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香葱炒蛏子
蛏子是一种常见的海鲜食材，营养丰富，做法简单，蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比，蛏子个大肉肥，小编提醒大家在炒蛏子时，要突出原味，少放味重的调料，只用少许葱姜提鲜去腥即可炒出
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酒岂止于喝 比黄焖鸡还好吃的啤酒鸡做法
啤酒鸡是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质非常的嫩。食材：鸡半只，啤酒1罐，食盐、酱油、冰糖、生姜、蒜、罗勒、细香葱、植物油适量做法：1、鸡斩件，洗净，罗勒洗净，准备姜片和蒜肉
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番茄啤酒炖小黄鱼
做法：小黄鱼去内脏洗净，锅中到油放入小黄鱼煎至金黄，西红柿洗净一半切块少许切片，炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣倒入西红柿块块翻炒，炒至番茄出汁变软加入1罐啤酒加酱油加适量清水加白糖大火烧至5分钟出香味然后放入煎
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教你红酒鲜蘑菇做法
葡萄酒在国内越来越流行，很多人都喜欢上了红酒，红酒也成为了人们餐桌上的必须品之一，有时候红酒打开后会喝不完，但隔天喝味道又会变，倒掉会可惜，那该怎么办呢？大家不用担心喝剩下的红酒其实还有很多的用处呢，
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鲜肉藕饺
"身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。"这是江南靖士《咏荷》中的描述。莲藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，还富含膳食纤维，
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春日开胃菜——秘制剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的"味鲜"和剁辣椒的"辣"为一体，风味独具一格。不过下面小编教大家做一道秘制剁椒鱼头，
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轻酌酒馆：四月槐花季，最爱槐花香
文/酒评君 (微信：9919385)顺应天时是中国人的智慧。"靠天吃饭"这个词，除了形容农耕社会生产力低下之外，另外一层意思恐怕就是顺应天时，什么季节吃什么饭。因此在中国人眼里，四季变化不仅仅是斗转星
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感恩节：送酒下饭两相宜---尖椒炒羊肉
尖椒炒羊肉我们这只有冬天才有羊肉卖，也正好在此时吃羊肉进补，今天做个爆炒菜，加点尖椒，吃着刺激又开胃，既可下酒，还很送饭，超好吃的，喜欢，你也做呀。用料：羊腿肉250克青椒150克小红尖椒15克香菜1
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红酒烧虾怎么做，红酒烧虾的做法
吃过红酒烧虾的朋友是不是都有一种念念不忘的感觉，红酒烧虾怎么做呢？今天小编在这里给您详解介绍红酒烧虾的做法，让您在家里也能尝到美味的红酒烧虾。1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，用盐、料酒腌制1
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百味不一 “面”“面”俱到 波尔多筷子大冒险第三季正式上线
历史悠久的中国饮食文化博大精深、源远流长，以深厚的传统文化土壤和丰富多样的区域性的食材孕育出各地区不同特色的风味菜系。正如"筷子"是中国饮食璀璨文化的象征，"波尔多葡萄酒"更是透过浓浓的"风土"情节，
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冬日美食——剁椒鱿鱼
剁椒鱼头是一道非常有名的菜，其它不仅鱼头可以用剁椒来烹制，其它很多食材也可以的。如果你爱吃鱿鱼，不妨跟小编学习制作剁椒鱿鱼，开胃爽口，味道不错。主辅料： 鱿鱼须、胡萝卜、剁椒。调味料： 油、盐、味精、
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木耳芹菜炒猪肚
猪肚是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。下面小编教大家来做木耳芹菜炒猪肚，赶紧来看看吧。主料：熟猪肚250克配料：芹菜100克、红椒半个、
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五香干炒杏鲍菇
菌菇的种类有很多，营养价值各不同，像口蘑、香菇、杏鲍菇都是最常买的几种，用来配菜或者煮汤都非常美味。特别是杏鲍菇，富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现
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美食推荐：豆豉煎鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养丰富，药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"之称。下面小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋，豆豉香味非常浓郁，特别开胃下饭。食材：鹌鹑蛋12个、豆豉、油、青
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黄椒酱鱼
黄椒酱是用黄椒制作而成的。黄椒营养丰富，有许多保健作用。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，黄
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长相思葡萄酒美食搭配
长相思(Sauvignon Blanc)葡萄原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，通常带有突出的青涩果香和像醋栗、灯笼椒、芦笋等植物的芬香，以它所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，以青草等草本风味见长
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痛经不再怕 葡萄酒来帮忙
痛经，像一个可怕的梦魇，伴随着很多女性。女性应当怎样保护自己免受痛经困扰呢？除了加服一些止痛药物外，同时注意平时的保养可以达到最佳。1、保持饮食均衡 少吃过甜或咸的食物，因为它们会使你胀气并且行动迟缓
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中秋在家爱自制美食--清蒸大闸蟹
中秋正值花好月圆之时，在这个象征团团圆圆的时刻，绝对是一个家人朋友团聚的好时机。和最温馨的方法莫过于呆在家、花点时间设计一套团圆饭的菜谱，再花半天时间筹备一桌丰盛的饭菜。月亮初上之时，一家人围坐一桌，
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2013全国秋季糖酒会稻花香分会场开馆
10月4日，稻花香集团2013武汉全国秋季糖酒会分会场展厅在湖北保利大酒店正式开馆，28个精品名牌将陆续与武汉市民及来自全国各地的客商见面。在一楼展厅，稻花香酒业公司的手抄件、清样、活力型、珍品系列、
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酒入汤健康养生之道
现在流行的一种烹调方法就是采用各种新鲜的辅料来烹制，而酒和饮料慢慢成为人们关注的对象，今天阿根廷进口红酒代理小编将要呈现给大家的不仅是菜肴，更是一种高雅与健康的享受--红酒炖汤。说起红酒美食可真是数不