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  • 品鉴芈酒:瑶浆蜜勺,实羽觞些

    品鉴芈酒:瑶浆蜜勺,实羽觞些

    米酒,旧时称"醴",又叫酒酿,甜酒,主要原料是江米,所以也叫江米酒,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。古诗中关于酒的描述,大多指的就是米酒。比如陆游的"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑

  • 醉酒后头晕目眩怎么办?

    醉酒后头晕目眩怎么办?

    醉酒后头晕目眩、睡不着、想吐很难受怎么办?专业医生深究原因,并为你支招:酒后头晕目眩的根本原因杂醇油惹得祸:无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。胺类物质

  • 米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒,就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚,是最能代表东方文化的酒,是我国的

  • 酒歌袅袅 醉闻中国好声音

    酒歌袅袅 醉闻中国好声音

    "美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪",这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,

  • 惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    "鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气,瞬间征服了我的味觉……"酒

  • 你要知道的品酒会的10个注意事项

    你要知道的品酒会的10个注意事项

    如果你要进行你的第一次品酒冒险,这可能会有点不知所措。幸运的是,我们已经编制了一份非常短的提示列表,以确保你有尽可能最好和最舒适的体验。图片来源网络,如有侵权请联系本站1、和一群人一起去品尝。当你和好

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 三河米酒的历史典故

    三河米酒的历史典故

    肥西县三河镇距今已有2500年的历史,远古时期,为巢湖中的高州,因水草树目茂盛,鸟鹊栖息,古名为"鹊渚",后因丰乐河、杭埠河、小南河长期淤积成为陆地(据清雍正"合肥县志记载:三河镇外环两岸,中峙三洲,

  • 中国酒里的品出来的洋味

    中国酒里的品出来的洋味

    1、洋酒袭来,市场和资本一个都不能少"想吐,舍不得;路易十三啊,8000块钱一瓶。"这是上世纪90年代电影《没完没了》中的一句台词。一部电影映射一个时代,一句台词吐露百姓心声。这句台词形象反映了当时国

  • 学会这10招 宿醉无烦恼

    学会这10招 宿醉无烦恼

    前一天喝了太多酒,本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作,不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐,这便是宿醉带来的感觉。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次,但人在江湖飘,喝多喝少有时并不能完

  • 轻松解酒妙招 送给有需要的你

    轻松解酒妙招 送给有需要的你

    喜庆时节兴致高涨,总会忍不住多喝两杯,轻微醉酒后,有时会有点不适,怎样才能自己缓解?快点来看看这些简单的小方法,"对症下药"吧~胃口不好喝完酒后觉得恶心反胃想吐?赶紧吃点葡萄啊!葡萄中含有丰富的酒石酸

  • 逐步走进年轻人的清香汾酒集团

    逐步走进年轻人的清香汾酒集团

    近日,笔者在国内某大型视频网站上偶然看到一则有趣的视频:有测试者将某知名53度酱香白酒、米酒、黄酒还有56度二锅头依次给美国的年轻人品尝,根据他们的反应来看中国白酒给西方人的感觉。在视频中,当杯53度

  • 揭秘网上流传的拉酒线骗局 真正辨别酒的品质还需品尝!

    揭秘网上流传的拉酒线骗局 真正辨别酒的品质还需品尝!

    最近在网上看到这样一个画面▼图片来源网络,如有侵权请联系本站看到上面的场景,小编不禁想吐槽一下。都说这是拉酒线,做法就是手握酒瓶,瓶口对准酒杯,待酒液滴出,将酒瓶缓缓抬高,就能看到拉出细长的酒线了。越

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    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • “下沉市场喝什么”,答案可能和我们想的不一样

    “下沉市场喝什么”,答案可能和我们想的不一样

    上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样,行业还没能提供坚实的基础时,大家都选择要么找小白从头培养,要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂

  • 客家酒娘的起源和客家酒文化

    客家酒娘的起源和客家酒文化

    福建客家人盛情好客,远近闻名。客来必以家酿酒娘相待,自古至今。饮酒必到尽兴,欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水,进入福建,累得再

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    酒的历史渊源

    中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成

  • 资深酒友三十年喝酒技巧 学会这些你就很难再喝醉了!

    资深酒友三十年喝酒技巧 学会这些你就很难再喝醉了!

    作为旁观者和亲历者,酒见证了华夏几千年的更迭和兴衰,承载着几千年的世俗和文明,它曾和贩夫走卒相依为命,也曾和王侯将相功成名就,甚至于和美女佳丽亲密接触,社会生活的方方面面都有着酒的身影。酒的味道,只有

  • 中国的白酒体系

    中国的白酒体系

    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多,香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒

  • 白酒知识:中国白酒体系划分

    白酒知识:中国白酒体系划分

    我国地域广阔,各地风土人情不一,这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的清香型白酒。酱香型白酒:固定、主流地位赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒厂的传统工艺,九月