黄酒的生产标准号_了解更多有关黄酒的生产标准号的内容_中华酒网
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升高端品牌酒 金枫酒业迈步全国市场
金枫酒业在做两手准备:一方面立足于做好黄酒产业,推出"石库门"上海老酒的升产品--"石库门1号"高档海派黄酒;另一方面将根据实际控制人光明食品集团对于酒业发展的总体安排,适时搞好跨酒种产业发展的准备工
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宋代“东坡酒经”与酿酒技术
宋代大文豪苏东坡 (1037~1101),名轼,字子瞻,一字和仲,号东坡居士,眉州眉山(今属四川)人,文学家、书画家,是一个才华横溢、通古博今的饱学之士,他对中国文学的贡献颇巨。象其他文人一样,苏轼一
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江苏如皋市蒲西酒厂如通牌白蒲优黄酒质量不合格
如皋市蒲西酒厂 江苏省 白蒲优黄 如通牌 500ml、清爽型、干型、酒精度:(11±1)%vol 2011-02-24 菌落总数(标准值:≤50cfu/ml/实测值:8800cfu/ml)、氨基酸态氮
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战疫情、抓生产,会稽山迎难而上保发展
12月底,正值黄酒销售旺季,突如其来的新冠疫情打乱了一切的既有计划。面对严峻形势,会稽山公司上下一心,迅速安排部署,一手抓疫情防控,一手抓安全生产,采取有力措施"保生产,保旺季",用勇敢担当守望雨后晴
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中国贵的酒排名 中国酒分类
中国有哪些酒?中国贵的酒排名和世界上贵的酒排名。中国是酒的发源地之一,酿酒历史悠久。中国有哪些酒?市场上在售的酒类繁多,各式各样,那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分,比如原材料、生产工
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进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期
前段时间,家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后,他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end,最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致,且按照BBE日期来说,这4
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白酒瓶标是否标示酒曲需要探讨
日前,重庆市食品药品监督管理局以《关于明确酒曲属性的请示》(渝食药监文〔2015〕50号)向国家食品和药品监督管理总局发函,请求明确酒曲在食品监管工作中属性认定。国家卫生和计划生育委员会作为食品标准审
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新标准即将实施!露酒正式从配制酒中剥离
12月23日,中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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黄酒产业造福农民
江南一带,自古便盛行饮黄酒,金华酒是其中的极品之一。唐初,金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南,岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡,金华酒被列入贡品。明代,金华酒更是风靡全国。
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【9928酒播报】全国五粮液专卖店店长培训大会开启
一.全国五粮液专卖店店长培训大会开启3月5日-6日,2018全国五粮液专卖店店长培训大会在成都盛大开启,全国1100多家五粮液专卖店店长参与本次大会。多名五粮液高级培训师向大家授课,并特邀行业内外的知
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酒类税赋:从重税到减税
改革开放以来,酒税做过多次调整,也引来诸多争议。40年来,酒类税赋经历了从重税到减税的过程。而如何使酒税更加完善,需要各方共同解答这个问题。近年来,酒企的税收负担有所减轻,但减税的呼声和空间依然存在。
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山东转变发展方式深化产品结构调整 增强地产酒竞争力
近日,山东省葡萄与葡萄酒协会三届七次理事(扩大)会议在济南召开。会上,胡文效会长作了《主动转变发展方式,深化产品结构调整,增强地产酒竞争力》工作报告,回顾了山东省葡萄与葡萄酒产业"十二五"所取得的成就
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湖北主要酒企的酿酒用水来自哪?
湖北主要酒企的酿酒用水来自哪?这里我们就来看看吧。品牌:稻花香水源地:法官泉宜昌市夷陵区龙泉镇8.2公里外,一溪法官泉水长流,清冽甘醇,它千年流淌,滋养了龙泉镇的农田,使这一带年年五谷丰登。今天的稻花
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盘点湖北主要酒企的水源地概况
作为酿酒大省,楚酒大多采用什么水酿造而成?记者根据酒企公开宣传的资料,对湖北主要酒企水源地进行了一番盘点后发现,几乎所有酒企均宣称对水源地选取及水质极为重视,"地下水"、"水库水"、"湖水"构成湖北酒
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谁有望成为酒业“小巨人”?
7月2日,工业和信息化部、科技部、财政部、、、证监会联合发布《关于加快培育发展制造业优质企业的指导意见》(工信部联政法〔2021〕70号,以下简称《指导意见》)。其中,明确规定要树立包括"小巨人"企业
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浅谈**酒的美
在我国,**酒的发展历史悠久。它是在药酒的基础上发展起来的。古时候,药酒同其他酒一起统称为"醪醴"。在中医方剂学上,药酒又被称为"酒剂",即把药物或食物按照一定的比例系数,浸泡在白酒、黄酒、米酒等其他
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打造一个进口葡萄酒"王国"
富润路107号,一座欧式建筑风格的酒庄,是浙江禾城酒业有限公司总经理潘建方进军进口葡萄酒领域的大本营。连续几个月,在这里,他和他的80后年轻团队紧张、有序地忙碌着,为今年5月18日紫景轩酒庄的正式开业
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壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”
中国从未批准过任何一种"性"保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道,以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后,是泛滥的西药违法添加物。而今,国家食药总局正对其发起一场监管风暴。曾有着"四川小茅台"
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2020年中国酒业市场分析及2021年展望
酒业既是我国食品领域的重要产业,也是具有悠久历史和文化的民族产业,更是与世界经济接轨的跨国产业。在国内新冠肺炎疫情防控常态化背景下,酒业作为实体经济,承担地方经济与社会发展"稳定器"和"压舱石"作用凸
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用创新思维打造新时期酒类行业产业链协会
一年一度的全省酒类行业协(商)会联席会议在郑州瑞城展览服务有限公司的大力支持下今天在郑州召开了,先我代表河南省酒业协会(以下简称省酒协)对各位同仁的到来表示欢迎,并借此机会向各位同仁通报省酒协2016