糯米酒国家生产标准_了解更多有关糯米酒国家生产标准的内容_中华酒网
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黄酒的种类
黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。 １琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹
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白酒包装上的信息你都清楚吗？
1 净含量净含量应该与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，单位应为"mL"(毫升)。商标上的"C"标志：表明其产品净含量是有的，消费者可据此放心购
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壶子酒市场反应好，销售量大
湖南人特别喜欢糯米甜酒这一传统美食。全省制作甜酒的商家不少，但真正规模化生产成功开拓市场的却很少。而长沙千壶客酒业，却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络，将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越
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黄酒的品种和分类
黄酒品种繁多，制法和风味都各有特式，主要生产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为：糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒：以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒：
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黄酒产业造福农民
江南一带，自古便盛行饮黄酒，金华酒是其中的极品之一。唐初，金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南，岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡，金华酒被列入贡品。明代，金华酒更是风靡全国。
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白酒新国标取消铅限制
2月1日，卫生部发布的蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准将实施，新的国标中，取消了原有的"铅"的检测标准，且没有任何解释。这一消息公布后引起了不少消费者的关注。新国标:"悄悄"减铅含量指标还有3天就实施
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黄酒的分类，黄酒有哪些种类
黄酒是世界上最为古老的酒类之一，起源于中国，且只有中国有。很多人只知道红酒具有很多养生功效，其实相对于红酒而言，黄酒的养生功效有过之而无不及。那么，黄酒那么多，到底是如何进行分类的？今天好酒网小编就详
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黔酒晒出喜人“成绩单”
9月7日，贵州省质量技术监督局召开新闻发布会，通报了贵州白酒质量的发展情况：在全国白酒市场较不景气的情况下，贵州白酒业却创造佳绩：以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总
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五粮液52度商务用酒的详细介绍(图)
五粮液是中国的名酒，五粮液的名字也传遍了大街小巷。这里介绍一款五粮液52度商务用酒水晶瓶装，它是宜宾五粮液股份有限公司2009年的重点战略产品。现在来具体了解一下这款商务用酒的详细信息。五粮液52度商
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白酒外包装上的那些信息，你都明白吗
我们知道，白酒外包装上包含一些信息，但我们平时却只关注白酒的度数，其他的信息似乎从不在意，其实，这些信息都是很有用的，它包含了白酒的品质、酿造方法等重要信息，建议大家仔细观看。1、净含量净含量指的是纯
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白酒外包装上的那些信息，你都明白吗？
我们知道，白酒外包装上包含一些信息，但我们平时却只关注白酒的度数，其他的信息似乎从不在意，其实，这些信息都是很有用的，它包含了白酒的品质、酿造方法等重要信息，建议大家仔细观看。1、净含量净含量指的是纯
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探讨淡雅浓香型白酒的和谐要素
白酒是中华民族工业的传统产品，其以天然的多种微生物、开放式固态发酵等独特的生产工艺，形成不同香型的独特风格。发展至今已有十二大香型白酒，业内人士都知道，白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%
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浏阳河酒：窑藏陈酿 年份好酒
浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产，完全采用五粮液的基酒，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，结合传统工艺与现在高新技术精心酿制而成，其其踩曲、投料、陈酿、、存放等生产过程，均做到技术精湛、管理
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贵州白酒：坚守工匠精神 追求品质卓越
日前，贵州省质监督局召开新闻发布会，通报贵州白酒质量发展情况，据2015年统计数据显示：贵州白酒以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总额、19%的税金总额。贵州白酒业取
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新规“除名”隐忧 老村长“国民白酒”可担得起？
"纯粮酿造"、"好喝不贵"、"大众美酒典范"、"国民白酒"......提起老村长酒，可谓妥妥的性价比、品质典范。然伴随行业新规、舆论质疑泛起，上述标签蒙尘，甚至部分产品有白酒除名隐患，如何应对呢?1部
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中国黄酒行业规模现状分析
在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡
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白酒“新国标”到底“新”在哪？对行业影响如何？
日前，国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告"，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为202
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《四川浓香型纯酿固态法原酒团体标准》首次发布
4月26日，"凝心聚力，振兴川酒"2020年四川白酒行业年会在泸州举行。会上，四川中国白酒金三角酒业协会副会长张玉山宣读了《四川浓香型纯粮固态法原酒团体标准》实施决定。这也是团体标准首次对外发布。本标
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从行业之巅再攀新高 五粮液四摘高质量桂冠
始于唐，兴于宋，成于明，得名于清，集五粮之精华而成玉液，千年古酝传承者五粮液，始终勇立潮头，抒写着百年传奇：1915年，五粮液首度漂洋过海，一时蜚声国际社会，开启了中国民族品牌的国际化拓展之旅。196
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白酒规范标识 业界呼吁追溯食用酒精的源头
"粮食酒"和"配制酒"检验标准的缺乏，让国家质量监督部门出台整治白酒行业质量的一记重拳，仿佛打在了棉花上。四川省酿酒研究所副所长杨官荣告诉记者，按生产成本计算，零售价在20元以下、1斤装的白酒往往是液