水果酒测量度数的工具 了解更多有关水果酒测量度数的工具的内容
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如何测量酒的度数？
提起酒的酒精度，许多人都有很多疑惑，酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。那么如何测量酒的度数?下面佳酒
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如何测量白酒的度数？
一般在白酒的外包装上面都会注明白酒的度数，同样品牌的白酒，因其度数不一样价格也会有所差别，相对来说，同样的白酒其价格是与其度数成正比的。这样的话就会有很多人产生白酒度数是什么的疑问，又应该怎么样测定？
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为什么茅台酒曾经有过54—55度？
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》中明确记载："1964年，根据轻工部指示，建立了茅台酒部颁标准。该标准的内容有：技术要求、试验方法、验收规则、包装、标志、运输、保管等12项标准。此标准经认定作为中华
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吊酒飘香年代
尚师傅吊酒，用的是古法，凭的是感觉。蒸煮的时间、粮食冷却的温度以及发酵程度，完全靠口尝、鼻嗅、眼看、耳听、手摸。朋友小聚，席间美酒飘香，酒酣耳热时，我不由得想起家乡那透着醇香的粮食吊酒来。星探吊酒师傅
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白酒的度数自己在家怎么测呢?
白酒的度数其实就是白酒的酒精含量。比如一个50度的白酒容器，里面装了50%的酒精，剩下的基本上都是水。如果对酒精度数没有把握，我们也可以在家测试。那么，白酒的度数自己在家怎么测呢?我国早年没有酒表，测
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常饮果酒 酒精度数低有益健康
在近几年的国内市场上，出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒葡萄酒和果酒是两回事，除了葡萄以外，其他水
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十八酒坊的酿造 你了解多少
十八酒坊以其醇柔的口感、特的配方，和上百年来传承历史、见证文化的不懈努力。醇柔八品，万千神韵涓涓生。史：醇柔，是悠悠古风的浸润缘：醇柔，是天赋灵犀的造化韵：醇柔，是萃取菁华的纯粹神：醇柔，是凝结岁月的
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能够辨别葡萄酒等的“电子舌”
近日，西班牙科学家研发出一种"电子舌"，能够分辨出西班牙卡瓦起泡酒（一种葡萄酒）的不同类型，并能像侍酒师那样自动辨别葡萄酒的等。这种"电子舌"可通过化学测量工具和先进的电脑计算程序来模拟人类的味觉系统
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葡萄酒酿制中的氧管理获新突破
自2007年起，全球合成塞生产商诺玛科（Nomacorc）针对氧气对葡萄酒质量产生的影响，进行了大规模的研究。这项研究不仅推动了诺玛科的新品研发，而且对全球葡萄酿酒业产生了深远的影响。不久前，在位于美
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百威英博：简化生产满足客户需求
几乎所有的人对于味道绝佳的啤酒都垂涎三尺。美国工艺酿酒商声称全球年消费量在市场份额中的涨幅已连续28年超过1930亿公升--在仅仅一年之间他们新开了615家酿酒厂，产量提高了18%。百威英博一直通过扩
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西班牙发明了像侍酒师那样辨别葡萄酒等的“电子舌”
近日，西班牙科学家研发出一种"电子舌"，能够分辨出西班牙卡瓦起泡酒的不同类型，并能像侍酒师那样自动辨别葡萄酒的等。这种"电子舌"由巴塞罗那自治大学的科研人员发明，可通过化学测量工具和先进的电脑计算程序
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葡萄酒如何冷冻？温度多少适合？
温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行
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宁夏葡萄酒“盲测”打败波尔多
早就听说过"盲测"，十多年前的一次"盲测"，珍极酱油赢了日本。几年前婷美内衣又在"盲测"中胜了法国。盲测，从字面意义上理解就是不用眼睛或者其他测量工具来进行的测试，也就是没有目的的测试。现实中的盲测，
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佳酒网教您如何冷冻葡萄酒
很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行冷冻有多种方法，下面为您一一介绍。1、葡萄酒冷冻方法查清楚葡萄酒的理想侍酒温度是多少。葡萄酒的酒体可以大
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当大数据遇到啤酒行业 会如何带来创新？
一家啤酒公司利用大数据分析将每批啤酒的发酵流程减少了24个小时。2018年12月，美国第十大精酿啤酒厂德舒特酿酒公司宣布计划裁员10%。公司将其归咎于销售业绩和销量的下滑，而这也是精酿啤酒市场达到饱和
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怎样正确冷冻葡萄酒？
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冰镇，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行
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如何正确冷冻葡萄酒
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒
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教你正确冷冻葡萄酒
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒
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美酒需要美器
事实上，如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法，对酒品本身进行甄选是自然的，而能配得上美酒的酒具，也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的专业度而定，只有你想不到、没有成就"大器
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让品红酒成为一件美感十足的事情
闲来无事，端起一杯红酒，点上蜡烛，细细品味。本身就是一件浪漫的事情。但是配上以下美丽的酒具，不仅能为品酒加益添彩，更轻松的把口中的红酒喝成一件美感十足的事情。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的专业度而定，