谷烧酒烧得着吗_了解更多有关谷烧酒烧得着吗的内容_中华酒网
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黄酒复兴 任重道远
作为中国历史传承悠久的酒种和一个源自中国的发酵酒种,黄酒一直是融通全球华人血脉的民族酒种,在泛中华文化圈一直深受欢迎。这也正是凤凰网酒业君对绍兴黄酒长期高度关注的重要原因。然而在中国酿酒产业的版图中,
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女人如红酒
的女人是威士忌,无论十二年、二十五年,只要酒好,其实差别不大。我三十岁时认识一个四十五岁的女人,香醇可口,而且余香一直延续到今天。我五十岁时又不小心认识一个二十五岁的女孩,天真可爱,皮肤弹跳得如清晨我
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,
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中国白酒的原料种植文化——高粱酿酒史
我国地域辽阔,地理自然环境的差异,特别是气候和水利条件因素的影响,形成了黄河流域以麦、黍、粟、高粱为主,长江流域以稻米为主,青藏高原地区以青稞为主的粮谷农作物分布特点,这是各地不同饮食文化的物质基础,
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黄酒复兴临近加速期?任重道远而已
10天前笔者证实坊间流传的傅建伟将不再担任古越龙山董事长这一消息的时候,业界对继任者是谁充满期待。但当时一位黄酒行业权威人士却向笔者提出这样一个课题:黄酒行业究竟需要什么样的领军人物?这一领军人物会选
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为什么说黄酒的复兴仍然任重道远?
近日,笔者证实坊间流传的傅建伟将不再担任古越龙山董事长这一消息的时候,业界对继任者是谁充满期待。但当时一位黄酒行业权威人士却向笔者提出这样一个课题:黄酒行业究竟需要什么样的领军人物?这一领军人物会选择
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东北酒的问题出在哪里?
近十几年来,东北酒发展持续低迷,有人说是因为东北酒没有历史文化底蕴,有人说东北气候寒冷酿不出好酒行……东北酒的问题出在哪里?其发展低迷的原因是什么?还有没有机会?01、三个伪观点认为东北酒不行的第一种
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒,不知道有多少人听说过,中国五十六个民族,总是有着各种异域风情民族姿态,下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄,瓮头新绿家家有"。在客家山乡,家家有酒,人人爱酒,有"无酒不成席
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乌鲁木齐白酒市场也异常热闹
国庆节即将来临,这无疑是为已经烧得热火朝天的白酒市场又添加了"一瓢油",记者走访了乌鲁木齐的白酒市场,发现这里一到过节的时候,白酒价格就像坐了火箭一样,直窜云霄。遇节喊涨自8月以来,各种酒水开始逐渐涨
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雷马克笔下之苹果酒
苹果酒,在西方文学中,扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中,女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下,草根们是这样热爱苹果酒,需要苹果
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耿红伟:将冷谷红打造成民权葡萄酒的一张名片
作为民权葡萄酒厂的子弟,民权冷谷红葡萄酒有限公司董事长耿红伟深深爱着民权葡萄酒这块金字招牌。他的父母在1958年民权葡萄酒厂初建之时,就成为第一代"民权红酒人",而今天的耿红伟创立了"冷谷红"这一代表
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观兴酒的六大特点
观兴酒的特点:1.地理位置无可挑剔:观兴酒厂地处著有"鸡鸣三省"之称、中国酒谷核心腹地的观兴古镇。地处四川盆地南缘、云贵高原北麓,地理位置介于北纬27°41′-28°20′,东经105°34′-106
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酒企如何才能让经销商大量铺货
以下是笔者根据多年的销售实践,归纳总结10大心法,希望对大家有所裨益。所谓借势、造势销售,就是在洽谈中,通过渲染与我们的产品或服务相关的事项,营造一种氛围,或释疑,或旁敲侧击,或强化论证,以此引导、说
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专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪
最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络,文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君,事实是否如文章里所说的那样,酒评君可以明确的是,这篇文章一出
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历史中的风华:明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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平常的白酒不能代替酒精来消毒
在日常生活中,跌打损伤或者碗筷的消毒都用得着酒精,很多人认为白酒的酒精含量高,也可以用来杀菌、消毒,是这样的吗?事实上,平常白酒中的酒精含量一般都比较低,是根本达不到杀菌消毒的效果的。酒精之所以具有杀
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景芝酒业的百亿实践(二)
摘够得着的苹果企业的发展光带头人有信心还远远不够,对于景芝酒业的员工和经销商而言,实现"百亿"难不难?有这样一个故事:一个小钟表刚组装好,被放到了两个老钟表中间。其中一个老钟表说:"我有点担心,你摆完
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新生代消费群崛起 白酒如何应对?
有人说限制"三公消费"是中国白酒的一场生死劫,笔者认为其仅是一根导火索,只是如果不是新一代中央领导集体的大刀阔斧,这根导火索烧得不会这么快而已。归根结底,白酒的问题还是市场的问题,过去二十年,中国白酒
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拿红酒杯的正确方法
拿杯,看似也是一个极其简单的问题,哪用得着长篇大论来教大家怎样握杯。葡萄酒要用高脚杯盛,这个常识大家都懂。只是,在见惯了太多酒友将高脚杯当啤酒杯捧后,笔者就想发问:正确的拿杯方式,你真的会吗?想来葡萄