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勃艮第美葡萄酒——波恩干红
有人酷爱名满天下的罗曼尼康帝(LaRomanee-Conti)，有人偏爱绚烂温厚的拉塔希(La Tache)，也有人挚爱饱满强劲的李奇堡(Richebourg)，但我欣赏手边这一瓶戴布雷-波恩-蒙特维
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意大利葡萄酒产区知识点之南部四区
意大利的三大葡萄酒主产区皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托、北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚四个产区、中部的利古里亚、艾米利亚-罗马涅、翁布里亚、马凯、拉齐奥、阿布鲁佐、
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意大利有哪些值得一游的葡萄酒产区？
在旅游者的眼中意大利是一个美丽的国家，这里有着风景秀丽的葡萄园、美味可口的葡萄酒……通常大家都会将托斯卡纳(Tuscany), 皮埃蒙特(Piedmont), 威尼托(Veneto)作为旅游的第一站。
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格鲁吉亚葡萄和葡萄酒介绍
格鲁吉亚被称为葡萄酒的故乡和发源地，是世界上最古老的葡萄酒生产国，拥有适宜葡萄生长的得天厚的地理条件--气候适宜、土壤肥沃。考古专家在格境内考古发现了迄今7000年、人类历史最早的葡萄酒遗迹，作为古代
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第五届亚洲葡萄酒质量赛获奖名单出炉
据了解，本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与
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小瓶装葡萄酒未来市场发展将如何?
随着葡萄酒产业的快速发展，葡萄酒的外在包装等也越来越讲究变化，为更好满足消费者的各方面需求，葡萄酒生产者或是经销商都在做出变化，以此提升葡萄酒的销量。国外葡萄酒销售市场上出现了375ml或187ml的
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《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍
《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，也可说是意大利葡萄酒的工具书，今年已是第24版。手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述，2011版
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新冠疫情影响 智利葡萄酒出口今年料降两成
智利葡萄酒协会(Vinos de Chile)商业总监安吉利卡·巴伦苏埃拉(Angélica Valenzuela)近日表示，智利葡萄酒出口今年可能会下降20%，主要是因为新冠肺炎疫情导致了大量展会取
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希腊美食与美酒搭配
深蓝色的露天游泳池、水中以帕列农神庙为原型的舞台、经典的水上音乐会、地道的希腊美食、醇香的美酒、头戴橄榄枝着白色亚麻长袍的侍者……7月，一场具古希腊风情的经典派对即将在家园国际酒店上演。7月22日、2
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罗马诗歌中的贵族品种“艾格尼科葡萄”
配图大约1250年前，罗马帝国公认的"一级酒庄"酒款则是Falernian，一种由艾格尼科(Aglianico)葡萄酿制而成的酒款。在波尔多地区，当波雅克还是一片沼泽地的时侯，Chteau Haut-
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追寻罗马诗歌里 受赞颂的葡萄酒
什么是世界上最原始的"一级酒庄"葡萄酒?我猜大多数读者都不清楚，甚至未曾体验过这些有着长远酿酒历史的葡萄品种。在波尔多地区，当波雅克还是一片沼泽地的时侯，Ch teau Haut-Brion已是最原始
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洋葱干红葡萄酒有什么功效
洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵，使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来，对人体具有多种健体功效，除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效：1、降压降脂洋葱葡萄酒中K因子（钾/钠之
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RIO：十年生死一线的洗礼
有利润就有诱惑十年前，身为百润香精公司总裁的刘晓东为了谈生意，经常出入上海夜场，见惯了其中的挥金如土。当时，百润香精在全国一年的销售额也抵不过一套鸡尾酒在上海13家夜场一个月的销售额。有利润就有诱惑，
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《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿
2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星，2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠，2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN
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蓝色的葡萄酒不是葡萄酒？传统的枷锁还要戴多久？
还记得去年红遍网络的蓝色葡萄酒吗?6名西班牙年轻人把红色和白色葡萄酒(来自法国南部和西班牙一些地区的葡萄酒)混合在一起，再加入从葡萄皮中提取的花色素苷(Anthocyanin)和从菘蓝中提取的靛蓝色素
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意大利十大葡萄品种概览
在葡萄酒的大千世界中，意大利毫无疑问是最耀眼的明星之一。这是一个非常具有多样性的产酒国，这不仅体现在其葡萄酒等级划分上，更体现在其葡萄品种上。意大利拥有上千种酿酒葡萄，是许多优质品种的发源地，下面就让
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洋酒市场频现“水货” 品质低劣适量难保
前一阵子，朋友送我瓶葡萄酒，标签上标的价钱是600多元，包装什么都挺高档，但喝进肚里却感觉还不如100块钱的好喝。上周，市民戴先生就和记者反映过，怀疑自己喝的不是正宗葡萄酒。相信很多市民都有过和戴先生
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法国戴米隆系列进口葡萄酒在湘销售
随着葡萄酒在湖南婚宴、日常、商务、收藏等领域频频亮相，越来越多的进口葡萄酒企业开始抢占湖南消费市场，除了已为人们熟知的卡斯特系列，法国的葡萄酒出口企业GCF集团也宣布进驻湖南。近日，湖南铭骏酒业牵手法
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前溪：茅台戴上“奢侈品”帽子就名符其实了
11月29日，记者从世界奢侈品协会证实，"大概在一个月前，贵州茅台曾给协会打电话咨询进入全球100强奢侈品榜单事宜，随后双方还就一些资料进行了邮件往来"。但由于该消息传播造成的负面影响，茅台暂停与世界
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经销商团队巧用内包制 让你利润爆表！
经销商的困惑戴老板是经销快消品的经销商，近年来，生意越做越大，但目前正面临着一大困惑：虽然产品卖的比以前多了，但挣的钱却比以前少了，现在付出比以前十倍的努力，才能达到几年前的收益水平;人员多了，管理难