美酒需要美器

事实上，如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法，对酒品本身进行甄选是自然的，而能配得上美酒的酒具，也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度，以饮酒者的专业度而定，只有你想不到、没有成就"大器"的大师们做不到的。

"美器"都有啥？

开瓶器：有酒刀、蝶形开瓶器、电动开瓶器等不同种类。

酒杯：不同的酒款在不同的酒杯中呈现的色泽、味道均有差别，需根据酒款选择杯具。

酒塞：有软木塞、金属酒塞、水晶酒塞、真空酒塞等不同材质，防止红酒与空气接触、变质。

酒柜：专用于红酒储存，根据制冷方式及材质，有多种划分。

倒酒器：可以有效防止红酒在倒酒过程中洒出来，也能加快醒酒速度。

割纸器：用来割开红酒瓶口的锡纸，以便于使用开瓶器将红酒打开。

酒环：置于红酒瓶颈处，防止倒酒时漏出的葡萄酒弄污酒瓶标签。

醒酒器：让红酒与空气充分接触，去除酒品沉积的味道，年轻的酒一般醒酒时间短，年老的酒需要长时间醒酒。

酒架：陈列红酒的架子，红酒需卧放。

酒鼻子：葡萄酒香气的标本，是一种品酒鉴赏工具。

酒钥匙：一种可以让红酒迅速老化的工具，能够使年轻的酒迅速老化，也能够立即辨认出红酒的陈年能力和发展潜力。

红酒温度计：用来测量红酒温度，红酒的最佳饮用温度是18°C至20°C。

分酒器：可设定所需饮用量，倒取饮用。

冰桶类：包含冰桶、冰夹、红酒桶等。