干红葡萄酒还是甜红葡萄酒好 了解更多有关干红葡萄酒还是甜红葡萄酒好的内容
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你知道吗?14日是葡萄酒情人节!
你知道吗?今天是葡萄酒情人节!没错,每个月的14日都是情人节,而10月14日被称为"葡萄酒情人节"!这对于酒粉们来说是多么好的福利!今天,恋人们可以轻啜葡萄美酒,庆祝充满诗意的秋天。如果你还是单身,也
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葡萄酒入门攻略大全
1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒小。葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜
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进口桃红葡萄酒时需注意哪些问题?
近一两年来,中国的进口葡萄酒市场已不仅仅是干红的天下,各种干型起泡酒、甜型起泡酒在中国也开始大行其道,不少葡萄酒商也推出了大瓶装葡萄酒、小瓶装葡萄酒,有的还一度大卖。葡萄酒的细分时代俨然已近在眼前。在
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葡萄酒入坑的正确顺序
对于葡萄酒,很多人的印象都是酸、苦、涩,以至于很多人都存在着一个疑问:葡萄酒到底好喝在哪?其实,并不是你不能接受葡萄酒的味道,只是你喝错了酒。刚入门的新手,若是按照这个顺序来喝,一定越喝越喜欢。从甜型
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陈年葡萄酒:氧气影响大
越好的葡萄酒就越禁得起存放,市面上的葡萄酒90%以上是不能存放的,好在2年内喝掉。而有存放价值的酒,一般价格就会比较昂贵。反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时候也越倾向于让它具有更强的存放能力。当然,
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解读葡萄酒的六个美丽的误会
葡萄酒作为一种健康酒类,其中富含多种对身体有益的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,对预防心脑血管疾病,延缓衰老,抵抗肿瘤及防治糖尿病等方面都有着无可替代的好处。它已经悄然成为了人们追求健康,享受生活不
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夏日解暑不如来杯葡萄酒
夏天不仅让人闷热,还让人烦燥不安,人也容易精神萎靡,到海边下饺子?Oh,No!我的内心是拒的!不管是年轻的你还是他或她,都不想让一张漂亮帅气的小脸变黑吧?都不如找个阴凉处,来杯葡萄酒小酌来得更自在。适
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法国波尔多到底有哪些好年份呢?
对于很多葡萄就爱好者来说,若想购买或收藏某个产区的葡萄酒,除了酒庄外,年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里,葡萄果实的质量有,能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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葡萄酒为何含有二氧化硫?
喜欢喝葡萄酒的人会发现,很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质,为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注,越来越多的
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葡萄酒甜度讲究多
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表
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家有新酒初养成 酒佳酿各不同
年年月月花相似,岁岁年年酒不同。进入秋冬,就是该为酒窑补充新酒的时候,一来随后的几个月会是聚会接踵而来的一段时间,二来这个时候各家新酒也纷纷上市,有了充足的选择空间。所谓的新酒不一定是今年酿造的酒,要
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学葡萄酒能不能十分钟入门?
加拿大作家格拉德威尔(Gradwell)在《异类》(Outliers)一书中指出:"人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要
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1938-2008:法国逢8之年出葡萄酒佳酿的秘密
以8结尾年份的品鉴,我们希望让葡萄酒爱好者们可以在2018年用最有意思的酒来郑重庆祝自己的20、30、40、50、60、70甚至是80岁的生日。同时,我们也没有遗忘那些2008年出生的孩子们,他们的父
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如何正确的品酒?
很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会,或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时,往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好,品酒并没有我们想象中难。其实,品酒不过是多试几种酒,找到
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品酒会上如何品酒?
很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会,或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时,往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好,品酒并没有我们想象中难。其实,品酒不过是多试几种酒,找到
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酸甜苦辣咸鲜 葡萄酒的味道真是捉摸不透
葡萄酒最大的魅力在于其眼花缭乱的香气。比起香气,葡萄酒的味道似乎单调许多。能明显感觉到的似乎只有酸,新手基本都觉得葡萄酒酸到没法儿喝。然后就是甜葡萄酒里的甜,比如我国人民都特别喜爱的冰酒。然后,似乎就
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掌握了这些 你就是喝葡萄酒的套路之王
端午假期即将到来,各种酒局、饭局一定少不了。如何能在无聊的饭局中脱颖而出,成为众人瞩目的交点?或许这些葡萄酒的套路可以帮到你。1. 侍酒的正确温度品酒温度有多重要呢?大概就是在错误的温度下,1000块
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解,那么好吃的葡萄,酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时,总能被理想和现实的差距吓到不行:明明是果酒,为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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情人节如何选酒才能顺利推倒萝莉、软妹、御姐和女王?
春天到了,又到了不忍直视的季节。年轻的小伙子们又开始在朋友圈发一些奇奇怪怪的图文,来博取异性的注意。虽然2月份有着太多令酒店人满为患的节日,但大多数小伙子还是会和往年一样无功而返。为了够创造奇迹,送出