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被贬苦寒之地，佳美葡萄(Gamay)的传奇
在勃艮第葡萄酒世界里，孩子众多，14世纪开始，佳美便在勃艮第生长。由于产量高，生长旺盛，出产的葡萄酒品质一般，被法国国王视为耻辱，认为佳美葡萄辱没了勃艮第葡萄酒的名声，命人将佳美全部拨除，从此不能再在
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德威堡开创进口红酒代理新模式
2009年6月，广州德威堡酒业有限公司在广州注册成立。德威堡成立伊始便立足高远，立志做健康的、符合国际标准、值得信赖的进口红酒代理，打造红酒代理连锁品牌，把世界酒庄搬到中国的每个城市。一、德威堡成立的
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佳美娜，葡萄界的“还珠”
在法国灭绝，却又在智利得以重现，佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代，"还珠格格"电视剧在中国收视飘红，其中剧情和人物角色
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一文了解博若莱产区法定品种佳美
几乎所有博若莱产区出产的红葡萄酒都由佳美酿制而成，可见佳美对于这一产区的重要性。下面一起来了解佳美的来源、产区、特征及餐酒搭配建议吧。佳美(Gamay)是一个非常古老的葡萄品种，有着紫色的表皮，常见于
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品酒也要新鲜感：尝试同样精彩的佳美娜
佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种，用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色，此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒，否则会有绿番茄叶子的味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己的佳美娜葡萄酒。佳美
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佳美娜“小角色”华丽升级“主角”
早在18世纪早期，佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里，并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间，当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时，法国人放弃了种植复杂的
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关于佳美娜 你不知道的那些事
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里，声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深，带有黑色水果和胡椒香料的味道，酒体中等或饱
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关于佳美娜，你不知道的那些事
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里，声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深，带有黑色水果和胡椒香料的味道，酒体中等或饱
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重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战
一个多世纪以来，佳美娜曾一度被认为已经灭绝。二十多年前，也就是1994年11月24日，在智利迈坡(Maipo)有的酿酒师发现，一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Car
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佳美葡萄：逆境中的美丽“花朵”
佳美(Gamay)葡萄是一种勇敢的葡萄品种。1349年，正当法国遭受黑死病(Black Death)侵袭的时候，曾有多少年轻力壮的劳动者纷纷倒下，有多少葡萄园几乎一度荒废，就连葡萄园密布的勃艮第(Bu
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第二界国际佳美大赛将于2012年1月举行
法国博若莱葡萄酒协会(Inter Beaujolais)目前呼吁相关行业积极参与第二节国际佳美大赛(International Gamay Competition)。国际佳美大赛主要针对佳美使用比例至
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第二界国际葡萄酒佳美大赛将于2012年1月举行
法国博若莱葡萄酒协会(Inter Beaujolais)目前呼吁相关行业积极参与第二节国际佳美大赛(International Gamay Competition)。国际佳美大赛主要针对佳美使用比例至
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个？
全世界有几百个国家和地区，每个国家都有自己独特的名片，让世人印象深刻。说起美国，人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚，人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里，提及某个产酒国
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中国蛇龙珠=智利佳美娜
Carmenere(佳美娜)是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒口味新奇、独具如今,该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见,魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carm
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佳美：最被忽视的“全能”葡萄品种
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说，佳美
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葡萄品种界里命运坎坷的佳美葡萄
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄来说，佳美
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最“全能”的葡萄品种佳美 为何命途坎坷？
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄，正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说，佳美
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第三届佳美国际葡萄酒大赛报名即将启动
目前，法国薄若莱葡萄酒行业协会宣布第三届佳美国际葡萄酒大赛报名即将启动，今年的大赛将新增起泡酒奖项。佳美国际葡萄酒大赛面向全球佳美生产商(使用至少85%的佳美葡萄品种)开放，本届比赛将于明年1月19日
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第三届佳美国际葡萄酒赛将启动
法国薄若莱葡萄酒行业协会(Inter-Beaujolais)目前宣布第三届佳美国际葡萄酒大赛( International du Gamay )报名即将启动，今年的大赛将新增起泡酒奖项。佳美国际葡萄酒
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一分钟掌握博若莱佳美
佳美是古老的勃艮第红葡萄品种，也是法国博若莱产区的法定葡萄品种。博若莱出产的佳美葡萄酒极负盛名。每年11月的第3个星期四是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)在全球同步上市的日子，因此1