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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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来一碗包谷酒 诉一诉酉阳家乡情
同世界其他所有民族一样，土家人也是离不了酒。不仅是离不了酒，而且他们还创造了属于自己的特酒文化。首先是他们把酒与人生联系在了一起。出生三天要喝"喜三酒"，满月后要喝"满月酒"，周岁时要喝"抓周酒"，恋
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苞谷酒 家乡味
故乡在鄂西北的一个小山城，那里山清水秀，民风淳朴。最让我念念不忘的是家乡自酿的苞谷酒。苞谷，就是玉米。前些年的乡村里，几乎家家都酿酒。每年苞谷丰收时节，晒谷场上都堆满了金灿灿的苞谷。酿造苞谷酒，先要建
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迎风菲杨：创新改变，酿造中国人自己的芳醇佳酿
"九"，传统文化里的数。九九归一，蜕变出新。6月19日，建庄9年的中菲酒庄在北京迎来了以"迎风菲杨"为主题的新酒标发布会。中国酒业协会常务副理事长王琦，中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业会副会长兼秘
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贵州民间历史的酒文化
贵州是名符其实的名酒之乡。除国酒茅台之外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡，民间酒文化的内涵深不可测，敬神祭祀有礼制，长幼尊卑
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白酒抽查 10企业白酒不合格
国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》（公告2011年第191号）。抽查结果显示，江西五谷村酒业有限公司生产的五谷村白酒，襄樊三结义酒业有限公司生产
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贵州的酒文化让你更了解贵州
贵州是名符其实的名酒之乡。除贵州茅台之外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡，民间酒文化的内涵深不可测，敬神祭祀有礼制，长幼尊卑
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2019新疆塔城乌苏啤酒节隆重举行！
2019年，"新疆塔城乌苏啤酒节"在新疆维吾尔自治区旅游文化厅、商务厅，塔城地委、行署和社会各界的大力的支持，于8月2日在乌苏市和谐广场隆重举行。乌苏啤酒因地域而得名，与乌苏市人文有着深厚的情感交织，
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中谱资讯 “剑南特曲”2022年汇聚共识 共谋发展
3月12日,剑南春酒厂"剑南特曲"全国总运营销售中心-中谱集团有限公司发布进行全面深化招商工作。剑南特曲2021年上市以来得到了全国酒商的一致好评,剑南特曲总运营中心中谱集团董事长总经理西域胡杨表示感
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傈僳族酒规
傈僳族男女青年和老人及妇女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。烟和茶是自己种植，水酒（"呢支"）是用苞谷、荞子之类的粮食酿成的。每当苞谷成熟时节，开始酿制水酒，有的人索性把做酒的用具搬到地里，把苞谷摘下来就地制酒
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傈僳族的酒礼酒俗有哪些?
傈僳族男女青年和老人及妇女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。烟和茶是自己种植，水酒（"呢支"）是用苞谷、荞子之类的粮食酿成的。每当苞谷成熟时节，开始酿制水酒，有的人索性把做酒的用具搬到地里，把苞谷摘下来就地制酒
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根据地区为蒸馏酒分类
北方盛产小麦，高粱，南方盛产稻米，广西一带产包米，新疆盛产葡萄，蒸馏烧酒的酿造原料因地制宜，不同原料用来酿造烧酒是很自然的事。在蒸馏酒发展的初期，人们也许并不清楚究竟哪种原料最适于酿造烧酒。经过长时间
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新疆葡萄酒漫记
哈密是一个水资源匮乏的城市，又是一个能源大市，特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。对哈密的向往还是最近两三年的事情，因为哈密的葡萄酒产业实在太小，只有一两个名不见经传的小酒厂。直到2011年新雅
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定价99元的克拉克干红，为什么是酒仙的年度重磅？
自4月6日发布上市以来，酒仙与中菲酒庄联袂推出的葡萄酒新品--克拉克·贰克拉干红葡萄酒受到广泛关注。这位在法国橡木桶中浸润一年的"名门之子"，被酒仙董事长郝鸿峰视作"2022年度最重磅的干红产品"。今
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傈僳族的酒文化
傈僳族有一个特殊的风俗，青年和老人不分男女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。在当地，水酒称为"呢支"，是用苞谷、荞子之类的粮食酿造而成的。这种酒，也叫醋酒或杵酒。制造方法比较简单，原料一般是苞谷、高粱、荞麦、稗
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从缘文化酒看白酒品牌定位（三）
一场缘文化酒大战，有的以缘文化酒起家或以缘文化酒为主业，属于公司的大本营，需要认真捍卫；有的只是以缘文化酒作为防御进攻性产品和产品线的补充，根本上还是要优先发展自己原先的主品牌，传播原先主品牌的品牌内
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中国白酒的特点及意义
我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。新疆伊力特酒的高低度数各不一样。我国白酒起源于何时，众说不一，尚无定论。 一种说法，起源于诏代，在唐代文献中
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克拉克贰克拉上市，引领百元价位葡萄酒新潮流
"等待这一天，我和我的团队奋斗了十三年的时间"，纪昌锋说，"一晃十多年，中菲的产品才在郝鸿峰董事长的慧眼识珠下，以这样的形式推向市场，让中国更多的人喝上中国自己的葡萄酒。"4月6日，"畅享时刻 克拉克
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒；可以医治疾病的泡酒；还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面（有的拌上少量的大米）梧的甜
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我国古代的蒸馏酒
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外，还有"南烧酒"这一