干白葡萄酒有几种口感 了解更多有关干白葡萄酒有几种口感的内容
-
葡萄酒饮用巅 峰期是个什么意思?
如果我们整箱购买一款葡萄酒,分开时间来喝会发现,开始的时间,可能就会好喝,但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷,感觉毫无生气,再经历一段时间后,我们又会发现,居然异常好喝,其程度甚至要超过一开始,这个时期
-
另类酒农之三件事
一般说来在酒农中另类真的很少,原因是都是脚踏实地踏踏实实琢磨种葡萄的种地人,其实也有个别的例外。比如在法国中部Saumur市旁边的一个小镇,就有这么个人。法国中部的葡萄酒其实在法国本土还是有些名气的,
-
白酒的香型有几种呢
很多消费者在买酒的时候,在听别人介绍的时候,总会听到介绍我们家的酒是什么香型的,到底白酒的香型有几种呢?白酒的香型大致分为五种:一、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、而成,具有以己酸乙酯为主
-
你知道波尔多混酿有几种吗?
波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒,无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC,这些葡萄酒都使用波尔多产区法
-
白酒中的五种味道 您了解几种?
很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?白酒中我们通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,当然白酒通过嗅闻出来的主要呈味物质是各种香气,香气本篇
-
白酒中的五种味道 您了解几种?
很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?白酒中我们通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,当然白酒通过嗅闻出来的主要呈味物质是各种香气,香气本篇
-
葡萄酒分类有哪些方法,按糖分类的有几种
红酒有很多分类方法。最常见的分类方法是根据红酒的颜色进行分类。红酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃子红葡萄酒。除了这种方法,红酒还可以根据含糖量进行分类,分为干型、半干型、半甜型和甜型,那么,葡萄酒分类
-
洋河蓝色经典有几种
酒文化在中国的文化中已经算博大精深的文化之一,酒的发明已经有几百年的历史,人们借酒乡愁,借酒会友。其中,洋河酒作为国内比较出名的白酒品牌,在酒水消费中一直占据着重要的地位,洋河蓝色经典系列更是其中的佼
-
你知道托卡伊贵腐甜白有几种类型吗?
世界上有三大贵腐甜白葡萄酒圣地--法国苏玳(Sauternes)、德国和匈牙利托卡伊(Tokaj)。我们最常谈论的是法国的苏玳贵腐甜白和德国的逐粒精选甜白(Beerenauslese,简称BA)、逐粒
-
干白葡萄酒的四种基本口味
干白葡萄酒的味道是由几种基本味道组成,品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。基本味道有四个方面:(1)酒香:既是闻到的香气.凡酒必有香,只是一些较为浓郁,一些较为清淡.酒香取决于酿酒所选用
-
常见的不宜下酒的菜有几种?
生活中我们常见的几种不宜下酒的菜如下:1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会
-
红酒可以加热喝吗?
首先,红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右,如果把它加热,会损失掉一些活性物质和营养等,影响口感。不过,也有几种红酒加热后再喝的做法,不过切忌,葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热,味道会好
-
所谓的波尔多混酿 你知道有几种吗?
波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒,无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC,这些葡萄酒都使用波尔多产区法
-
白酒有几种方法分类
白酒是中国蒸馏酒的总称,种类甚多。由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同,品种繁多、名称各异,一般可按以下几种方法分类:一、按使用原料分类:白酒使用的原料多为高粱、大米、小麦
-
夏日饮用葡萄酒的禁忌
其实夏季,最适宜饮用白葡萄酒。干白葡萄酒那种清新淡雅的果香,清爽而干脆的口感,仿佛给酷暑中的人们带来一阵凉爽的清风。葡萄酒作为的碱性酒精性饮品,可以中和人们每天吃下的大鱼大肉等酸性食物,降低血中的不良
-
澳洲美食家推荐几种美食绝配葡萄酒
澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳洲酒王Penfolds在上海举行了一场私房午宴,分享了关于澳洲美食与美酒的搭配,用从容与悠然品尝和体会唇齿间的灵动。澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳
-
法国白葡萄酒有哪几种?
法国是世界上许多著名白葡萄酒的发源地,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。然而,法国葡萄酒的酒标上通常不标葡萄品种名,而代之以产区
-
白酒生产方法有几种区别,是用什么材料酿制的?
白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。那么白酒生产方法有哪几种区别是什么?白酒是用什么材料酿制的?下面一起来看看详细信息!固态法:酱香型、浓香型等几大香型白酒,用的都是固态法酿造。特点是:固态发
-
进口葡萄酒有几种情况可不贴中文背标?
相信不少葡萄酒商朋友都有耳闻,去年有职业打假人在长沙某葡萄酒连锁店购买2瓶无中文背标的拉菲葡萄酒,并向法院起诉,以无中文背标的理由向售卖方索赔十倍罚款,金额高达22万元人民币。事实上,进口葡萄酒乃至一
-
几种葡萄酒和奶酪狂欢派对
在西方人的餐桌上,酒与奶酪是必不可少的。不过,酒和奶酪的品种繁多,并不是可以随便搭配的。传统上,人们以为奶酪更与红葡萄酒搭配,但就在去年,法国流行起了香槟配卡门培尔(法国最为著名的一种奶酪)。现在,葡