浏阳河酒则源于唐代药圣孙思邈"造酒助龙"的美丽传说，自诞生之初便有低温洞藏的传统，到了宋朝更是蔚然成风。

　　自明代中叶以来，浏阳民间始有采用小曲(又称米曲、药曲)酿制烧酒的习俗和传统，史载明武宗正德元年(1506年)始酿小曲酒。

　　清初，浏阳美酒以色香味佳称誉湘中、湘东，颇受名士赞誉。

　　至民国时期，浏阳已成为全省22个重要产酒县之一。

　　当代湖南浏阳县酒厂位于中外闻名的浏阳河畔。该厂源于1951年12月由湖南省湘江工矿公司在浏阳县南市街创办"人民酿酒厂"，年产酒30～60吨。

　　1955年，该厂曾经一度迁往长沙。

　　1956年，在新中国公私合营的时代浪潮中，浏阳境内的烧酒小作坊合并，并选址浏阳县城关镇南市街，建立了国营浏阳县酒厂。浏阳县酒厂广征博采浏阳地区古老的酿酒方法与传统工艺，生产各类优质白酒、果色酒与低度饮料，尤其保留生产57度"浏阳河小曲酒"，因取浏阳河畔之清泉酿酒，将"浏阳烧酒"更名为"浏阳河"牌小曲酒。

　　20世纪80年代初期，该厂对浏阳河小曲酒的酿制工艺再次改良，改以大米替换高粱为原料，将小曲清香型转型为小曲米香型，酒的风格更为典型突出，口感更为细腻幽香。

　　1984年，浏阳河小曲酒在第四届全国评酒会上首次获得国家优质酒银质奖，同年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，从此进入国家优质酒行列，1985年又获湖南省优质产品金杯奖。

　　1986年，该厂投产38度酒，1988年投产50度酒，1988年又获首届中国食品博览会金质奖，荣获"第五届全国评酒会国家优质酒"称号，并获得"湖南名酒"荣誉称号。

　　1993年，经批准，浏阳县撤县改市(县级市)，浏阳县酒厂亦随之更名为"浏阳市酒厂"，浏阳河曲酒则名满天下。

　　在市场经济的大潮下，该厂一度陷入困境。1998年9月，湖南中商集团收购浏阳河酒厂，并买断了"浏阳河酒"商标使用权及所有权。中商集团与中国酒业大王五粮液集团携手，借助其雄厚的实力，与五粮液联营布局，成立中国浏阳河酒业有限公司(湖南中商集团全资控股子公司)，继续生产浏阳河、金六福等酒品，随着央视广告"好日子离不开它--金六福酒，中国人的福酒"一炮走红。

　　遗憾的是，在多次谋求上市未果后，经历了行业深度调整和市场竞争的阵痛，浏阳河酒出现了严重的资金危机，2015年5月正式宣布停产。

　　2017年初，浏阳河酒曾低调回归市场，但是通过官方宣布的情况看，浏阳河酒仍然采取代加工模式来维持企业的生存。

　　根据《浏阳县志》以及该厂的建厂历史，20世纪70年代以前，浏阳县酒厂并未有正式的注册商标。实物中，该厂最早使用的"测阳河小曲"标签上也未发现有注册商标图形及"注册商标"字样。

　　"浏阳河"牌商标(注册号113251)出现的年代，据实物特征推断，应在20世纪70年代中后期，1979年首次获准注册。该商标是浏阳县酒厂自20世纪70年代末以后主要使用的商标，一直保留至今。

　　(作者系湖南老酒收藏功勋人物，国家一级品酒师，白酒分析师，酒文化专栏作家，湖南省酒业协会。)