奥罗戴蒙督赤霞珠干红葡萄酒 了解更多有关奥罗戴蒙督赤霞珠干红葡萄酒的内容
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黄金冰谷：冰酒的“新大陆”
据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的统计资料显示，在张裕黄金冰谷冰酒酒庄创立之前，全世界具备冰酒生产条件的只有北纬40度以北的德奥冰酒带和加拿大冰酒带，全球冰酒年产量只有1000吨左右。张裕黄金冰谷冰酒
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家庭聚餐喝什么葡萄酒好呢?
家庭聚餐喝什么葡萄酒好呢？尽管不可能一瓶百搭，但也要尽量避开那些比较不容易搭配家常菜吧。一边喝酒一边吃东西，不管是在中方还是在西方的饮食文化中，都有自己固有的传统与习性。喝，或许是白酒、茶、啤酒，又或
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雪利酒配餐及饮用方法介绍
雪利酒，听上去如一位冰清玉洁、冰雪聪明的美丽女子，可是在你品尝过雪利酒之后，你会恍然大悟到雪利酒原来是一个"女汉子"，它有斗牛士般不屈的精神和强烈的个性，一如个性奔放的西班牙女郎。据小编之前了解，雪利
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意大利葡萄酒收藏指南
收藏葡萄酒可能复杂到为一些产品认证标签都已模糊不清的稀有酒款而身陷激烈的竞购战，也可能简单到认真挑选几瓶美酒，然后把它们妥善储存起来。如果你想收藏美酒，那就从意大利开始吧。意大利葡萄酒通常结构更为强劲
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督威摩盖特集团推烈性酒精饮料
近日，督威摩盖特集团推出了一款40%酒精度的烈性酒精饮料，采用了普通督威啤酒的部分基础酿造工艺。这款饮料也被称为督威蒸馏酒，在威士忌和雪利酒的混合桶中陈酿10年，被赋予了一种"微妙的香草味"。据督威摩
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关于“酒”的文化小故事，为何好酒叫做“青州从事”？
"青州从事"与"平原督邮"是东晋的两个职位的名称，那与喝酒有什么关系?东晋的时候，大臣桓温的手下有个主簿，就是《三国演义》中被曹操杀掉的杨修那种小官，负责在各级的主官手下掌管一些文书的工作。这个主簿有
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清圣浊贤
三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语，用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事，平原督邮"的成语
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介绍张裕黄金冰谷冰酒酒庄
张裕公司于2006年与加拿大出口量的奥罗丝公司合作建成张裕黄金冰谷冰酒酒庄，该酒庄地处北纬41度的辽宁桓龙湖湖区，占地面积2.2万平方米，建筑面积5000平方米，葡萄园面积5000亩，为酿造冰葡萄酒的
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你对黑珍珠了解多少？
黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年，当时的一位西西里岛的植物学家，弗朗西
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基安帝：意大利最有名的葡萄酒之一
基安帝葡萄酒(Chianti)是一种混酿红葡萄酒，产自意大利托斯卡纳(Tuscany)，是意大利知名度最高的葡萄酒。 基安帝葡萄酒可以说是意大利最有名的葡萄酒之一。这得益于基安帝葡萄酒本身独特的风味，
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餐饮业成小瓶装葡萄酒产业发展的助推剂
纳帕地区著名的Merryvale酒厂销售与市场总监托马斯·柏塞尔认为，小瓶装酒产业正在发展，有很多因素促进了小瓶装的发展，餐饮业是其中的推动力量。由此也吸引了越来越多的高端葡萄酒生产商为此类产品寻找新
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古人对酒的十三种称呼
中国白酒文化悠久，内涵丰富。除了现代称之为白酒，在我国古代，白酒还有一些其他或文艺或有趣的称呼。"欢伯"因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。此别号早出在汉代焦延寿的"酒为欢伯，除忧来乐"
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讲酒的别称
烟台裕诚葡萄酒有限公司致力于酒行业多年，酒的别称自古至今如下：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道
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你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗？
意大利最广泛种植的本土葡萄，桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼，因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇
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复杂的意大利酒标
人们对意大利的酒标的评论是众口一词的--复杂。尤其对初饮者来说，又长又多的意大利酒名复杂到很难有规律可循，而且意大利人的性格总在企图回避官方的规章制度，导致很多人看着这些酒标一筹莫展。皮埃蒙特地区、托
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古时候关于酒有13种别称 你是否都知道呢？
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。--纳兰容若人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。古有杯酒释兵权，太白爱酒成痴，欧阳修"醉翁之意不在酒"，曹植"杯酒兮却观其生"……现在我们
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读懂这些便了解了60%意大利酒
意大利的葡萄品种繁多，读懂了这些，选酒不迷茫。内比奥罗(Nebbiolo)仅限于意大利西北部地区，主要是皮埃蒙特大区(Piedmont)。在塔纳罗河(Tanaro River)东岸阿尔巴(Alba)地
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电影与红酒之《古惑仔》中Lafite
港产片《古惑仔》系列在上世纪90年代末风靡一时，98《古惑仔之龙争虎斗》中就有以下这一幕。秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港，同郑伊健饰演的陈浩南谈生意，在夜总会里对Waiter(侍应)说："拿几支8
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白熊推出新品罐装玫瑰红啤酒
近日，据美通社报道，比利时督威摩盖特集团旗下精酿品牌VEDETT白熊啤酒正式推出罐装白熊玫瑰红啤酒 ，并全新升级VEDETT罐装白熊啤酒包装设计。
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开瓶后的葡萄酒可以放多久？让专家告诉你！
相信很多爱酒之人都喜欢约上三五知己举杯共饮。一来热闹，二来不必担心喝不完。确实，于笔者而言，月下独酌最无奈的并非寂寞，而是担心浪费美酒。那么，到底开瓶以后的葡萄酒能放多久呢，一起来看看相关专业人士怎么