羊皮 了解更多有关羊皮的内容
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熟羊皮与酒渍樱桃
《堂吉诃德》里有一段出自桑丘之口的小故事，让我记忆犹新。据这位忠心耿耿的仆役称，他只消闻一闻某种酒，就可以准确地说出它的产地、品种、味道、贮存时间、是否还会变化以及其他种种情况。而这种异于常人的能力，
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雷司令的妙用：清爽一夏之水果软糖
用杏泥为原料制成的方形软糖甜蜜Q弹，加入雷司令(Riesling)后可以让软糖兼有桃子、柑橘等更丰富的美妙滋味。制作方法很简单，周末宅在家时，不妨自己动手试一试吧!(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
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黄鼬醉酒
冬季的一天，邻近乡镇一老一少祖孙俩寻找丢失的马，步行走了一天，走到一个叫六合屯的山沟里，又饿又累。天黑时，找到生产队队长请求食宿。生产队队长是位热心肠，将他们领到自家，家常便饭热乎乎摆上餐桌，来人自带
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《爸爸去哪儿》老爸们的骗啤酒招数层出（图）
在《爸爸去哪儿》的旅行中，老爸们都交出了手机，身上也没有钱，一切全靠自给自足。第六站的旅行到了甘肃景泰黄河石林边的龙湾村，在这酒风凛冽的西北，五个爸爸馋虫大发。在村里晃荡找食材时，萌生出讨酒来喝的想法
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中国奶酒的发展史
1)远古时代，人类将喝不完的牛乳、马乳、羊乳装入羊皮囊中，经过撞击震荡，自然发酵成了酸奶酒。文字记载，2000多年前的西汉时期，我国北方游牧民族就已经把酸奶酒作为日常饮品，并传入中原地区。2)800多
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发酵型奶酒不宜久放
奶酒的历史源远流长，早在西汉时期，我国北方少数民族匈奴人鲜卑人就已经把耐久作为主要饮品。原始的耐久是自然发酵而成的。牧民把牛奶或马奶装入羊皮袋中，经过震荡颠簸或者人工装机，乳酸菌就会把奶变酸，酵母菌发
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为什么葡萄酒瓶是深绿色的?
我们常常觉得熟悉的东西并不存在特别的意思，但往往普遍的东西越是有它的历史，就像随处可见的绿色葡萄酒瓶。在我们消费了千百瓶葡萄酒后，你是否思考过这么一个问题：为什么红酒要用绿色的酒瓶?那而不用纯黑色瓶，
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遗失的葡萄酒（第一章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第一章）序幕：葡萄酒的史前历史在我们的葡萄酒文明史故事开始之前，有必要把故事的轮廓先先交待一下：时间跨度： 葡萄酒史前历史(约公元前6
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假红酒“陷阱”防不胜防，教你三招分辨红酒真假！
近朋友圈被《使徒行者2》霸屏了，剧中冷峻型男，个个西装革履，酷到没朋友，迷妹我就快要舔屏了!尤其是他们手拿红酒，浅酌品尝的瞬间更是散发无穷尽的优雅绅士气质，红酒之于男人是展现魅力的武器!红酒可能你见得
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葡萄酒酒瓶的历史
玻璃瓶与软木塞的结合，是葡萄酒历史上的一个里程碑：葡萄酒从此可以长期储存而不变质。有人甚至认为，玻璃瓶与软木塞的结合对于储存葡萄酒的重要性，其意义不亚于保存人类文化的印刷术的发明。装葡萄酒的容器最早是
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流金岁月 历久弥香
葡萄酒的传播几乎是与探险时代同时开始的。在公元前138年的张骞出使西域时，就有"宛左右一葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十年不败"的记载。"瘟之时，取葡萄带青者，其温也。在三五间砖石砌干净地上，做瓷
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原始的奶酒是怎样产生的？
奶酒发展史略：奶酒是以乳以及乳制品为原料，经发酵加工制成的饮料酒。时下人们对奶酒多会感到新奇甚至有些神秘，事实上，奶酒在我国以及国外（如俄罗斯和中亚一些国家），有着非常悠久的制作和饮用历史。从发酵原理
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中国汾酒文化的起源
谁也没见到酒最初是如何诞生的。古埃及有酒神奥里西斯，古希腊有下酒神狄奥尼索斯，古罗马有酒神巴克斯，我国有黄帝、仪狄、杜康，都被认为是酒的。而现代科学研究证明，酒是先于人类产生于这个星球上的。酒的主要成
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杏花村遗址与世界酒的起源
谁也没见到酒最初是如何诞生的。古埃及有酒神奥里西斯，古希腊有下酒神狄奥尼索斯，古罗马有酒神巴克斯，我国有黄帝、仪狄、杜康，都被认为是酒的。而现代科学研究证明，酒是先于人类产生于这个星球上的。酒的主要成
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“小酒”为王 是福还是祸?
随着中国政治体制改革的深入,白酒行业已经从当年的慌乱中逐渐稳住脚步,开始探索白酒业的新增长点。"小酒"就是众多企业摸石头过河的试探。小酒,顾名思义,酒瓶小、容量小,相应的价位也低,10元-30元的小酒
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保加利亚今年葡萄好收成
保加利亚是个拥有３０００多年葡萄种植和葡萄酒酿造历史的国度。金秋十月，瓜果飘香，葡萄果农们迎来了一年一度的葡萄采收季。２日，记者驱车来到保加利亚东南部的内迪亚尔斯科村，与这里的葡萄果农们一起，庆祝今年
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葡萄酒离我们不远
提到葡萄酒的功能，老生常谈无非是保健养颜或是务实的社交功能。而其对生活理念的影响方面却谈之甚少，或者就是风花雪月，太过阳春白雪的感性文字。其实每次我讲葡萄酒课时，谈及此话题，并不推崇为了保健养颜喝葡萄
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葡萄酒离我们越来越近
提到葡萄酒的功能，老生常谈无非是保健养颜或是务实的社交功能。而其对生活理念的影响方面却谈之甚少，或者就是风花雪月，太过阳春白雪的感性文字。其实每次我讲葡萄酒课时，谈及此话题，并不推崇为了保健养颜喝葡萄
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒；可以医治疾病的泡酒；还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面（有的拌上少量的大米）梧的甜
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葡萄酒那些奇闻异事
一款用葡萄酿成被视为"葡萄酒"的酒来自于青铜时代的格鲁吉亚和伊朗，尽管当时米酒已在中国出现；希腊人是欧洲最早的酿酒者。今天几乎全世界所有的葡萄酒都是由欧洲葡萄品种Vitisvinifera的分支品种酿