白酒造酿自汾酒而观致 了解更多有关白酒造酿自汾酒而观致的内容
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洋酒以亲民价格拉近与消费者的关系
在大多数人心目中，洋酒一直是奢侈品的代表，所以一般的消费者还是远而观之。不过目前的这种局势有所好转，洋酒之所以越来越为消费者所接受，除了宁波有特的口岸环境和专业市场外，进口葡萄酒本身亲民的价格也是关键
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昂贵的白葡萄酒在英国伦敦拍出
据英国 《卫报》报道，来自法国伊甘酒庄的一瓶拥有200年历史的白葡萄酒，日前在英国伦敦以7.5万英镑(约合79万元人民币)高价出售，成为世界上昂贵的白葡萄酒。据了解，这瓶白葡萄酒酿自1811年，目前只
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流金岁月 历久弥香
葡萄酒的传播几乎是与探险时代同时开始的。在公元前138年的张骞出使西域时，就有"宛左右一葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十年不败"的记载。"瘟之时，取葡萄带青者，其温也。在三五间砖石砌干净地上，做瓷
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几个丰谷酒的简介
丰谷酒厂共有个200多品种，现主要生产销售的有80多个品种，下面主要对比较主要的几个品种进行简单介绍：★ 丰谷酒皇是丰谷新近推出的酒中珍品。丰谷酒皇酿自三百多年历史的清代康熙年间丰谷天佑烧坊。集聚蜀中
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倡导家庭自酿葡萄酒和家庭式小酒庄的缘故
既然中国葡萄酒产业形势一派大好，为什么还要倡导家庭自酿葡萄酒与家庭式葡萄小酒庄呢？1.中国葡萄酒的高价位限制了葡萄酒的消费层面当人们走进商场，看到的真正纯葡萄汁发酵的葡萄酒，每瓶(750毫升)价位通常
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白色世界的"老大"霞多丽
在白色世界里，霞多丽在名气上是当之无愧的"老大"。法国勃艮第(Bourgogne)的大部分优质名品都酿自这一品种，如著名的Montrachet产区、Corton-Charlemagne产区和沙布里(C
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葡萄酒和菜肴的搭配
单宁重、丰厚的红葡萄酒无疑这类酒是酿自皮厚、颜色深的葡萄品种，单宁自然也重如铁骨，它们的酒精度通常都不低，高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒最不容易配菜，特别是在年轻的时候，和咸、辣、甜、淡搭
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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酒企转型，向死而生
酒鬼酒近期出现的重大人事变动，让它站在了风口浪尖上。公司12月14日发布的公告，证实了此前传闻。现任酒鬼酒董事、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理的郝刚离职，转而就任统一润滑油公司的销售工作。回溯
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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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温河大王酒为什么这么好
--国家级白酒评委、高级品酒师、温和酒业副总经理吕月明答记者问上月，山东温和酒业有限公司入选"2015年最具竞争力鲁酒企业"，其新近推出的战略大单品--温河大王酒更是被选为"鲁酒标志性产品"。值得一提
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关于红葡萄酒的12件益事
葡萄酒的世界何其广阔，要探其所有绝非易事。但就关于红葡萄酒的12件益事，还是要越早知道越好。1、适量喝红酒，身体更健康尽管"喝酒伤身"的观念深入人心，但经多项人体试验性研究表明，适量饮用红酒对身体其实
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四川宋代酒文化
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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如何品鉴葡萄酒吗？
得到一支品质佳酿总令人心情愉悦，但若不懂得如何品鉴，愉悦的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鉴技巧，能让好酒物有所值，不被辜负。古有中医"望闻问切"，方能精确诊疗。品酒亦如此，观色闻香，小酌品评，方能知
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你知道如何品鉴葡萄酒吗？
得到一支品质佳酿总令人心情愉悦，但若不懂得如何品鉴，愉悦的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鉴技巧，能让好酒物有所值，不被辜负。古有中医"望闻问切"，方能精确诊疗。品酒亦如此，观色闻香，小酌品评，方能知
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鹏程飘香 名酒赴宴
由中国酒类流通协会指导，中国国际贸易促进会深圳市会主办的2012深圳酒博会将于8月23-26日在会展中心6号馆隆重举行。据活动承办单位深圳市华巨臣实业有限公司负责人介绍，深圳酒博会自筹办以来引起了各地
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国窖1573的奢侈品潜质
专家表示，与洋酒相比，国窖1573天然具备打造中国白酒奢侈品的有利条件。1、悠久的文化沉淀。作为中国浓香型白酒的发源地，泸州酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，至少有2000多年酿酒历史，酒文化作为中国
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中国式理性饮酒
中国以酒观人的传统由来已久，以诗观人的事例也同样普遍存在。群居而坐，一觞一咏，俯仰天地，畅叙幽情，真性情所致，于是乎彼此引以为知己，推心置腹，以酒见性，以诗展才，群情熙然，成就一段段流传千古的雅聚佳话