皮尔森啤酒的研究意义 了解更多有关皮尔森啤酒的研究意义的内容
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精酿啤酒的这些行业趋势，你知道吗?
上周，在美国酿酒商协会举办的网络研讨会上，市场研究公司尼尔森的酒水饮料小组分享了对于美国精酿啤酒年中表现的看法。他们总结出的三大趋势，其实对国内啤酒业也有一定的参考意义。消费者更关注健康全球消费者信心
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新变局下白酒市场的变与不变
今天，在互联网摧枯拉朽式的大潮面前，一切的一切都在经历重构。浙江大学管理学院院长吴晓波直言互联网时代重构了世间的一切，重构了一切事物的边界，重构着世界的格局。你也许可以忽视互联网的存在，但是你已经无法
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中国进口啤酒同比增加62.9%
近年来，越来越多的"洋啤酒"进入中国商超的货架。相关数据显示，2015年1～10月，中国进口啤酒同比增加62.9%。进口啤酒在中国市场的增速虽然来得较晚，但却大有后来居上的态势。有专家指出，随着消费者
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尼尔森研究发现大多数消费者“以貌取酒”
一项尼尔森精酿啤酒品类设计调查报告(Nielsen's Craft Beer Category Design Audit)显示，由于精酿啤酒产品数量日益繁多，66%的美国精酿啤酒消费者表示，他们"非常
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德国有哪些精酿啤酒品牌
德国精酿啤酒种类和品牌繁多。在德国，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂。尤其是以下五大精酿啤酒厂最出名。1. Radeberger(瑞德伯格)德国大啤酒集团-兰德博格，"请给我一杯兰德博格
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酸啤酒团体标准正式发布
随着消费者对啤酒口味差异化需求的增长，啤酒市场正在告别单一的大众品类，呈现出高端且多元化的新格局。无醇啤酒、酸啤酒逐渐进入消费者的酒单，并不断"圈粉"。数据显示，无醇和低醇啤酒销量约占全球啤酒总量的1
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新研究：国内酒类市场网购潜力巨大
一项新分析研究表明，对于拥有悠久酒文化的中国市场来说，酒类网购市场蕴藏着巨大的潜力；本次调查是基于对来自中国31个省，市，自治区1200多位有饮酒习惯的受访者的在线调查。所有受访者声称在过去三个月内有
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啤酒行业进入“炼金时代”
青岛，一座有味道的城市。如果要说这座城市专属的味道，那必然离不开啤酒。街边墙壁上，在一个啤酒瓶与酒杯交叉的简画旁边，写着一句话：青岛，一座不努力喝酒，就没有朋友的城市。有人说，在青岛的上空，总是飘散着
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美国本土啤酒销量下降，葡萄酒和烈酒的销量在不断增长
如果你发现自己近几个晚上在小镇上喝酒更倾向于葡萄酒和烈酒，不用担心，不只是你一个人有这样的爱好。根据市场研究公司尼尔森近发布的数据，过去一年里，葡萄酒和烈酒的销量有所上升，而啤酒销量却在下降。截至6月
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德国啤酒品牌排行
说起德国啤酒大家一定不会陌生，今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热
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喜力啤酒开发的精酿啤酒市场
荷兰啤酒商喜力(Heineken)希望让从未尝试过精酿啤酒的爱好者，有机会可以品味到精酿啤酒的魅力，因此以Maltsmiths Brewery的品牌推出两款新品。新款的啤酒是巴伐利亚风格的皮尔森啤酒和
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啤酒花或可以降低酒精对于肝脏的危害
一项基于小白鼠的实验结果显示，啤酒中的某些成分，比如啤酒花，可以减轻酒精对于肝脏的危害。德国Friedrich Schiller大学的研究人员将小白鼠分成三组，分别给到含有酒花的常规啤酒，无酒花的特殊
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烤前把烤肉在啤酒里泡泡有好处
喝着啤酒，吃着烤肉，这生活真叫一个美，但是烧烤类的食物不宜多吃，容易产生的致癌物！最近，美国《科学日报》报道，烧烤前把烤肉放在啤酒里泡泡，可减少致癌物的产生，研究成果发表在美国《农业与食品化学杂志》上
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实验表明 啤酒花或可以降低酒精对于肝脏的危害
一项基于小白鼠的实验结果显示，啤酒中的某些成分，比如啤酒花，可以减轻酒精对于肝脏的危害。德国Friedrich Schiller大学的研究人员将小白鼠分成三组，分别给到含有酒花的常规啤酒，无酒花的特殊
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三个啤酒巨头都在尝试低碳瓶
3月12日，喜力集团宣布，与非盈利组织Glass Futures、供应商ENCRC合作，参与了一项科学研究，以更好地了解玻璃生产的低碳方法。在这项研究中，生物燃料取代了传统的天然气，并且瓶子的回收利用
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研究发现精酿啤酒受欢迎程度增长 而啤酒饮料整体消费下降
根据匹兹堡大学公共卫生研究生院的流行病学家领导的一项新分析，美国人正在消费更多酒精含量更高的精酿啤酒，但按体积计算，他们喝的啤酒变少。这项研究发表在网上和即将出版的《物质使用与滥用》杂志上，研究了20
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关于新零售尼尔森发布调研报告 它将如何赋能酒类销售渠道？
日前，著名市场调研公司尼尔森发布了题为《新零售，中国电商的新战场》的调研报告。报告针对新零售崛起及发展过程中，生产、流通、销售等环节企业如何适应消费者新需求等内容进行了探讨分析，并就新市场环境下建立完
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饮啤酒每天不能超过1000毫升
科学研究表明，啤酒具有促进血液循环，提高免疫机能，预防癌症，美容驻颜抗衰老，活化胃功能，促进雌性激素分泌，消解不眠、镇静安眠以及预防白内障和减轻放射线损害的功效。每天不能超过1000毫升过犹不及，适可
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德国啤酒：“纯净不添加”神话几时破灭？
德国以啤酒文化为傲，但普通德国人到底对啤酒懂得多少呢?去年K&A品牌调查公司做了一项调查，发现有76%的消费者表示在购买啤酒时、按照《纯净法》酿造的"纯度保证"是一个重要因素，然而经过不断修订，如今的
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在当今时代 谁将成为啤酒中高端市场的生力军?
2018年8月，珠江啤酒精酿餐吧在广州白云国际机场T2航站楼正式营业，主推10天保质期的新鲜精酿啤酒;两年后，在青岛国际啤酒节崂山会场内，游客可以品味上百款各国精酿，号称"一站式满足你挑剔的味蕾"，啤