米酒和甘酒_了解更多有关米酒和甘酒的内容_中华酒网
-
一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
-
黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
-
米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗？
世界上酒的种类繁多，例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国，是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华，是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题，历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
-
伊甘酒庄:贵腐甜酒
伊伊甘酒庄有着什么样背景，能酿出如此美酒呢？伊甘酒庄历史悠久，1993年酒庄举行了家族400年庆典。伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区，海拔75米的圆丘上的葡萄园，采天地之灵气，得天厚的条件是它不可超越的
-
1816年份伊甘酒庄葡萄酒或拍卖
一批罕见19世纪的伊甘酒庄葡萄酒将在于本周末举行的纽约苏富比拍卖会拍卖。11月17日(周六)的纽约苏富比葡萄酒拍卖会上将出售一批19世纪50-90年代的稀有波尔多和勃艮第葡萄酒，同样也有上至20世纪9
-
伊甘酒庄**对游客开放
周一到周五，酒庄每天都接受参观，一天中共有三个时间段。上午9点半、10点半以及下午2点-4点。周六和周日为下午2点-4点。参观有导游讲解，总共持续90分钟，包括品尝伊甘酒庄其中一个年份的酒以及"Y"系
-
伊甘酒：堪称世界第一的贵腐甜酒
伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区，海拔75米的圆丘上的葡萄园，采天地之灵气，得天独厚的条件是它不可超越的重要原因之一。1593年12月8日，Sauvage 家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18
-
波尔多风情的伊甘葡萄酒品鉴会举办
近日，法国伊甘酒庄在西安万达希尔顿酒店举办了一场波尔多风情的伊甘葡萄酒品鉴会,引来不少葡萄酒爱好者。此次品鉴会由伊甘酒庄商务总监Renaud Ruer先生亲自主持，会间还邀请西安葡萄酒爱好者对伊甘酒庄
-
金门高粱酒历史
金门高粱酒是指台湾金门酒厂实业股份有限公司(简称金门酒厂)所生产的高粱酒，在台湾白酒市场占有率高达80%，是台湾白酒品牌。坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，以其香、醇、甘、洌，得到两岸广大消费者
-
名庄的八卦，原来你是这样的！
拉菲酒庄的葡萄园都位于波雅克吗?玛歌酒庄新酒窖和首都机场有什么关系?木桐和拉菲曾经有哪些"相爱相杀"的历史?为什么在苏玳找不到滴金酒庄的路标?今天一起来聊聊几大名庄的那些逸事……拉菲罗斯柴尔德酒庄(拉
-
“红酒”将于2017年开封
克里斯琴·瓦纳克(Christian Vanneque)先前是巴黎银塔餐厅(La Tour d'Argent)的侍酒师，是1976年发生了法国葡萄酒与加州葡萄酒之间优劣之争的巴黎品酒会的品酒专家之一。
-
波尔多:衡量葡萄酒优劣的标杆
世界上恐怕没有比波尔多（Bordeaux）更重要的葡萄酒产区了，与世界上其它种植区相比，这里拥有数量更多的具有标志性的酿酒庄园。波尔多的葡萄酒历史悠久而显赫，一直致力于出产葡萄酒，是评判其它葡萄酒区优
-
昂贵的白葡萄酒在英国伦敦拍出
据英国 《卫报》报道，来自法国伊甘酒庄的一瓶拥有200年历史的白葡萄酒，日前在英国伦敦以7.5万英镑(约合79万元人民币)高价出售，成为世界上昂贵的白葡萄酒。据了解，这瓶白葡萄酒酿自1811年，目前只
-
云南香格里拉成为了LV集团葡萄酒的产地
据悉，名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre，已经初步认定云南香格里拉--西方人眼中的"伊甸园"、中国人眼中的"桃花源"作为LV集
-
LV集团进军中国葡萄酒
据悉，目前名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre，被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师，正在致力于在中国为LV集团寻找
-
LV集团中国寻找葡萄酒产地
据悉，目前名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre，被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师，正在致力于在中国为LV集团寻找
-
LV集团选定香格里拉为葡萄酒产地
据悉，名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre，被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师，正在致力于在中国为LV集团寻找一葡
-
古岱酒庄推干白葡萄酒
位于波尔多巴萨克产区的苏玳一级庄古岱酒庄（Chateau Coutet）将发布一款名为Opalie的干白葡萄酒。同为苏玳一级庄的伊甘酒庄（Yquem）有著名的干白"Y"，苏特罗酒庄（Château S
-
美专家调侃姚明红酒太贵
NBA球员退役后，从事各种各样工作的人都有，有投资房地产的、有卖家具的、有开酒吧的，但很少有人成为一名"酒商"并拥有以自己名字命名的红酒品牌，中国巨人姚明就让人们大开眼界，就连见多识广的美国记者也感到
-
为什么贵腐酒那么贵？
贵腐酒酒色华贵，价格也远远超过红葡萄酒的平均售价。其中，伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)的贵腐葡萄酒更被称作"滴金"之酒，在拍卖会上不断刷新高价记录。普通的贵腐葡萄酒，也要几百元，法国苏玳产