葡萄果酒制法 了解更多有关葡萄果酒制法的内容
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新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒，且历代皆有不同制法，有沿用自西域传过来的方式，亦有自己演变出另一些奇异的配方，以及特的发酵过程。到了清代，古方葡萄酒依然十分盛行，直至清未民初，才开始出现欧陆样板的西式葡
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起泡酒乃夏日清凉消暑佳品
气泡酒是葡萄酒的其中一种酒，制造过程比一般红、白静态酒多了一个工序，就是把酒中二氧化碳保留。因为葡萄酒发酵时除了产生酒精和热力，还会不断挥发二氧化碳，只要发酵时采用密封式的容器，二氧化碳便会溶于酒液中
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揭秘露酒的发展史 最早可追溯至商朝
在中国，露酒是颇具民族传统特色的古老酒种，它曾是历代人们生活中的重要饮品。露酒在中国特有的"药食同源" 理论的基础上，采用不同的加工方法调制而成，它融滋补、健身、防病、延寿作用为一体，历经千百年来的继
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泸小二的喝法 青春就要个性饮酒【图文】
80、90是青春文艺的一代，是热情活力的一代，更是张扬个性的一代。我们选择的白酒也要个性要时尚要格调。在寻寻觅觅中，终于有一款酒符合了要求--"泸小二"。泸小二怎么喝?泸小二的个性喝法有哪些?来让小编
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随着夏季快要来临 葡萄酒家庭制法受欢迎
繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节奏生活的压力，又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，生活家推出生活
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藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事
很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆，其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃
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莲子酒的制法
相信大家都听说过莲子吧，今天我们主要讲的就是与莲子有关的知识，就是莲子酒的制法。配方：莲子50克，白酒500克。制法：将莲子去皮去心，洗净，装入容器内，再将白酒倒入浸泡，密封，每日振摇1至2次，15天
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冬天进补养生的药酒
俗话说"冬季进补，开春打虎"。随着冬季的到来，市民进补养生的意识明显增强。现如今，人们开始用理性的眼光审视各种酒对人体的影响，"饮酒伤身"逐渐变成了"饮酒补身"，药酒是现在很流行的保健酒，那么冬天喝什
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啤酒面膜的制法
啤酒毛孔收缩面膜制法：步、把适量啤酒倒入碗中。第二步、面膜纸或者化妆棉浸3分钟左右。第三步、把浸湿的面膜纸或化妆棉取出，稍拧干些，敷于脸上。第四步、敷半个小时，面膜纸或化妆棉可以多次浸泡敷脸。这款面膜
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消暑佳品起泡酒
天气愈来愈热，出外用膳，餐前喝一杯冰镇过的气泡酒(又名起泡酒，Sparkling wine)，既可帮忙赶走暑气，又能增添胃口。气泡酒比其他酒类清新爽口，而且酸度充足，二氧化碳入口更让人闷气全消。气泡酒
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葡萄酒的生活妙用
喝酒，酒用来"喝"，亘古以来就是如此。但是，现在的"葡萄酒"可以吃哦！信不信由你，一起来看看吧！"吃"葡萄酒实质就是葡萄酒入菜！在西餐中，用葡萄酒入菜颇为普遍，许多料理都一定程度地放上不少葡萄酒，甚至
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鸡尾酒的配方
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬
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中国白酒的别名以及制法原理
中国白酒的别名白酒，亦称烧酒、高粱酒、白干酒。称白酒，是因为其酒无色；称高粱酒，是因为其主要原料为高粱；称白干酒，是因为不掺水；称烧酒，是因为制酒过程要将被发酵的原料入甑加热蒸馏而出。新中国成立后，用
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【图文】泸小二创新喝法 个性调制方法
小二飞young，年轻就要活出样!继《泸小二个性饮酒 潮白酒的新玩法【图】 》介绍之后，小编又找到了泸小二的个性饮法，赶紧来学学吧！泸小二的喝法一：柔声倾诉配方：泸小二、康师傅陈皮酸梅、冰块制法：按照
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蜂巢白兰地怎么样，蜂巢白兰地怎么喝
蜂巢白兰地怎么样蜂巢白兰地诞生于1852年，是必得利旗下的重点品牌产品，此产品优选法国葡萄原浆细致调和;自1884年以来蜂巢白兰地因其均衡和圆润口感广获青睐，其瓶徽骄傲展示其地位。蜂巢白兰地怎么喝1、
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先秦时期的酿酒特点
酒在我国有着悠久的历史，尤其是白酒，说起酿酒历史，就不得不说下我国先秦时期的酿酒特点。我国古代的酿酒工艺具有很高水平。《北山酒经》中说："造酒最在浆，浆不酸不可酿酒。"说明酿酒是先制好酸浆，用以保护酵
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波特酒的喝法 你都知道哪些
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒，产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区，一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配，更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮
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葡萄酒入菜美味又健康
喝酒，酒用来"喝"，亘古以来就是如此。但是，现在的"葡萄酒"可以吃哦!信不信由你，一起来看看吧!通常，干白葡萄酒用于做海鲜和家禽类的食物，酒体饱满的红酒则适宜用来调配动物内脏、汤和浓汁，雪莉酒适宜用在
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人类或于8000年前就已开始酿造葡萄酒
据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。报道称，科学家表示，他们在格鲁吉亚首都第比利斯
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药用茴香酒的制法
原料配方：茴香5克 白砂糖40克 冰糖15克 桂皮1克 白酒500克 制作方法： 1.取干净锅，将茴香、桂皮放入，加适量水，置于火上煮沸，然后改用文火继续煮，煮至茴香、桂皮出浓汁时，即离火冷却，待用。