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你知道哪些白酒品尝的技巧?
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起白酒品尝，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为
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白酒品尝：一抿，二咂，三呵
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起品酒，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之
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品酒三式要牢记
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起品酒，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之
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湖北市场有上千种葡萄酒"混战"
根据价格而不是根据口感或喜爱来买葡萄酒，成了时下消费者买进口葡萄酒时的习惯。业内人士称，这是由于大多数葡萄酒品牌在消费者眼里都是"无名氏"。可见我国对葡萄酒文化的学习还有待提高。近日，在湖北葡萄酒市场
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如何品鉴兼香型白酒?
兼香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、古酱坊酒、国台酒、百年酱坊酒、酱门传奇酒、天长帝酒、酱窖3721、酱脉酒、罗氏家酒、罗酱1987为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，
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三大因素致行业“耍酒疯”
就在不久前，"达芬奇"事件才把"假洋鬼子"式的包装推广路线完全曝光于公众，但老百姓的消费观念似乎并未因此完全改观，来自于白酒界的"达芬奇"却已然若隐若现。"中高端白酒市场的乱象并非一日之寒，综合来看，
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**酒行业鱼龙混杂难避免
随着**酒行业的不断发展，随着而来的问题也是接连不断，但**酒行业鱼龙混杂难避免。仅从市场上的**酒，用有鹿茸及含有多糖成分的虫草、人参、当归、川芎、生地、枸杞子、枳椇子、茯苓，就不难看出。1.货不对
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说说保健酒面临的5大尴尬
保健酒行业一直不怎么被市场看好，这到底是为什么呢？保健酒难道是自己就需要先"保健"吗？一起看看保健酒究竟是遇到了什么尴尬吧。1 尴尬：功能扎堆同质化缘于《保健食品检验与评价技术规范》，现受理申报的保健
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新疆酒业发展势头很强
"规范净化市场，让老百姓喝放心酒"是采访过程中，新疆自治区酒类专卖管理局金小平多次重复的一句话。酒作为节庆联络亲朋好友感情的媒介，在餐桌上有着举足轻重的作用，而性情豪迈爽朗的新疆人交友待客更是少不了酒
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新疆酒发展势头给力
新疆酒发展势头很给力"规范净化市场，让老百姓喝放心酒"是采访过程中，自治区酒类专卖管理局金小平多次重复的一句话。酒作为节庆联络亲朋好友感情的媒介，在餐桌上有着举足轻重的作用，而性情豪迈爽朗的新疆人交友
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新疆酒市场前景良好
新疆酒 发展势头很给力"规范净化市场，让老百姓喝放心酒"是采访过程中，自治区酒类专卖管理局金小平多次重复的一句话。酒作为节庆联络亲朋好友感情的媒介，在餐桌上有着举足轻重的作用，而性情豪迈爽朗的新疆人交
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今年年份酒难题有望破解
争议已久的年份酒问题一直被认为是一块难啃的"硬骨头"，因为白酒成分非常复杂难以准确检测酒龄。中国食品工业协会白酒专业会曾抽样调查显示，销售额前100名的白酒企业中，有近60%推出了年份酒。在本次调研会
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安徽酒企对白酒新国标的态度仍持观望态度
白酒新国标酝酿已有数月，业界对新国标高度关注，对广泛持有争议的"年份酒"、"配制酒"等问题，新国标将会严格准入。而每一次行业标准提高都将引起行业的重新洗牌，安徽酒企对此态度不一，但总体仍持观望态度。合
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三大因素致白酒行业“耍酒疯”
岁末元春，众多行业进入旺销阶段，白酒市场更是迎来尤为火爆的一年，甚至中高端白酒一度出现一瓶难求的"奇景"。一路高歌猛进的背后，鱼龙混杂的现象也日益严重。"今年的前11个月，全国白酒产量达到了近800万
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同一窖池里的酒 质量有多个等级
近来有朋友在问，一个窖池里面的酒的质量是否一样?答案是否定的。在我国浓香型白酒生产过程中，窖池占据着及其重要的地位。糟醅在窖池中不同的层次，与窖泥接触面积大小等都会影响蒸馏出酒质量。图片来源网络，如有
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酒业 被玷污了“匠心”
别具匠心、能工巧匠、匠心独运……这些词语都是对"匠人"的一种赞美"工匠精神"更是成为了坚定、踏实、专一、精益求精的代名词。在很早之前的手工艺时代，匠字作为后缀，所代表的多是某一类职业属性，比如木匠、鞋
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十一送礼 山葡萄酒
十一假期对于一直忙于工作的人来说，陪父母呆上两天成为多数人的。那么送什么礼成为许多人考虑的问题。现在人们的生活水平都比较高，吃、穿、用样样都不缺。养生保健的产品最适合送礼，那么就选营养丰富，养身价值极
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葡萄酒成为十一送礼
落叶知秋，转眼间十一长假也近在咫尺了。很多人已经开始计划假期的日程安排。对于一直忙于工作的人来说，陪父母呆上两天成为多数人的。一般选择回家过节的朋友都会为父母买上两件礼品，一来让父母高兴，二来也能表达
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招商过程“选商”是关键
在渠道管理过程中，招商板块的"选商"是一个非常关键的环节，商的质量直接影响着后期市场的运作和成长。一般情况下，品牌越大选商的机会越大，品牌越小能招到一个做的就谢天谢地了，哪还有权力选择客户，更多是处于
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进口葡萄酒无品牌将制约行业良性发展
根据价格而不是根据口感或喜爱来买葡萄酒，成了时下消费者买进口葡萄酒时的习惯。业内人士称，这是由于大多数葡萄酒品牌在消费者眼里都是"无名氏"。如今品牌混杂的局面正成为制约行业发展的重要因素。进口葡萄酒的